Ингредиенты:
На 35 шт:
500 гр фарша
1 цуккини, тертый на терке
1 морковь, тертая на терке
1 маленькая луковица, мелко порезанная
35 гр сухих крошек
2 ст л томатной пасты
1 ст л мелко порезанных листьев мяты
1 ст л мелко порезанных листьев базилика
1 яйцо
Инструкции:
Соединить все ингредиенты для тефтелей в миске, руками сформировать маленькие шарики. Положить на смазанный маслом противень и запекать, не закрывая при 200 гр С в течение 20 мин до готовности.
"Отличная идея для использования готового слоеного теста. Для тех, кто не л.бит увлекаться сладким, но уважает печеные изделия - в самый раз! Моим всем квадратики понравились очень. И вариантов приготовления подобных квадратиков много - я, например делала их с поджаренными с луком и чесноком грибами, помидором, добавляла оливки, зелень и 2-3 вида сыров. Получилось просто объедение! Спасибо за рецепт и отличную идею!" V.Irina
> Квадратики из слоеного теста с песто и козьим сыром