Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Пшенная каша с творогом по-деревенски

 Ингредиенты:

для теста:

  • пшенка 1 стакан
  • молоко 2 стакана
  • сливки 1 стакан
  • стручок ванили 1 шт.
  • сахарный песок по вкусу
  • соль щепотка
  • яйца 1-2 шт.
  • творог 300 г
  • сливочное масло 150 г
  • изюм 1 щепотка

В кастрюлю влить сливки. Добавить молоко. Положить ванильный стручок. Всыпать сахарный песок. Добавить соль. Довести содержимое кастрюли до кипения. Пшено промыть. Выложить пшено в кастрюлю, температуру уменьшить и варить кашу до готовности. Убрать стручок ванили. Готовую кашу немного остудить, вбить яйца. Добавить творог. Положить 120 г масла. Положить изюм и все размешать. Огнеупорные горшки наполнить кашей с творогом. Поверх разложить оставшееся масло, присыпать сахарным песком. Запекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут. Готовую кашу подать к столу со сметаной, медом или вареньем.


Поэтапное приготовление блюда Пшенная каша с творогом по-деревенски в фотографиях смотрите здесь
 
     
Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
     
 

Печенье для Санты-Клауса

Все дети знают, что для того, чтобы Санта Клаус заглянул на огонек и принес подарки, нужно оставить для него молоко и печенье - миллионы детей делают это перед тем, как отправиться в кровать в ночь на Рождество и Новый год. ...

Курица, запеченная в духовке

Приготовить вкусную курицу в духовке не так уж просто, как может показаться на первый взгляд. Приготовив курицу по нашему рецепту, вы получите птичку с нежным мясом и ароматной хрустящей корочкой....

 
     
Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
     
 

Укрепляем организм к зиме (диета для иммунитета)
Сегодня мы предлагаем вам систему питания, направленную на укрепление иммунитета и организма в целом. Сейчас, когда становится холоднее, а за окном совсем нет солнца, нужно подумать о своем здоровье и при этом оставаться в хорошем настроении и не набирать лишние килограммы. Диета включает продукты, способствующие выработке антител, необходимые микроэлементы и витамины. Рекомендуется есть фрукты и пить соки без ограничений. ...

Осенняя диета с рецептами
Осенью самое время начать думать о своем здоровье и внешнем виде. Считается, что летом мы худеем - спорить не буду. Но в большинстве случаев именно летом, во время отпусков и выходных дней, мы позволяем себе расслабиться и кушать все, что душе угодно. Отсюда и лишние килограммы, и сбои в дыхательной системе при быстрой ходьбе и много других неблагоприятных последствий. Так что осенью самое время браться за себя и начинать готовиться к новогодним праздникам, ведь до них осталось чуть более ста дней. Предлагаем начать долгий путь к красоте и стройности с нашей диеты, богатой и щедрой, ведь составлена она из блюд осеннего урожая......

 
     
Горячие новости
     
 

Сезон заготовок на Kulina.ru
Приятно зимним вечером открыть баночку с хрустящими огурчиками и перчиками, ярко-красными помидорами и кабачками и насладиться их вкусом. Консервированные овощи хранят в себе не только витамины, но и теплые воспоминания о лете, его запах. И бесспорно, консервы, приготовленные своими руками, во сто крат вкуснее покупных. А потому - дерзайте, делайте свои собственные заготовки! читать далее

Кабачки, баклажаны | Помидоры | Сливы | Грибы | Яблоки | Перец | Чеснок | Чатни, кетчуп, горчица | Овощные смеси | Зелень и приправы | Лук| Варенье, джемы | Повидло, мармелад

Варенье из арбузных корок (поэтапное фото) Лечо (поэтапное фото) Аджика (фото) Чатни из айвы Маринованные опята (фото) Сливовый соус (фото) Солёные зелёные помидоры, фаршированные (фото) Варенье из инжира (фото) Конфитюр из желтых цукини (фото) Моченая антоновка (фото)

Покров Пресвятой Богородицы!
Праздник Покрова Пресвятой Богородицы 14 октября, пришедший на Русь из Византии, стал одним из самых почитаемых.Основанием для праздника Покрова было видение Богородицы во Влахернском храме в Константино-поле во время Всенощного бдения блаженному Андрею, Христа ради юродивому. Андрей увидел идущую по воздуху Пресвятую Деву. Рядом с ней шествовали св. Иоанн Креститель, св. Иоанн Богослов и иные святые. Пресвятая Богородица усердно на коленях молилась, затем встала и осенила своим блестящим покровом молящихся. Св. Андрей, с трепетом созерцая дивное видение, спросил стоявшего рядом блаженного Епифания: 'Видишь ли, брат, Царицу и Госпожу, молящуюся о всем мире?'. Епифаний ответил: 'Вижу, святый отче, и ужасаюсь'. Когда же Божия Матерь отошла, то покров стал невидимым.

 
     
Готовим с Kulina.ru Архив рецептов
     
 

Канапе с сельдью и яблоком с икрой мойвы

Желе из муската с красной смородиной

Украинские картопляники с курицей

Фарфалле в соусе из розовых помидоров

Фокачча с маринованными баклажанами

Маринованная "спаржевая" фасоль

 
     
Это интересно Архив статей
     
 

Кока-кола. Напиток Олимпиады и Нового года
Кока-кола это безалкогольный газированный напиток, бренд компании "The Coca-Cola Company". Напиток производится более чем в 200-х странах мира и это говорит о его огромной популярности. Первый ...

Сальса. Готовим сальсу
Перец чили – визитная карточка мексиканской кухни. Нет блюда, в которое бы не добавлялся этот вид перца, разве что десерты, однако и среди них отыщется лакомство с чили, например, горячий шоколад. ...

Пак-чой
Вы слышали когда-нибудь о китайской листовой капусте пак-чой? Нет? И даже не пробовали? Для садоводов России это на самом деле относительно новый овощ, да и на рынках овощных он не всегда бывает, капуста ...

 
     
Кулинарные новости
     
 

В Германии собрались лучшие повара со всего света
В прошедшие выходные в Эрфурт съехались лучшие повара и кондитеры из 50 стран. Здесь проходит событие, начало которому было положено в XX веке. Своеобразная "олимпиада" по поварскому искусству проходит каждые 4 года.

Определился чемпион мира по приготовлению овсянки
Вы любите готовить овсянку так, как ее любит готовить Бенедикт Хорсбург? А он любит и принимая участие в ежегодном чемпионате мира по приготовлению овсянки, который проходил в этом году в 19 раз в деревне Каррбридж на севере Шотландии, стал победителем в этом нелегком деле.

Top-5 продуктов против рака
Недавно медики огласили список из пяти продуктов, которые помогают предотвратить рак. В пятерку самых полезных продуктов вошли кисломолочные продукты, виноград, томаты, цитрусовые, оливковое масло.

 
     
Винный погребок!
     
 

Текила Milagro: эхо древних цивилизаций

Культура современной Мексики – это гремучая смесь наследия индейцев, конкистадоров-европейцев и современных американцев. И, несмотря на вековые противоречия и борьбу за независимость, обычаи древнейших и новейших цивилизаций до сих пор мирно уживаются на мексиканской земле. Не только сами мексиканцы бережно чтут свои традиции, но и любой житель земли легко назовет 5-6 вещей, которые эта страна подарила миру. Текила, календарь, шоколад, пирамиды майя, сальса – давно принадлежат всему человечеству.


Архив

 
     

TOP 10 лучших рецептов на Kulina.Ru
     
  - Ирландский мясной пирог
- Паста с грибами
- Куриная грудка в соусе
- Печенье с марципаном
- Жареные куриные крылышки
- Картошка с беконом
- Карбонад в ржаном тесте
- Капустный суп с фрикадельками
- Рыбная запеканка
- Медальоны из индейки
 
     
Готовим блюда из белых грибов!
     
 

Белые грибы с давних времен считались любимым лакомством как знати, так и бедняков. Особенно были ценны они во время постов, так как блюда из них получаются не только вкусными, но и сытными читать далее

 
     

В избранное