Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты на любой вкус и кошелёк Шарлотка с яблоками


Вам потребуется:

5 крупных яиц
Около килограмма яблок
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка корицы
Дополнительно: экстракт ванили
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200. Смешайте яйца ручным миксером, пока они не начнут пениться. Добавьте весь сахар к яйцам и хорошо перемешайте в течение 5 минут. Добавьте муку и корицу и хорошо перемешайте снова, Добавьте при желании ванильный экстракт.
Яблоки очистите от сердцевины и кожицы. Нарежьте на мелкие кусочки.
Возьмите форму для выпечки не меньше, чем 2 см в высоту, и смажьте дно и стенки маслом.
Положите ваши яблоки в форму для выпечки, разровняйте.
Медленно влейте тесто поверх яблок, направляя струю по кругу, чтобы тесто распределилось равномерно.
Поместите емкость в духовку и выпекайте в течение 40-45 минут.
Постарайтесь не открывать духовку в течение первых 30 минут, чтобы шарлотка была пышнее.
Чтобы проверить готовность, возьмите зубочистку и проткните шарлотку – на зубочистке не должно остаться теста.
Когда все будет готово, выньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть.

В избранное