Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусные рецепты для всей семьи! Чебуреки (классика)


Чебуреки (настоящие) 

Понедельник, день тяжелый! Желаю всем легкой рабочей недели, если Вы, конечно, трудитесь в поте лица. 

Сегодня я хочу Вам предложить чебуреки на заварном тесте! *Наперед забегу и скажу, теперь этот рецепт наш семейный! Муж сказал, других ему не нужно больше :)

Рецепт теста: *К рецепту еще понадобится 2 стакана растительного масла для жарки

  1. Мука - 950 гр. - 1 кг.
  2. Вода - 500 мл.
  3. Соль - 2 ч.л. без горки
  4. Жир (масло растительное) - 50 гр. (3 ст. ложки)

Рецепт начинки:

  1. Фарш говяжий (или из баранины) - 600-700 гр.
  2. Лук - половина веса фарша
  3. Соль - из расчета 1 ч.л. с маленькой горкой на 1 кг. фарша
  4. Перец - по вкусу
  5. Зелень - по вкусу
  6. Фото-рецепт приготовления чебуреков читайте далее..  

    *Там же Вы узнаете, как я пришла к такому простому, но такому вкусному рецепту. 

    Приятного Вам аппетита! 


В избранное