Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Острая испанская тортилья


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: яичница
  ОСТРАЯ ИСПАНСКАЯ ТОРТИЛЬЯ

Картофельный омлет с чесноком и чили, который подают в Испании на закуску, порезав на маленькие кусочки.

Фотография

Ингредиенты:
На 4-6 порций:
4 ст л оливкового масла
2 луковицы, тонко порезанные
2 зеленых чили, мелко порезанных
2 зубчика чеснока, мелко порезанных
450 г картофеля, отваренного до полуготовности и порезанного на дольки
8 крупных яиц
15 г свежей петрушки, порезанной


Инструкции:

1. Нагреть 2 ст л масла и обжарить лук, чили и чеснок до золотистого цвета.

2. Добавить картофель, накрыть крышкой и готовить 5 минут почти до готовности.

3. Тем временем взбить яйца с 1 ст л соли, молотым черным перцем и петрушкой. Добавить в яйца картофель и лук.

4. Протереть сковороду, нагреть оставшееся масло и влить смесь с яйцом. Накрыть и готовить на медленном огне 15 минут.

5. Поставить под гриль на 3-5 минут и поджарить до золотистого цвета. Поавать, порезав на кусочки.

 Колонка главреда
 

Год подходит к концу и пора подводить итоги. Самые интересные кулинарные новости 2006 года мы собрали здесь, и сегодня мы предлагаем 12 самых популярных рецептов этого года.

 
 Кулинарный отчет
 

"Брала масло из расчета 200г - один стакан. Получилось идеально. Тесто делала вечером, на ночь оставила в холодильнике. Утром быстро налепила крендельков и получилось отличное быстрое свежеиспеченное печенье к завтраку."
Romanova
> Норвежское печенье

 
 Новогодние рецепты
 

Лодочки из огурцов
Закуска "Рафаэлло"
Курица запеченная с апельсинами, мармеладом и корицей

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Мультиварка есть! Нужны рецепты...
ищу рецепт дрожжевого теста на водке
рецепты из передачи СМАК А.Макаревича
Очень срочно!Мидии - как их готовить?
Крем патисьер.
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное