Группа ученых под руководством доктора Евы Варенсьйо из университета Упсалы, Швеция, выяснила, что молочные продукты помогают защитить сердце. Молочные продукты являются важным источником насыщенных жиров при диете, защищающей от болезней сердца, они уменьшают кровяное давление и снижают уровень холестерина.
Ростсельмаш«обиделся на партнера — белорусский «Гомсельмаш», прекративший поставки комплектующих в Ростов. «Ростсельмаш» вчера распространил сообщение: белорусский завод, «позавидовав успеху РСМ на рынке, прекратили поставку комплектующих для его кормоуборочных комбайнов в надежде на то, что РСМ остановит свое производство в разгар сезона».
Автором открытия являются Сохейла Малеки и группа по исследованиям пищевой аллергии Министерства сельского хозяйства США.
Как сообщает The Daily Telegraph, группа Сохейлы Малеки изучила около 900 сортов арахиса и выделила те разновидности, в которых из-за мутаций снизилось количество вызывающих аллергию белков. После этого путем скрещивания был выведен сорт земляного ореха, содержащий значительно меньшее количество аллергенов. Правда, абсолютно не аллергенный арахис пока вывести не удалось, и, по словам ученых, не представляется возможным. Но даже сниженное количество аллергенов позволит наслаждаться орешками большинству аллергиков.
Горячая аппетитная яичница самый популярный завтрак в мире. Но о полезности этого продукта ведутся ожесточенные споры. Главным аргументом противников употребления яиц является содержание в них большого числа холестерина. Это вещество плохо растворяется и способно образовывать бляшки в сосудах, тем самым затрудняет кровообращение. В следствие чего, повышеное содержание холестерина способно вызвать ишемический инсульт, инфаркт и другие сердечно – сосудистые заболевания.