Gotovim.RU рекомендует Яблочный пирог на манке (с пошаговыми фото)
Сегодня:
11 октября 2007 года
Cooking-Book.RU - Daily
Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Каждый день иллюстрированные рецепты: салат из авокадо с курицей и брынзой, куриный рулет с хлебной начинкой и шалфеем, яблочный пирог, куриная печень с рисом и горошком]
именины у Виктора, Дорофея, Игнатия и Марка
Наш опрос:
Кухонный анекдот
Новый Чупа-чупс-томат-внутри! Засоси по самые помидоры!
cамый миниатюрный в мире чайник создан в Китае. Как сообщило сегодня агентство Синьхуа, его высота и ширина составляет 9 мм и 2.3 см. Весит крошечный глиняный сосуд всего 9 г. Автором уникальной поделки является 70-летний У Жуйшэнь, хозяин мастерской по изготовлению чайников, которая расположена в городе Чаочжоу (южная провинция Гуандун). Пожилой умелец заявил, что не намерен останавливаться на достигнутом и будет пытаться слепить чайник еще меньших "габаритов".
Муку смешать с манкой, сахаром, ванильным сахаром и разрыхлителем. Охлажденное масло натереть на крупной терке и руками перемешать с мукой, чтобы в конечном счете у вас получилась мучная крошка.
Добавить в мучную смесь йогурт, слегка взбитые яйца и вымесить однородное тесто. Оставить тесто при комнатной температуре примерно на 20 минут.
С яблок срезать кожуру, удалить семенную коробочку и нарезать кубиками. Добавить яблоки в тесто, перемешать.
Форму для пирога смазать маслом и припудрить мукой. Наполнить форму на 2/3 тестом и выпекать при 170С на средней полке духовке примерно 25 минут. Пирог готов.