Вкусные рецепты для всей семьи! Торт с фруктами и заварным кремом
Легко готовится, возможны любые варианты пропитки и прослойки!
Рецепт бисквита для торта диаметром 18 см. и высотой 9 см:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 6 ст. ложек с горкой
Мука - 6 ст. ложек с горкой
Разрыхлитель - 1 ч.л. или 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом или лимоном
*То есть, берете сахар
и муку по кол-ву яиц. Сколько яиц, столько же ложек столовых с горкой муки и сахара
Начинка:
Яблоки - 3 шт.
Сок лимона - 1 ст.
ложка
Корица - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 15 гр.
Крем - в моем случае заварной крем *Вы можете полить сгущенкой, или сделать любой другой крем, какой вам нравится, сметанный или сгущенку взбить со сливочным маслом
Пропитка:
Любой ваш любимый сок. В моем случае 2 ст. ложки клубничного варенья+3 ст. ложки апельсинового сока + чуть чуть воды