Салат "Любимому мужу"
Состав:
курага – 400 гр.
орех грецкий – 200 гр.
чеснок – по вкусу
сметана – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
Приготовление:
Курагу помыть и залить водой. Оставить на 15-20 минут. Слить воду. Курагу измельчить. Грецкий орех измельчить, не превращая в крошку. Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Соединить курагу, орех и чеснок. Посолить. Поперчить. Заправить сметаной и перемешать.
Салат "Сливовый"
Состав:
слива – 300 гр.
яблоко – 100 гр.
сахар – по вкусу
сметана
Приготовление:
Яблоки и сливы помыть. Удалить сердцевину и косточки. Мякоть фруктов нарезать брусочками. В салатнике соединить сливы, яблоки и сахар. Перемешать. Заправить сметаной.
Салат "По-романовски"
Состав:
клубника – 500 гр.
сахар – 0,5 стакана
сок 1 лимона
мороженое – 100 гр.
сметана – 100 гр.
Приготовление:
Клубнику помыть. Дать стечь воде. Соединить клубнику и сахар. Перемешать. Полученную массу разложить в высокие стаканы. Сбрызнуть лимонным соком. Убрать на 15-20 минут в холодильник.
Сметану взбить с мороженым до образования однородной массы. Разложить по стаканам. Украсить ягодами. Сразу же подавать на стол.
2008-2009 (C) COOKINGSECRETS.RU. All Rights Reserved.
При использовании рецептов и материалов с сайта или из выпусков этой рассылки
активная гиперссылка на сайт COOKINGSECRETS.RU обязательна.
