Взять салатницу и промазать стенки чесноком. Белки отделить от желтков. Смешать в миске йогурт, сметану и майонез.
Белки натереть и выложить первым слоем в салатницу. Смазать заправкой. Сыр натереть и положить следующим слоем. Снова смазать заправкой. Крабовое мясо мелко нарезать и
положить следующим слоем. Смазать заправкой. Репчатый лук мелко нарезать, ошпарить, слить воду и посыпать им салат. Следующий слой - натертые на мелкую терку желтки яиц.
Смазать желтки заправкой. Яблоко натереть и положить в салатницу. Смазать заправкой. Посыпать салат измельченными орехами. Поставить салат на ночь в холодильник.
Перед подачей украсить салат по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!
День памяти святого Василия Кесарийского, Васильев день
К нему приурочены такие приметы: Васильева ночь звездиста — лето будет ягодисто; крометого, от звездного неба следует ожидать обилия гороха; туман в Васильев день — к
урожаю зерновых, а вьюга — к урожаю орехов.
В России и Франции существует обычай посыпать жениха и невесту на свадьбах орехами. Считается, что это ведет к благополучной семейной жизни. Какое счастье,
что такого обычая нет в южных тропических странах, где растут кокосы.