Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Советы шеф-повара

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 5.877 RSS
←   Февраль 2007   →
 1
01.02.2007
10:28:45
12:58:08
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
08.02.2007
10:26:02
12:38:07
 9
10
10.02.2007
12:46:15
15:34:56
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
21.02.2007
09:31:25
13:45:30
22
23
24
25
26
27
28


За последние 60 дней 10 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.eda-server.ru
Открыта: 21-05-2001

Автор
шеф-повар

Статистика

5.877 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Советы шеф-повара #1028.Салат из папоротника (Русская кухня, Сибирь)


Выпуск#1028.Салат из папоротника (Русская кухня, Сибирь)

Вакансии администратора и медсестры.
Стоматологическая клиника Экодент.

В связи с изменением графика работы, в частной стоматологической клинике имеется вакансия на должности АДМИНИСТРАТОРА (опыт работы желателен)и медсестры (АССИСТЕНТА СТОМАТОЛОГА). Регистрация(прописка)в Москве или М.О. т.(495)-421-89-77, факс. (495)-423-62-69, e-mail: ekodent@list.ru , www.ekodent.ru

Схема проезда

Салат из папоротника (Русская кухня, Сибирь)

1 пакет папоротника, растительное масло, чеснок, соль, перец, 1 ст. отварного риса, 4-5 мелко нарезанных отварных яиц, майонез.

Один пакет папоротника порезать на кусочки длиной 3 см и поджарить на растительном масле с чесноком, солью и перцем. В оставшийся папоротник добавить 1 ст. отварного риса и 4-5 мелко нарезанных отварных яиц. Заправить майонезом.

Салат из огурца и белого редиса (кхира мули качамбер) (Индийская кухня)

2 больших огурца (около 350 г), очищенных от кожицы и семян и натертых на крупной терке, соль, 2 белых редиса сорта "сосулька", очищенных и натертых на крупной терке, 1/4 ст. (60 мл) сметаны или йогурта, 2 ст.л. кедровых орехов или миндаля, смолотых в порошок, 1 ст.л. оливкового или кунжутного масла, 1/4 ч.л. молотого красного перца (паприки или кайенского), 2 ст.л. мелко нарубленной зелени петрушки, 1/2 ст.л. поджаренных без масла и крупно размолотых семян индийского тмина (джира), 2 ст.л. поджаренных без масла семян кунжута.

Положите натертые огурцы в сито, установленное над миской, и посыпьте солью. Пусть стекают, по крайней мере, 1/2 часа. Затем выжмите руками оставшуюся жидкость. Положите в миску огурцы, редис, сметану или йогурт, а также молотые орехи, добавьте масло и хорошо перемешайте. Переложите салат в мелкое сервировочное блюдо и украсьте, присыпав сверху красным перцем, зеленью петрушки, молотым тмином и кунжутом. Подавайте комнатной температуры или охлажденным. Этот незатейливый салат - контрастное сочетание хрустящих сырых овощей и кремообразного соуса из кедровых орехов. Поданный в сервировочном блюде с декоративными вкраплениями паприки, зелени петрушки и поджаренных семян тмина и кунжута, этот салат поневоле притягивает к себе взгляды сидящих за столом. На 6 порций. Время приготовления 30 мин.

 

Стоматологическая клиника Экодент

Предоставляются скидки:

  • Накопительная семейная скидка до 15%
  • Пенсионерам-5%
  • Помощь в оформлении кредита в СБ РФ.
  • Предоставление рассрочки платежа.
Предлагаемые услуги

Профессиональная гигиена

Это профилактика стоматологических заболеваний

- снятие твердых зубных отложений и мягкого бактериального налета

- осветление зубов до 4-5 оттенков

- исследование бактериального состава парадонтальных карманов современными методами ДНК- диагностики

- профессиональная система отбеливания зубов

- декоративные украшения зубов.

Терапия

От кариеса до периодонтита

- лечение кариеса с использованием современных способов обезболивания

- пломбировка каналов зуба любых конфигураций и с различными осложнениями.

- эстетическая реставрация зубов.

Хирургия

Лечение различных заболеваний тканей и органов челюстно-лицевой области

- от простого удаления до сложных операций.

Ортопедия

Решение проблемы отсутствия зубов и их формы.

- от простой коронки до безметаловой керамики

- восстановление разрушенного до уровня корня зуба

- съемное протезирование от простых полносъемных протезов до технически совершенных замковых конструкции.

Предоставляются скидки:
  • Накопительная семейная скидка до 15%
  • Пенсионерам-5%
  • Помощь в оформлении кредита в СБ РФ.
  • Предоставление рассрочки платежа.

    с понедельника - по субботу с 9:00 до 20:00, воскресенье-с 10:00 до 16:00.

    Тел. 421-89-77 Факс: 423-62-69

    Схема проезда

 

 
В избранное