Простые и вкусные рецепты Суп картофельный с грибами и черносливом
Вам потребуется:30—40 г сушеных грибов, 6—8 шт. картофеля, 1 луковица, 50—100 г чернослива, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, 1/2 лимона, соль, зелень.Приготовление:  Сварить грибной бульон, грибы нашинковать. Репчатый лук мелко нарезать, спассеровать на растительном масле до мягкости, добавить муку и продолжить пассеровать, помешивая, 5 мин. В бульон
положить лук, грибы, довести до кипения, добавить нарезанный крупными кубиками картофель, предварительно замоченный чернослив, посолить и варить до готовности картофеля. При подаче в тарелки положить ломтики лимона (без кожуры) или ложку сметаны и посыпать зеленью. |
| В избранное | ||
