Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности. Положить на разделочную доску, острым ножом разрезать пополам, начиная с головы. С каждого филе удалить косточки. Филе рыбы посолить и поперчить. Сбрызнуть апельсиновым или лимонным соком. Начиная с хвоста свернуть филе рулетом и закрепить зубочисткой. Разогреть в сковороде растительное масло, положить рыбу и обжарить. Для фарша измельчить карбонат, зеленый лук и моцареллу, массу перемешать. Переложить рулеты в огнеупорное блюдо, нафаршировать полученной
массой. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 10-15 минут. Готовую рыбу выложить на тарелку, удалить зубочистки, украсить листьями салата, перьями зеленого лука и красной икрой. Приятного аппетита!
Необычный рецепт жульена, но не менее вкусный, чем традиционный. И небольшая идея от нас, как оформить закуску на Новый год 2012 - год Змеи. ...
Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
Президентская диета Американская диета, разработанная для тех, кто стоит у власти и должен всегда и везде поддерживать себя в тонусе. Известно, что президентской диетой или как ее еще называют Диета южного пляжа, пользовались влиятельные лица многих государств, а
так же их жены и соперники. Каждый раз вы будете исключать из меню определенный список продуктов....
Очистительная диета на 3 дня по Аюрведе Согласно Аюрведе, для того, чтобы чувствовать себя в гармонии необходимо ежедневно заниматься гимнастикой и духовными практиками, выполнять дыхательные упражнения и периодически сидеть на диетах и производить очищение организма от всяких шлаков и не нужного "мусора". Данная программа как раз
на это и рассчитана - за 3 дня вы не только потеряете пару лишних килограммов, но и очистите свой организм. Данную диету следует проводить 1 раз в месяц, а в остальные дни придерживаться сбалансированного питания. Лучше всего сделать так, чтобы третий день пришелся на выходной.
...
Горячие новости
Сезон заготовок на Kulina.ru Приятно зимним вечером открыть баночку с хрустящими огурчиками и перчиками, ярко-красными помидорами и кабачками и насладиться их вкусом. Консервированные овощи хранят в себе не только витамины,
но и теплые воспоминания о лете, его запах. И бесспорно, консервы, приготовленные своими руками, во сто крат вкуснее покупных. А потому - дерзайте, делайте свои собственные заготовки! читать далее
22 сентября - 07 октября - Октоберфест! Что такое Октоберфест - уточнять не надо. Несколько лет назад мы узнали, что в Мюнхене, ежегодно в конце сентября-начале октября проходит грандиозный праздник пива, который и носит название - Октоберфест. Одним из наиболее ярких событий праздника является
открытие фестиваля. В день открытия через город движется костюмированная процессия пивоваров с музыкантами, бочками пива и лошадьми, их везущими. Ровно в 12-00 бургомистр города торжественно открывает первую бочку с пивом Октоберфест и объявляет праздник открытым. В этом году начало праздника приходится на 22 сентября. Попробовать все это великолепие можно будет до 7 октября. далее
Морское ушко
Морские ушки - деликатес, который можно найти у берегов Индийского, Тихого и Атлантического побережья. Знатоки называют этих моллюсков трюфелями моря ...
Лавровый лист в народной медицине Лавровый лист – это не только всем хорошо известная пряность, которая придает блюдам специфический аромат и слегка горьковатый вкус, но и кладезь эфирных масел, дубильных веществ, горечей, органических кислот ...
Макарон, макарун - сладкий поцелуй Как вы думаете, с чем можно сравнить нежную, тающую во рту, невероятного аромата выпечку? Конечно же с поцелуем - легким, обволакивающим и интригующим. Не зря же французы иногда говорят, что вкус макарун, ...
Кулинарные новости
Top-5 продуктов против рака Недавно медики огласили список из пяти продуктов, которые помогают предотвратить рак. В пятерку самых полезных продуктов вошли кисломолочные продукты, виноград, томаты, цитрусовые, оливковое масло.
Горчица с ароматом чая Чем только не стараются удивить производители своих покупателей, и вот недавно британский кулинар изобрел рецепт горчицы с ароматом чая.
Рекорд по выращиванию тыквы - 911 кг Каждую осень в США ставят новые рекорды по выращиванию самых больших плодов на Земле. В этом году американскому фермеру Рону Уоллесу из штата Род-Айленд повезло - ему удалось вырастить тыкву чуть меньше тонны.
Сладкий напиток янтарного цвета с ароматом имбиря называется имбирный эль (англ. Ginger Ale). Напиток употребляется в чистом виде или в качестве компонента коктейля с крепким алкоголем (джин,
водка или виски).
Имбирный эль был изобретён в 70-е годы XIX столетия доктором Томасом Кэнтреллом (Dr. Thomas Cantrell), американским аптекарем и хирургом, который отлично разбирался не только в медицине. Благодаря ему, имбирный эль довольно долгое время был популярным, уступив свои позиции напитку кока кола.
Шпинату многих прочно ассоциируется с Папаем - героем известного мультфильма, который поедал его в несметных количествах. Это удивительно изменчивое растение чрезвычайно популярно во всем мире и упоминается в рецептах национальных кухонь почти всех народов. Особенно неравнодушны к нему итальянцы, придумавшие сотни блюд, в состав
которых входит шпинат.
Ингредиенты:
Американская диета, разработанная для тех, кто стоит у власти и должен всегда и везде поддерживать себя в тонусе. Известно, что президентской диетой или как ее еще называют Диета южного пляжа, пользовались влиятельные лица многих государств, а
так же их жены и соперники. Каждый раз вы будете исключать из меню определенный список продуктов.
Согласно Аюрведе, для того, чтобы чувствовать себя в гармонии необходимо ежедневно заниматься гимнастикой и духовными практиками, выполнять дыхательные упражнения и периодически сидеть на диетах и производить очищение организма от всяких шлаков и не нужного "мусора". Данная программа как раз
на это и рассчитана - за 3 дня вы не только потеряете пару лишних килограммов, но и очистите свой организм. Данную диету следует проводить 1 раз в месяц, а в остальные дни придерживаться сбалансированного питания. Лучше всего сделать так, чтобы третий день пришелся на выходной.
Шпинату многих прочно ассоциируется с Папаем - героем известного мультфильма, который поедал его в несметных количествах. Это удивительно изменчивое растение чрезвычайно популярно во всем мире и упоминается в рецептах национальных кухонь почти всех народов. Особенно неравнодушны к нему итальянцы, придумавшие сотни блюд, в состав
которых входит шпинат.