| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней 11 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.good-cook.ru
Открыта:
26-08-2001
Адрес
автора: home.eat.kolobok-owner@subscribe.ru
Блюда на каждый день и на праздники. Заготовки на зиму и украшение тортов. Советы автора рассылки по приготовлению и смешные кулинарные истории. К каждому рецепту дана краткая характеристика - мнение домочадцев, друзей и знакомых после употребления блюда по назначению. И главное, всё блюда СЪЕДОБНЫ!
Статистика
-20 за неделю
САЛАТ "КАРУСЕЛЬ" С МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ
Простой студенческий салат. На него затрачивается минимальное количество времени при довольно хорошем результате. Вкус у салата уравновешен - острая кисловато-солёная морковка в сочетании со сладкой кукурузой образует приятное сочетание. Варёная курица делает салат сытнее....
ЗАВАРНАЯ ПОМАДКА
Заварная помадка - это русское название классического "Английского крема", другое название - "Кустард". Помадка состоит всего из трёх ингредиентов - молока, яиц и сахара. При нагревании яйца твердеют (коагулируют) и масса становится густой. При правильном приготовлении помадка получается кремовой, гладкой, бархатистой....
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ И КАРАМЕЛЬЮ
Этот пирог для сладкоежек. У него всё сладкое - и корж, и безе, и карамель из конфет "Коровка". Но он очень вкусный. У него прекрасное сочетание шоколадных мягких коржей и хрустящего безе, которые связываются между собой ароматной мягкой карамелью....
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С СЫРНЫМИ БЛИНЧИКАМИ
Очень хороший салат, особенно в летнюю жару. Капуста сочная и хрустящая. Сырные блинчики добавляют вкусу солоноватость. А от куриного мяса салат становится более сытным, но не тяжёлым....
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Торт очень изысканный. Так как коржи выпекаются по отдельности, то фактура торта получается более выраженной. Крем нежный, с сильным клубничным ароматом. Кусочки кисловатой клубники оттеняют сладость крема....
ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЛЕСНОЙ ЗЕМЛЯНИКИ
Лесная земляника - самая душистая ягода из всех существующих. Поэтому при варке варенья крайне важно добиться того, чтобы сохранить аромат в полном объёме. А это возможно только при кратковременной варке - чем меньше время нагрева, тем ароматнее варенье....
КУРИЦА ТУШЕНАЯ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ
Курица хорошо сочетается с любым видом бобовых. А с консервированной фасолью курица наиболее вкусна. Большим плюсом данного блюда является то, что фасоль берётся уже готовая. Поэтому значительно сокращается время приготовления....
ИСПАНСКИЕ БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
У булочек оригинальный вид. Тесто тонкое, слоистое. Верхняя корочка хрустящая, а внутри находится густой, гладкий и сладкий крем. Булочки очень нежные и ароматные....
ЧИЗКЕЙК В СТАКАНЕ
Чизкейк как всегда очень вкусный. Его главная особенность - он делается не целым большим пирогом, а маленькими порционными десертами. Такие бокалы с вкусной начинкой очень удобно подавать на праздниках с большим количеством гостей....
САЛАТ ИЗ ЖАРЕНОЙ ГОВЯДИНОЙ С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ
Салат можно отнести к категории ресторанных блюд. Огурцы сочные и хрустящие, придающие ощущение лета и свежести. Мягкие полоски болгарского цвета создают цветовой контраст и добавляют салату осеннее настроение. От мяса салат получает основной вкус и аромат. Мясо играет в салате главную роль, к тому же его очень хорошо дополняет и оттеняет ореховая заправка, от которой у салата появляется дополнительная кисловатая нотка....
