Рассылка от сайта zdoroveat.ru День сто одиннадцатый
Сегодня готовим салат из китайской капусты с овощами и пиццу.
Нам потребуется китайская капуста, зелень, чеснок, помидор или огурец, или редис, или болгарский перец (для салата), дрожжевое тесто, майонез, кетчуп, сосиски или какие-либо колбасные обрезки, помидор или болгарский перец (для пиццы), сыр.
Пицца
Дрожжевое тесто раскатать в пласт так, чтобы он по размерам помещался в Вашей форме или на противне. Раскладываем тесто в смазанный противень. Смешиваем 1 ст ложку кетчупа и 1 ст ложку майонеза и этой смесью смазываем тесто. Поверх его раскладываем нарезанную мясную гастрономию (сосиски, кусочки отварного или жареного мяса, колбасу), поверх мяса раскладываем нарезанные помидоры или болгарский перец. Посыпаем пиццу тёртым сыром. Ставим противень в тёплое место на 20 минут, чтобы тесто подошло. И выпекаем пиццу
в духовке при температуре 180 градусов. Сыр на пицце должен расплавиться и покрыться красивой корочкой, а снизу пицца должна хорошо поджарится.
Салат из китайской капусты с овощами
Китайскую капусту нарезаем соломкой, зелень и чеснок измельчаем, перемешиваем. Добавляем нарезанный помидор, огурец, болгарский перец, редис, то, что есть у Вас в доме под рукой. Солим салат, перчим, заправляем растительным маслом.