что такие великие мужи, как Дидро и Даламбер в своем энциклопедическом издании "Толковый словарь наук, искусств и ремёсел", вышедшем в 28 томах в 1751-1772 годах в Париже признавали, что коньяк в небольшом количестве благотворно действует на многие болезни. Так, входящие в его состав танин и дубильные вещества способствуют усилению действия витамина С и активному выделению желудочного сока…
*Рецепты с перловкой
*Step-by-step: пирог с лисичками, грибной суп, картофельный салат
*Рецепты барбекю
*Рецепты с маслятами
*Овес в европейской кухне
*Сахарозаменители
*Редька полезная лечебная
В Нижегородской области появится музей печатного пряника. В городе Городец Нижегородской области планируется открыть музей печатного пряника, сообщил РИА Новости в понедельник научный сотрудник Городецкого историко-художественного музейного комплекса Артем Еранцев.
Пивной фестиваль Oktoberfest в Мюнхене. C 16 сентября по 3 октября в Мюнхене на Терезином лугу пройдет пивной фестиваль Oktoberfest, главное событие для любителей пива и веселья, самый большой фестиваль в мире.
Украина бъет коньячные рекорды. По предварительным прогнозам экспертов, в 2006 году в Украине ожидается увеличение объемов производства коньяков.
Морские водоросли - панацея от ожирения. Морские водоросли - панацея от ожирения Японские исследователи из университета Хоккайдо выяснили, что фукоксантин, пигмент бурой морской водоросли ундарии перистой сможет стать панацеей от ожирения.
Клюква против инфекций. Группа танинов, в больших количествах присутствующих в клюквенном соке, способна обезвредить болезнетворные бактерии, которые часто становятся причиной инфекционных заболеваний мочевыводящих путей.
Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями
Картофельный салат с огуречно-йогуртовой заправкой
Для приготовления блюда Вам потребуются:
молодой картофель; для соуса: свежий огурец - 1 шт.; майонез - 50 мл; йогурт - 200 мл; соль, молотый перец - по вкусу; свежий укроп - 5-6 веточек; уксус (белый винный) - 1 ст.л.
Картофель промыть, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Свежую молодую зелень укропа промыть, обсушить и мело нарезать. Огурец натереть на мелкой терке.
Смешать майонез и йогурт, добавить огурец вместе с соком, приправить по вкусу солью и молотым перцем. Все хорошо размешать.
Вареный картофель очистить и нарезать восьмушками, уложить в салатник. Добавить в соус уксус, размешать и вылить на картофель. Сразу подавать на стол, пока картофель теплый. Хотя этот картофельный салат вкусен и холодный.
Примечание: для остроты в соус можно добавить 1-2 зубчика чеснока. Приятного аппетита!