Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Елена Лебедева (LES1967)

Домашние рецепты 'Шуба'.Современные рецепты популярного новогоднего салата

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

"Шуба".Современные рецепты популярного новогоднего салата Мы теперь, наверное, даже и представить себе не можем праздничное меню без селёдки под овощной шубой, поскольку традиционный новогодний салат, который называется <Шуба, входит в четвёрку обязательных для новогодних застолий кушаний: шампанское, мандарины, салат <Оливье> да селёдка под шубой. Согласно легенде, впервые встретили Новый год с данным блюдом из сельди и овощей пролетарии Москвы и Твери. Приготовлено оно было поваром Аристархом П...

2013-12-22 14:34:47 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Польворонес (польворон) - испанское праздничное печенье

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Польворонес (польворон) - испанское праздничное печенье Польворонес или польворон - популярный в Испании, в бывших колониях испанских да в Латинской Америке вид песочного печенья. Считается, что оно имеет андалусское происхождение (из Леванта. На заявления о том, что технология изготовления сих сладостей была перенята у арабов-мусульман, испанцы гордо возражают, что в тесто для польворонов любого типа непременно должен входить свиной жир, а его всем известно, как, впрочем, и любые свиные продукты, мусульма...

2013-12-21 13:13:24 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Турроны - праздничное испанское печенье

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Турроны - праздничное испанское печенье Турроны - разновидность мелкого печенья, которое имеет испанское происхождение. Согласно классическим рецептурам, оно представляет собой белую нугу с миндальными орешками, содержание которых в изделии не менее пятидесяти процентов. Ранее русские кулинары его романтично именовали <испанским ветром. Но на самом деле слово <туррон> <turron) в переводе на русский язык значит <нуга. В Испании его принято выпекать дома на рождественские и новогодние праздники. Впрочем, в о...

2013-12-19 19:24:05 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Домашний новогодний торт

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Домашний новогодний торт Торты - желанное кушанье во время почти любого застолья, в том числе и новогоднего. Той торжественной минуты, когда большой красивый торт или маленький изумительный тортик подадут к столу, всегда с особенным нетерпением ждут дети. Согласно статистическим исследованиям, на вопрос о самом любимом празднике девяносто девять процентов населения земного шара единодушно восклицает: <Новый год> Такая всеобщая любовь к новогодним праздникам берёт своё начало с детства, поскольку вряд ли ещ...

2013-12-18 18:22:38 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Тимбал - праздничный пирог

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Тимбал - праздничный пирог Тимбал (тимбаль, тимбале, тимбалы, тимбали) - вид необычного праздничного пирога. Данное кушанье принято считать блюдом французской кухни, где заведено так называть разнообразные бордюры, постаменты, основы, фундаменты, приготавливающиеся из хлебного либо рыхлого теста для выпекания бабок (иногда может применяться и бисквитное тесто) с целью создания своеобразного резервуара или съедобной платформы , предназначенных для помещения в них различных продуктов и яств. Например, мармел...

2013-12-16 18:46:38 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты О чёрной икре. Рецепт новогодних волованов с икрой

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

О чёрной икре. Рецепт новогодних волованов с икрой Чёрная икра - деликатесное кушанье, которое по нынешним временам стоит недёшево. Да и настоящую чёрную икру купить удаётся, к сожалению, не всегда из-за насыщенности рынка всевозможными подделками. Сразу хотим сказать, что настоящей чёрной икрой цена которой довольно высока, считается икра осетровых рыб. Оказывается, они существуют на планете Земля ещё с доисторических времён, что подтверждено найденными элементами их скелетов хрящевых. И самое удивительно...

2013-12-15 11:54:27 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Салат из курицы с ананасами. Рецепты к новогоднему празднику

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Салат из курицы с ананасами. Рецепты к новогоднему празднику Ананас, бывший ранее в нашей стране своеобразным символом роскошной жизни, уже перестал считаться для многих экзотикой. Ведь данные плоды продаются и в магазинах, и на рынках. А о консервированных ананасах и говорить нечего. Баночки с ними выстроились яркими рядами даже на полках небольших сельских торговых точек. Поэтому то, что появился салат из курицы с ананасами, можно принимать за вполне логичный факт. Вариантов и вариаций салата с подобными...

2013-12-12 17:32:06 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты О посоле и мариновании продуктов перед копчением

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

О посоле и мариновании продуктов перед копчением Как сделать маринад для копчения мяса и рыбы и что для этого понадобится? Примерно такая мысль мелькает в голове у многих проходящих мимо рядов с копчёностями на рынке или магазинных прилавков с копчёными продуктами. Ведь аромат подобных вкусностей манит нас к себе, словно магнитом, и вызывает слюноотделение как у голодных, так и у сытых людей. Неотъемлемые этапы домашнего копчения - посол и маринование. Посол и рыбы, и мяса не только продлевает срок хранени...

2013-12-10 18:14:26 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты О калине. Рецепт калинового варенья

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

О калине. Рецепт калинового варенья Калина - уникальная ягода, созревающая поздней осенью. Она является представителем плодов той немногочисленной группы растений, употребляемых человечеством в пищу, которые ценны не столько своими кулинарными свойствами, сколько целебными <талантами, поскольку она словно специально создана природой для того, чтобы помогать людям долгой многоснежной зимой обеспечивать себя нужными для их организма веществами. Например, пектином, органическими кислотами. Содержащиеся в ягод...

2013-12-07 09:04:52 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Яичница. Необычные рецепты

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Яичница. Необычные рецепты Яичница, пожалуй, самое универсальное, простое и наиболее распространённое блюдо европейской кухни. Приготавливается данное кушанье путём жарки на сковороде разбитых яиц. Различают два главных вида яичниц. Подобное блюдо, в котором желток при жарке остаётся целым, а белок растекается по сковородке, называется яичницей-глазуньей, а то, где белок и желток специально перемешиваются (то есть разбалтываются) - яичницей-болтуньей. Чтобы пожарить обычную яичницу первого либо второго тип...

2013-12-03 22:55:51 + Комментировать Автор: