| ← Сентябрь 2024 | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.gotovka.com.ua
Открыта:
18-02-2010
Я - Работающая Мама. И каждый вечер, собираясь домой, я просматриваю интернет в поисках новых рецептов. Но, в основном натыкаюсь на сложные рецепты с не совсем доступными продуктами. Что бы облегчить жизнь таким же хозяйкам я и завела блог и эту рассылку - очень вкусные блюда на каждый день и для праздников!
Статистика
0 за неделю
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Утка по-пекински No 139
Недавно у нас с мужем была маленькая дата со дня свадьбы. И мне очень хотелось его чем-нибудь удивить. По работе, он довольно часто бывает в различных странах, и по приезду всегда делится со мной впечатлениями о национальных кухнях. И, конечно, побывав в Пекине, его очень впечатлила утка по-пекински. Я не претендую на правильность рецепта. Да и утку я подавала не с сертификатом, как в известном пекинском ресторане. Но мужу все равно понравилось. утка домашняя, где-то 2.5 кг соль крупная 100 гр хереса 4 ст....
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Зеленый борщ No 138
Знаете что я больше всего люблю в путешествиях? Возвращаться домой! И первые мысли, как только нога ступает на родную землю: > Хочу борща> Так было и несколько дней назад. Не считая первые тарелки зеленого борща, которые семья съела в ресторане, я уже сварила 3 шестилировые кастрюли борща. Справедливости ради замечу, что немного <помогли> родители, тоже только вернувшиеся с отдыха. Но от слов приступим к делу. Итак, зеленый борщ. На кастрюлю 6 л бульон (какой - выбирайте сами, моей семье нравится свиной ил...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Шашлык из свинины No 137
Впереди майские праздники и начинается <шашлычный> сезон. Напомню, что у меня есть два рецепта шашлыка. Когда нужно быстро замариновать мясо - в шампанском и когда времени по-больше - в минеральной воде . Этот рецепт я использую, когда для маринования мяса есть почти сутки. Мясо получается сочное, нежное и без постороннего привкуса алкоголя. свинина ( в последнее время я использую костерец) - 2 кг приправа для шашлыка соль лук Иногда меня спрашивают, какую приправу для шашлыка я использую. Самая любимая пр...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Медовик с кремом из сгущенного молока No 136
Очень хотелось что бы фотография передала мое настроение. Солнечное весеннее утро, такое легкое и радостное, как и вкусный, легкий в приготовлении тортик и чашечка ароматного черного чая. Для коржей: 2 яйца 1 ст. сахара 2 ст.л. меда 1 ч.л. гашеной соды 100 гр сливочного масла 3 стакана муки Для крема: 1 банка сгущенки 250 гр сливочного масла комнатной температуры 1 ч.л. какао Все ингредиенты, кроме муки смешать и на небольшом огне нагреть так, что бы объем теста увеличился. Снять с огня и добавить муку, хо...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Кролик в сметане No 135
Очень люблю кролика в сметане. И думаю, что это нежное и диетическое мясо не оставит никого равнодушным. кролик - 1 шт соль молотый черный перец 2 морковки 250 гр сметаны Кролика на ночь замачиваем в воде. Разделываем его на куски. Солим, перчим каждый кусок и обжариваем с двух сторон на сковороде до золотистой корочки. Складываем куски кролика в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и тушим на маленьком огне минут 40. Морковь мелко режем и добавляем тушиться к кролику. Когда мясо начинает отставать от к...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Теляпия в сметанно-горчичном соусе No 134
Сегодня прекрасный весенний день. Светит солнышко и греют душу Ваши поздравления. И даже то, что уже не 17-ть, совсем не расстраивает. Спасибо большое за поздравления, общение с Вами, доверие к моим кулинарным творениям! А угощать я Вас сегодня буду. Нет, угощать Вас сегодня будет мой любимый мужчина! Теляпия очень быстро готовится, а простой сметанно-горчичный соус превращает блюдо в маленький кулинарный шедевр. филе теляпии - 4 шт черный перец - 1/2 ч.л. соль - 1/4 ч.л. 1/2 стакана нежирного бульона (мож...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Гратен No 133
Гратен - это любое блюдо, запеченное до золотистой корочки. Для меня это - палочка-выручалочка и простор для фантазии. Картофельный или с добавлением курица, кабачка, свинины - это блюдо не раз меня спасало в те моменты, когда готовить долго не хотелось или на пороге гости. Кроме того, признаюсь честно, это одно из моих самых любимых блюд. 1 кг картофеля 500 гр куриных грудок 400 гр сыра стакан молока соль черный перец Картофель очищаем, режем кружочками толщиной около 1 см. Куриные грудки режем небольшими...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Овощные голубцы по-корейски No 132
Овощные голубцы по-корейски - это замечательная закуска. А так же предлагаю обратить на них внимание тем, кто следит за своей фигурой, но хочет побаловать себя чем-то вкусным. 1 головка капусты 1 кг морковки 1 головка чеснока 1 большая луковица 3 лавровых листочка Для маринада: 0.5 л воды 0.5 ст сахара 0.5 ст подсолнечного масла 1 ст л соли 0.2 ст уксуса Листья капусты отделить от качана и запарить кипятком. Морковь потереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Протушить на подсолнечном масле. Чесн...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Салат «Виноградная фантазия» No 131
Очень интересный салат, особенно понравится любителям чернослива и тем, кто любит в салатах сочетания с фруктами. 2 куриные грудинки 150 гр чернослива 150 гр грецких орехов 400 гр винограда майонез зелень для украшения Куриные грудинки отварить, мелко нарезать. Чернослив мелко нарезать, орехи измельчить, виноградины разрезать пополам. Выложить слои: куриное мясо, чернослив, орехи, все слои смазать майонезом. Виноградины выкладывать кругами разрезом вниз, украсить зеленью. Приятного аппетита! Выпуск подгото...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы No 130
С праздником светлым, с праздником ясным, С праздником нежным, чудесным, прекрасным, С праздником ласки, любви и внимания С праздником женского ОЧАРОВАНИЯ! С 8 МАРТА! Выпуск подготовлен Работающей мамой . Здесь можно оставить свои комментарии . Больше рецептов http://www.gotovka.com.ua ...
