Специалисты сравнили пациентов, которые пили по 250 мл свекольного сока в день, с теми, кто принимал нитратные таблетки. Результаты показали, что у представителей обеих групп кровяное давление было снижено одинаково. Любопытно, что чем выше было давление у участников на момент начала эксперимента, тем сильнее оно снижалось к концу исследования.
Кудрявая петрушка, ароматный укроп, перышки зеленого лука - все это превратит в кулинарный шедевр даже самое обычное блюдо. К тому же свежая зелень - замечательный источник витаминов и микроэлементов.