Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Имбирный кекс


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET  
У меня есть

Например: котлеты
  ЛИПКИЙ ИМБИРНЫЙ КЕКС

Этот имбирный кекс становится вкуснее через несколько дней после выпечки, поэтому подержите его в закрытом контейнере пару дней перед подачей.

Время приготовления:
30 мин + 1 1/2 часа

Калорийность:
В 1 шт: 195 ккал, 7 г жира

Фотография

Ингредиенты:
На 8 порций:
175 г маргарина
150 г нерафинированного коричневого сахара
225 г светлой патоки (golden syrup)
225 г черной патоки (black treacle)
2-3 ч л молотого имбиря
1 ч л корицы
1 ч л соды
225 мл обезжиренного молока
2 яйца
350 г муки

А также:
форма, размером 30,5 х 20,5 см, смазанная маслом и проложенная бумагой для выпечки


Инструкции:
1) Разогреть духовку до 170 С/ Gas 3. Смешать вместе маргарин, сахар, светлую имбирь и корицу. Растопить всё на маленьком огне, помешивая. В миске растворите соду в 2 ст л горячей воды. Добавить молоко и яйца, смешать это с сиропной массой (сделанную сначала). Просеять муку в большую миску и постепенно смешать с полученной массой. Размешать хорошо.

2) Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать 1 1/4 - 1 1/2 часа. Остудить и выложить из формы.

Для хранения: Завернуть имбирьный хлеб в бумагу для выпечки и положить в плотно закрывающийся контейнер, через несколько дней порезать на квадраты и съесть :) А также вы можете его заморожить до 1 месяца, хорошо завернув. Разморозить в холодильникев течение ночи.

Попробуйте добавить маленькие кусочки стебля имбиря, для ярко выраженного вкуса имбиря. Чтобы патока легко соскользила с ложки, окуните металлическую ложку в горячую воды перед тем как наполнить её патокой.

 Новинки Kuking.net:
 

Новые рецепты вкусной выпечки от Ирины:
Пирог с минсмит и сыром рикотта
Кекс с клюквой и грецкими орехами
Безе шоколадные с клюквой
Подсказка в выборе гарниров.
Новые рецепты в разделе от посетителей.

 
 Кулинарный отчет:
 

"Очень вкусное, очень сытное. Одно печенице получается очень большое, его одного хватает на чашку чая. Всем рекомендую попробовать. Получается очень дорогое печенице(2 плитки шоколода по 16 руб., 100 гр фисташек 20 руб.)Но получается, ну очень вкусно."
Виктория
> "Фисташковое печенье с белым шоколадом"

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Сёмга
Картофельный пирог
"Оригинальные" игры для Нового года
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Новогодние рецепты
 

Антипасти
Пьяная пармская свинина
Тирамису
> Новогодний раздел

 
 Почитать:
 

"Русская кухня", В.В. Похлебкин
"Английская средневековая кулинария", Магги Блэк
"Часть 1. Завтрак в старом Манхэттене", Рэкс Стаут
> Кулинарная библиотека

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения ведущей.


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное