Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Елена Лебедева (LES1967)

Домашние рецепты Еда в Англии

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 399
Подписаться

Еда в Англии Британская кухня - это одна из довольно известных кухонь мира, включающая в себя целый ряд как национальных, так и региональных вариантов. К примеру, английскую, шотландскую, валлийскую, гибралтарскую да англо-индийскую кухни. В каждой из них за многие годы существования были разработаны собственные кушанья. О месте происхождения отдельных блюд можно даже догадаться по их названию (взять хотя бы в качестве примера валлийские гренки или йоркширский пудинг. Несмотря на то, что британская кухня м...

2013-10-26 11:58:32 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Фарширование. Рецепт фаршированного поросёнка

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 399
Подписаться

Фарширование. Рецепт фаршированного поросёнка Фарширование - это кулинарный процесс, предполагающий использование какого-либо целого неповреждённого пищевого продукта, из которого можно создать для кушанья замкнутую оболочку. При проведении фаршировки продукт обычно освобождается от своего естественного заполнения: из рыбин, птиц, небольших тушек животных вынимаются внутренности, а из плодов - семена и часть мякоти. Полученная полость наполняется начинкой. Она может быть сделана как из иных ингредиентов, т...

2013-10-24 17:10:08 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Луковый соус. Рецепты

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 399
Подписаться

Луковый соус. Рецепты Луковый соус, как, впрочем, и большинство самых известных соусов, имеет французское происхождение. Существует предположение, что впервые он был приготовлен в восемнадцатом столетии принцессой де Субиз - законной супругой полководца Ш.Рогана (поэтому некоторым он может быть известен под названием <соус субиз. Это в очередной раз подтверждает общеизвестный факт, что кулинария во Франции давным-давно возведена в ранг одного из видов искусства и ею абсолютно не гнушались заниматься даже о...

2013-10-23 16:59:04 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты О пекинской капусте. Рецепты блюд

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 399
Подписаться

О пекинской капусте. Рецепты блюд Пекинская капуста - самый сочный сорт капусты, который внешне довольно сильно напоминает кочанный салат. Ведь её нетугая головка состоит из продолговатых светло-зелёных либо желтоватых листочков, имеющих крупненькие белые черешки. Эти листочки обладают приятным вкусом и их свободно можно применять для всевозможных салатов и бутербродов. Данный овощ иногда называют <китайской> или <салатной> капустой. Многочисленные полезнейшие свойства и высокая питательная ценность, сочет...

2013-10-20 09:48:39 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Кята

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 399
Подписаться

Кята Кята - это кавказское национальное кушанье, представляющее собой разновидность сладкой выпечки. Она напоминает слоёные пирожки. Впервые в литературе упоминается в басне Вардана Айгекци <Свинья и кята, созданной в двенадцатом или тринадцатом столетии. Иногда такое блюдо именуют <гата> либо <када. Происхождение названия пока до конца не выяснено. Думают, что, скорее всего, оно образовалось от французского слова <gateau, которое переводится как <пирожное. От других выпеченных сладких изделий кята отличае...

2013-10-17 17:12:18 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Чай лун цзин

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 399
Подписаться

Чай лун цзин Лун цзин (лунцзин, лун дзин) является разновидностью зелёного чая, произрастающего в китайской провинции Чжэцзян (в Ханчжоу. Ему присвоен почётный титул <Знаменитый чай Китая. Своё наименование <Лун цзин> чай получил в честь монастыря, известного в Китае ещё с десятого столетия. А переводится оно как <Колодец Дракона. Такое странное для монашей обители название объясняется в старинном предании. Согласно ему, в эпоху династии Мин (т.е. в период правления страной Чжэн Гэном) возле монастыря выко...

2013-10-16 19:17:57 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Немного о свекле. Рецепты салатов из свеклы на зиму

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 399
Подписаться

Немного о свекле. Рецепты салатов из свеклы на зиму Свекла - растение, встречающееся на территории почти всех континентов (исключение - Антарктида. Оно используется в пищу с давних времён. Сохранились сведения, что древние греки приносили его в качестве жертвы богу Аполлону. Следует сказать, что первоначально употреблялись в пищевых целях только свекольные листья, а при помощи корнеплодов лечились. Все современные культурные виды данного растения происходят от свеклы дикой, и сейчас произрастающей в Индии ...

2013-10-12 18:18:47 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Террин

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 399
Подписаться

Террин Домашний рецепт террина с перчиком, баклажанчиками и моцареллой Потребуется: для террина - 400гр моцареллы, 100гр масла оливкового, 4 сладких перчика (лучше разных цветов, 3-4 баклажанчика, 2 листочка лавровых, 1 лимон, 1 головочка чеснока, соль пищевая - по вкусу; для смазывания противня - немножко масла подсолнечного. Баклажанчики нарезаются пластинами толщиной примерно в пять миллиметров, чесночок разбирается на дольки, но не чистится. Разделяются вдоль на четыре части очищенные стручки перца сла...

2013-10-11 19:21:01 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Эмпанада

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 399
Подписаться

Эмпанада Домашний рецепт эмпанады Потребуется: для теста - мука пшеничная - 400 граммов, маргарин - 20-25 граммов, дрожжи - 10 граммов, вода - 220-230 миллилитров, соль - 0,5 чайной ложечки, сахарный песок - 0,5 чайной ложечки; для начинки - копчёная колбаса (лучше <салями) - 250-300 граммов, твердый сыр - 250-300 граммов, лук зелёный - 1 пучок. Дрожжи растворяются в тёплой водичке. Затем в просеянную пшеничную муку добавляется сахарный песок, соль, растворённые дрожжи и остатки водички. Вымешивается тесто...

2013-10-09 12:47:13 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты 'Именные' торты

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 399
Подписаться

"Именные" торты Имя - это получаемое после рождения либо на определённом этапе жизни личное название. Специалисты убеждают нас, что каждому из имён присущ свой неповторимый эмоциональный и звуковой узор. Поэтому неудачный выбор такого индивидуального названия может стать причиной негативного внутреннего напряжения, а также привести к появлению тяжёлых психических комплексов. Имя же, которое подобрано верно, благоприятствует человеку на его пути к жизненному успеху. Профессор Борис Хигир - знамени...

2013-10-07 19:38:08 + Комментировать Автор: