Ингредиенты:
На 4 порции:
300 г зеленой фасоли, подрезанной
250 г моццареллы (маленьких шариков боккончини), порезанной на кусочки размером 2 см
300 г помидоров черри, порезанных пополам
1 красная луковица, тонко порезанная на полукольца
20 г свежего базилика, нашинкованного
1 часть заправки с анчоусами, каперсами и чесноком
Инструкции:
1. Отварить фасоль в кастрюле с подсоленной водой в течение 3-4 минут. Слить и сразу же опустить в холодную воду. Слить и обсушить на кухонных полотенцах.
2. Разложить фасоль, помидоры, лук и моццареллу в тарелках или на большом блюде. Посыпать базиликом и полить заправкой перед тем, как подавать на стол.
Новинки Kuking.net
Ленивая диета - особые рекомендации для тех, кто хочет похудеть, но не хочет ограничивать себя во вкусностях.