| ← Сентябрь 2010 → | ||||||
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
17
|
19
|
||
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
30
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.gotovka.com.ua
Открыта:
18-02-2010
Статистика
0 за неделю
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Роллы с угрем No 94
Осень, осень… Кто видит в ней нотки романтики, кто не любит ее из-за предстоящих холодов, а я как обычно… болею. Муж решил в выходные побаловать “домашний лазарет” и приготовил мои любимые роллы с угрем. Жаль, не было сыра “Филадельфия”, с ним еще вкуснее! Для тех, кто готовит роллы первый раз, подробный процесс с картинками я уже описывала здесь. Поэтому рецепт я немного сокращу. Нам понадобятся:
Длинными полосками режем угорь и очищенный огурец. Макису (коврик для суши) накрываем пищевой пленкой. На край макису кладем лист нори (гладкой стороной вниз). Смачиваем руки водой. Берем горсть сумеси и распределяем равномерным слоем по нори. Оставляем с одного края полоску нори, свободную от сумеси. Посередине риса проводим тонкую полоску вассаби и растираем пальцем (осторожно, вассаби очень острый!). Кладем на полоску вассаби полоску угря и огурца. Аккуратно заворачиваем ролл. Плотно прижимаем, что бы ролл уплотнился и плотно соединяем край. Оставляем ролл полежать несколько минут. Острый нож смачиваем водой и режем ролл пополам. Каждую половинку режем на 4 или на 3 части, по желанию. Подаем футомаки (роллы) с соевым соусом, имбирем и вассаби. Приятного аппетита! Выпуск подготовлен Работающей мамой. Здесь можно оставить свои комментарии. Больше рецептов http://www.gotovka.com.ua |
| В избранное | ||
