Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Спагетти c анчоусами и овощами

 Ингредиенты:

  • спагетти 400 г
  • помидоры 2 шт.
  • томаты в с/с 200 г
  • сладкий перец 1 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • анчоусы 6 филе
  • маслины 6 шт.
  • пармезан 50 г
  • зелень петрушки


Способ приготовления:

Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Со свежих помидоров снять кожицу. Перец нарезать кубиками. На сковороде разогреть растительное масло, выложить кубики перца. Репчатый лук мелко нарезать и выложить к перцу. Чеснок измельчить и выложить в сковороду , перемешать и немного поджарить все до готовности. Анчоусы мелко нарезать и выложить в сковороду. Помидоры нарезать и выложить к остальным ингредиентам. Томаты в с/с размять и добавить в сковороды. Влить 100 мл сока от томатов. Маслины мелко нарезать и выложить к овощам. Пасту слить, переложить в горячую миску, заправить соусом. Всыпать тертый пармезан, оставив немного для украшения. Аккуратно перемешать. Зелень петрушки порвать руками и выложить к пасте, дать минут 3 полежать. Пасту разложить по тарелкам и подать к столу.


Поэтапное приготовление блюда Спагетти c анчоусами и овощами в фотографиях смотрите здесь
 
     
  2 сентября
 
     
 

День памяти пророка Самуила

В Ветхом Завете говорится о нем как о верном Божьем слуге, упоминается о многочисленных его предсказаниях и явленных благодаря ему чудесах. Например, когда Самуил перед битвой с филистимлянами вознес к небесам мольбу о помощи, "Господь возгремел сильным громом", чем поверг врагов в такой ужас, что они обратились в бегство и больше уже никогда не решались напасть. Вероятно, как отголосок церковных проповедей о мощи Самуила, в народе родилось присловие: "Самойла-пророк сам Бога о мужике молит".

Именины: Виктор, Иван, Максим, Самуил, Тимофей, Федор

 
     
  Интересное от Kulina.ru
 
     
 

Покупаем правильную пасту

Макаронных изделий на наших прилавках сейчас великое множество. Разные производители предлагают такой ассортимент, что нам, обычным покупателям ничего не стоит потеряться в этих красивых упаковочках, которые просто манят нас своей яркой расцветкой и всевозможными формами. Что же делать, ведь хочется побаловать себя не только вкусной, но и полезной пастой?

Читать далее

 
     

В избранное