| ← Январь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.gotovka.com.ua
Открыта:
18-02-2010
Я - Работающая Мама. И каждый вечер, собираясь домой, я просматриваю интернет в поисках новых рецептов. Но, в основном натыкаюсь на сложные рецепты с не совсем доступными продуктами. Что бы облегчить жизнь таким же хозяйкам я и завела блог и эту рассылку - очень вкусные блюда на каждый день и для праздников!
Статистика
0 за неделю
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Салат “Зайчики” No 99
Приближается замечательный праздник и многие хозяйки задумываются о праздничном столе. Как украсить салат к Новому Году? Предлагаю порадовать родных зайками на полянке. Зайчики привели в восторг дочку и мужа, салат растаял просто на глазах. 2 куриные грудки 150 гр шампиньонов 1 крупная луковица 1 крупная морковь 2 маринованных огурца (небольших) 3-4 ст.л. консервированных кукурузы 5 яиц (2 из них для украшения) зелень, зерна граната для украшения майонез зубчик чеснока подсолнечное масло для жарки Яйца отв...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Жареная курица в духовке с картофелем No 98
Простой и вкусный домашний ужин - жареная курица в духовке с картофелем. Минимум усилий и всегда безупречный результат. Маленький секрет - картошки берите по-больше, ее съедают гораздо быстрее, чем курицу. курица весом около 1.5 кг 4 зубчика чеснока 1 ч.л. орегано (или полстакана свежего нарезаного) 1 кг картофеля лимон соль черный перец молотый оливковое масло Измельчите 2 зубчика чеснока. Смешайте чеснок с солью и орегано. Натрите курицу изнутри и снаружи. Внутрь курицы положите 2 дольки чеснока. Выдавит...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Салат “Бунито” No 97
Моя дочка в последнее время просто обожает салат `Бунито. Только вот с аппетитом беда, поэтому `Бунито' стал `веселым Бунито. Казалось бы - самое простое украшение, а детские глазки горят от интереса. Впрочем, взрослые не сильно отличаются от детей Салат просто растаял на глазах. 500 гр куриного филе (2 филе) 250 гр моркови `по-корейски' 200 гр твердого сыра 5 яиц майонез зелень и сладкий перец для украшения Куриное филе отвариваем в подсоленой воде и режем кубиками. Если морковь `по-корейски' довольно кру...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Шарлотка с яблоками No 96
Нет ничего более уютного и домашнего, чем чашка чая с ароматной шарлоткой с яблоками. А еще вкуснее, если полить шарлотку горячим заварным кремом! Для шарлотки: 5 яиц стакан сахара стакан муки кофейная ложки корицы 4-5 крупных яблок Для заварного крема: 2 ст.л. муки 3 ст.л. сахара 0.5 л. молока 1 пакетик ванилина 100 гр масла Яйца взбиваем с сахаром на максимальной скорости до устойчивой белой пены. Затем ставим минимальную скорость миксера и аккуратно вводим корицу и муку. Выключаем миксер, добавляем очищ...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Луковый пирог No 95
Осень принесла с собой дожди и легкую грусть. Хочется забраться под плед с чашкой чая. Так я и делала, совсем забросив блог и фото. Но хвала интернету и замечательным хозяюшкам, так вкусно описывающим свои рецепты, что нет сил удержаться и не приготовить. Жаль только что световой день так уменьшился, что фотографировать практически некогда. Пришлось ночью охранять пирог, в надежде что утром хоть лучик света пробъется. А утром - опять дождь. Дождь, чашка вкусного чая и замечательный луковый пирог! Кстати, д...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Роллы с угрем No 94
Осень, осень. Кто видит в ней нотки романтики, кто не любит ее из-за предстоящих холодов, а я как обычно. болею. Муж решил в выходные побаловать `домашний лазарет' и приготовил мои любимые роллы с угрем. Жаль, не было сыра `Филадельфия, с ним еще вкуснее! Для тех, кто готовит роллы первый раз, подробный процесс с картинками я уже описывала здесь . Поэтому рецепт я немного сокращу. Нам понадобятся: сумеси нори 200 гр копченого угря 1 огурец вассаби маринованный имбирь соевый соус Длинными полосками режем уг...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Лазанья с баклажанами No 93
Последние овощи `с грядки, хочется насладиться вкусом на всю зиму. Но организм уже требует `отложить' запасы на зиму и очень тянет на `зимнюю' еду. Воспользовалась случаем и приготовила лазанью с баклажанами. Сразу оговорюсь - ее можно готовить с соусом болоньез, а можно без. Я готовлю оба варианта. упаковка листов для лазаньи 0.5 кг свиного фарша (лучше пополам свиной и говяжий) 2 луковицы 4 крупных помидора 3 ст. л. томатной пасты 3 баклажана 3 зубчика чеснока оливковое масло 0.5 литра молока 100 гр слив...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Королевские креветки, обжаренные с чесноком No 92
Вечер пятницы требовал соответствующего блюда. А что может быть лучшей закуской к пиву, чем королевские креветки? 500 гр чищенных варено-мороженных королевских креветок 2 зубчика чеснока оливковое масло соль лимон Для соуса: 3 ст. л. майонеза 1 зубчик чеснока ч.л. лимонного сока черный перец Креветки разморозить. Для этого можно на пару минут опустить их в горячую воду. На сковороде нагреть оливковое масло, чеснок мелко нарезать или попустить через пресс, пару секунд обжарить на небольшом огне и сразу доба...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Турецкий салат из баклажан No 91
Сентябрь немного попугал нас холодами и наступило долгожданное бабье лето. Опять захотелось к морю. И очень вовремя вспомнился рецепт превосходного салата из баклажан, которым нас угощали в одном уютном ресторанчике Текировы. пучек салата 1 баклажан 2 сладких перца полстакана грецких орехов мята соль 100 мл оливкового масла лимон Баклажан моем и нарезаем кольцами толщиной около 8 мм. Круто солим, даем полежать около 20-30 минут, что бы вышла горечь. Промываем от соли под холодной водой, просушиваем бумажны...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Рулетики из кабачка с творогом No 90
Жара отступила, сразу появились маленькие кабачки. Проходишь мимо, а они просто просят приготовить что-то из них. Долго я не думала, рулетики из кабачков с творогом - отличная закуска. 2 молодых кабачка 4 ст.л. творога 1 зубчик чеснока укроп, петрушка соль Кабачки очищаем от кожицы (если совсем молодые - можно не чистить. Режем вдоль длинными дольками толщиной около 7 мм. Слегка солим, обжариваем на подсолнечном масле с обеих сторон. Излишки масла убираем при помощи бумажного полотенца. Творог, зелень, чес...
