Куски мяса отбить, посолить и поперчить. Форму смазать маслом, положить куски мяса. Ананасы нарезать тонкими половинками и положить на мясо. В миске смешать майонез и
тертый чеснок. Смазать этой смесью ананас. Сыр натереть и посыпать куски мяса с ананасом. Поставить форму с мясом в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 40-45
минут.
Готовое мясо подать к столу. Приятного аппетита!