Яйца растереть с сахаром до полного его растворения, влить сметану, сгущенку и все хорошо перемешать. Муку просеять, смешать с содой и какао, всыпать в сладкую массу и замесить однородное тесто. Тесто вылить в смазанную маслом сковороду и выпекать 40-45 минут при температуре 200ºС.
Готовый бисквит разрезаем на три части.
Готовим крем: масло растереть добела деревянной лопаточкой, влить сгущенку перемешанную с какао и взбить до получения пышного крема.
Сверху торт посыпать тертым шоколадом или полить шоколадной глазурью.