Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Рулетики из кабачка с творогом No 90


Рулетики из кабачка с творогом

Жара отступила, сразу появились маленькие кабачки. Проходишь мимо, а они просто просят приготовить что-то из них. Долго я не думала, рулетики из кабачков с творогом – отличная закуска.

  • 2 молодых кабачка
  • 4 ст.л. творога
  • 1 зубчик чеснока
  • укроп, петрушка
  • соль

Кабачки очищаем от кожицы (если совсем молодые – можно не чистить). Режем вдоль длинными дольками толщиной около 7 мм. Слегка солим, обжариваем на подсолнечном масле с обеих сторон. Излишки масла убираем при помощи бумажного полотенца.

Творог, зелень, чеснок измельчаем в блендере. Солим.

Дольки кабачка смазываем с 1 стороны творожной массой и сворачиваем в рулетик. Закрепляем шпажкой.

Приятного аппетита!

Выпуск подготовлен Работающей мамой. Здесь можно оставить свои комментарии.

Больше рецептов http://www.gotovka.com.ua

В избранное