Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Картофельный суп-пюре с шампиньонами (c пошаговыми фото)


Сегодня:
22 октября 2007 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Каждый день иллюстрированные рецепты: яблочный пирог, ребрышки с терияки, овощное рагу с рисом, фаршированная горбуша, куриные желудки с капустой]
  • именины у Афанасия, Петра, Марка и Филиппа
  • Наш опрос:

    Как Вы выбираете рецепт?
    - по списку продуктов
    - по простоте приготовления
    - по совету знакомых
    - по картинке блюда
    - случайно
        

    Кухонный анекдот

    Дочь учится на повара. Мать:
    - А вам разрешают есть то, что вы приготовили?
    Дочь (сквозь слезы):
    - Нас заставляют.

    Кулинарные новости

  • В ЮАР испекли гигантский пирог
  • Еда в лондонских пабах значительно подорожала
  • В ресторане США нудистов накормят бесплатно
  • В воскресенье Париж окажется во власти каштанов
  • В Канберре можно попробовать блюда из мотыльков

    Знаете ли вы...

    что в стокгольмском музее вин и крепких напитков есть красивый портрет отца-основателя фирмы Absolut, предпринимателя Ларса Олссона Смита, украшенного роскошными бакенбардами. Он добился большого успеха в производстве любимого специалистами продукта и стал продавать его не только в своем городе, но и за его пределами. Но к 1917 году компания Absolut была национализирована...

    New! Выпуск Gotovim.RU #366

    *Рецепты масляного печенья
    *Step-by-step: яблочный пирог, ребрышки с терияки, овощное рагу с рисом, фаршированная горбуша, куриные желудки с капустой
    *Рецепты пирожных
    *Рецепты с кардамоном
    *Целебная сила виноградной грозди
    *Шведское государство продает свою водку
    *Кардамон - райские зерна

  • Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Картофельный суп-пюре с шампиньонами

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    картофель - 7 шт.; вода - около 1.5 л; масло сливочное - 1 ст.л.; соль, зелень укроп - по вкусу; лук репчатый - 1 луковица; грибы (шампиньоны) - 300г; сливки (22%-ные) - 1 стакан

    Картофель почистить, нарезать кубиками и залить водой. Вода должна полностью покрывать картофель (примерно - 1.5 л, но при необходимости добавить). Приправьте по вкусу солью и варить до полного размягчения картофеля.

    Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до золотисто-коричневого цвета. Шампиньоны крупно порубить, добавить к луку и слегка пожарить. Если грибы или лук начнут пригорать, то добавьте немного картофельного бульона.

    После того, как картофель сварится, положите в кастрюлю ломтики грибов с луком и продолжайте варить, не забывая время от времени помешивать суп. Несколько красивых грибных ломтиков оставьте для украшения готового супа.

    Процедите суп через сито (бульон не выливайте). Картофельно-грибную массу немного осудить и протереть через сито или пюрировать в блендер. Пюре переложить в кастрюлю добавить бульон, столько чтобы пюре стало пожиже, и нагреть, постоянно помешивая. Затем влить сливки, довести суп до кипения и снять с огня. Горячий суп разлить по тарелкам и украсить ломтиками грибов и зеленью.


    Последние темы конференции:

  • Как кошка с собакой... Lanna [22 Окт 12:14]
  • Котята, кошаки и кошки...18 Lanna [22 Окт 12:05]
  • Девчёнки и мальчишки-детки. Palma [22 Окт 11:58]
  • Просто собаки...без кошек Lanna [22 Окт 11:51]
  • Ёжики, все про них... Lanna [22 Окт 11:49]
  • Зеленые помидоры Palma [22 Окт 10:19]
  • Хочу картинку! Palma [22 Окт 10:10]
  • Красивое фото 30 Palma [22 Окт 9:55]
  • Чистота - залог здоровья;))) Palma [22 Окт 9:46]
  • Гардероб: шифоньер или чемодан… Palma [22 Окт 9:42]
  • Погода за окном Perez [22 Окт 9:41]
  • Красота - страшная сила! Palma [22 Окт 9:10]
  • Маршруты выходного дня. Gelena [22 Окт 3:46]
  • По Греции с любовью Vesi [21 Окт 23:36]
  • А давайте...№XXXXXXXX! Kazachka [21 Окт 22:52]

  • Деловой баннерообмен

    В избранное