250 грамм маргарина (растопить), 250 грамм творога, 3 желтка, ½ чайной ложки соды + уксус, муки столько, чтобы можно было раскатать тесто. Белки взбить с 1 стаканом сахара до густой пены и смазать ими раскатанную лепешку. Затем свернуть лепешку рулетом, разрезать на несколько частей по 2-2,5 см, положить на смазанный маслом противень разрезанной стороной и выпекать.