Рецепты на любой вкус и кошелёк Куриные ножки, запеченные со сливками
Вам потребуется:
2 стакана сливок
5 измельченных зубчиков чеснока
1 столовая ложка поваренной соли
1 столовая ложка сахарного песка
1,5 чайные ложки паприки
молотый черный перец
около 1 кг куриных голеней
оливковое масло
крупная морская соль Приготовление:
Взбейте сливки с чесноком, солью, сахаром, паприкой и молотым черным перцем в миске.
Положите куриные голени в большой плотный мешок (или емкость с крышкой) и залейте сливочным маринадом. Закройте мешок и потрясите его. Охладите в течение нескольких часов. Разогрейте духовку до 220 С. Застелите форму для выпечки фольгой. Выньте курицу из маринада и разложите в форме. Немного полейте оливковым маслом, затем посыпьте паприкой и морской солью по вкусу. Запекайте в течение 30 минут, до коричневого цвета. Подавайте горячими.