Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Печенье "Снежинки"


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: лосось
  ПЕЧЕНЬЕ "СНЕЖИНКИ"

Вам будет жалко есть эти великолепные снежинки, которые будут украшать елку весь празднечный сезон.

Фотография

Ингредиенты:
На 14 шт:
тесто для ванильного печенья (тесто)
100 г тонко порезанного миндаля

Украшение:
сахарная глазурь
съедобные блестки
королевская глазурь
белая или серебряная ленточка

Также понадобится:
2 противня
одна большая (11 см) и маленькая (6 см) формочки для печенья в форме звезды
пергамент
крупная кисточка
тонкая кисточка
непригораемая бумага
большой кондитерский мешок со средней насадкой


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать маслом противни.

2. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой. Вырезать крупной формочкой звездочки. Переложить их на противень. Обрезки раскатать и снова вырезать большие звезды.

3. Маленькой формочкой вырезать середину звездочек. Если формочка прилипает к тесту, окуните ее в муку. Испечь 14 печений в течение 6-7 минут, до золотистого цвета. Оставить на 2 минуты, затем аккуратно переложить на решетку.

4. Положить на противень пергамент. С помощью большой кисточки намазать сахарной глазурью. С внутренней стороны смазать тонкой кисточкой. Оставить примерно на 1 час, чтобы на ощупь печенье высохло.

5. Смазать звездочки чистой чуть смоченной кисточкой и посыпать съедобными блестками. Не делайте печенье слишком мокрым, иначе глазурь растворится.

6. Переложить печенье на пергамент. Срезать лишние капли глазури со сторон снежинок, если они не дают печенью лежать ровно. Переложить королевскую глазурь в кондитерский мешок.

7. Выдавить тонкие поперечные линии глазури во внутренней стороне снежинки и нарисовать тонкие узоры. Оставить на ночь подсыхать. Затем аккуратно снять бумагу и повесить на елку на ленточках.

 Колонка главреда
 

Новые рецепты посетителей - праздничные салаты и очень аппетитные блюда из курицы, мяса и овощей.

 
 Кулинарный отчет
 

"Вчера приготовила на ужин. Муж был в полном восторге. Быстро и просто, как раз то что нужно! Спасибо за рецепт!"
Jewellery
> Гречка с куриным филе и соусом

 
 Новогодние рецепты
 

Студень из рыбы
Канапе с брокколи и пармезаном из песочного теста
Орехи пряные в подарок

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Праздники и будни нашей семьи с Кукингом и не только...
"ГОСТы СССР - или все как должны были готовить"
Начинаем готовиться к рождеству
Пищевой спирт
Молочный коктейль "Рассвет" из шоколадницы
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное