Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Волшебные рецепты

  Все выпуски  

Волшебные рецепты Шашлык


1 кг мякоти баранины, 2-3 луковицы (нашинковать кольцами), по щепотке соли, зиры, черного молотого перца и кориандра, 100 г курдючного сала, пучок укропа (нашинковать)

Баранину нарежьте крупными кубиками, сало квадратиками, приправьте, перемешайте и выдержите в прохладном месте 6 часов.

Нанизайте на шампуры, чередуя мясо и сало. Обжарьте над раскаленными углями до готовности.

Лук смешайте с укропом и подайте к горячему мясу.

Здесь можно оставить свои комментарии


В избранное