Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Елена Лебедева (LES1967)

Домашние рецепты Бисквит 'Пища Ангела'

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Бисквит "Пища Ангела" Бисквит <Пища Ангела> - это высокий бисквит, для приготовления которого используется большое количество белков и совсем не используются желтки. Рецепт данного изделия можно встретить и под другими названиями. Например, <Серебряный пирог, <Сугроб, <Губчатый пирог, <Пирог Ангела. Сему бисквиту приписывают американское происхождение. Его название на английском языке - Angel Food Cake. Есть предположение, что он был создан впервые пенсильванскими поварами, готовившими яичную лап...

2014-06-16 19:22:01 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Пироги с грибами. Рецепты пирогов.

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Пироги с грибами. Рецепты пирогов. Домашний рецепт пирога с грибами ПОНАДОБЯТСЯ ПРОДУКТЫ: свежие грибы - 1,5 килограмма, дрожжевое тесто - 1 килограмм, масло растительное - 50 граммов, луковицы - 2 штучки, яйцо для смазывания пирога - 1 штучка, немного масла сливочного для смазывания противня, соль. Чёрный молотый перчик - берутся по вкусу. ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Для начинки лук репчатый мелко нарезается и обжаривается на масле растительном до золотистости. 2.К обжаренному луку добавля...

2014-06-15 12:00:43 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Сказка об абрикосовых пирогах.Рецепты абрикосовых пирогов

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Сказка об абрикосовых пирогах.Рецепты абрикосовых пирогов Когда-то жила в одной стране бедная старая женщина, славившаяся своими абрикосовыми пирогами, которые она выпекала и раздавала всем желающим более тридцати лет. Люди, живущие в округе, восхищались вкусом её изделий, и, конечно же, хотели узнать рецепт дивных абрикосовых пирогов. Но старушка не открывала его никому. В той же местности жил один скупой богатей, обожавший пироги с абрикосами. Как и остальные, он жаждал узнать, в чём заключается секрет с...

2014-06-14 12:19:22 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Нежинские огурцы

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Нежинские огурцы В истории выращивания и консервирования огурцов далеко не последнее место занимают нежинские огурчики - сорт с отличными вкусовыми и засолочными характеристиками. Первыми селекционировать, засаливать и продавать огурцы начали греки, которые поселились в украинском городке Нежине в середине семнадцатого века. Специальным универсалом от пятого мая тысяча шестьсот пятьдесят седьмого года гетьман Богдан Хмельницкий дал грекам право на самоуправление, освободил их от выплаты налогов и государст...

2014-06-13 10:23:57 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Об огурцах. Рецепты овощных салатов с огурцами

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Об огурцах. Рецепты овощных салатов с огурцами Огурцы - культура, возраст которой составляет приблизительно шесть тысяч лет. На древнеиндийском языке её название напоминает имя одного индийского князя, многочисленное потомство которого, согласно легенде, насчитывало шестьдесят тысяч детей. Вероятно, причиной подобной аналогии явилось большое количество семян в плодах этого растения. В Египет огурец попал из юго-восточной части Азии через Иран, Афганистан, Малую Азию. Сохранились доказательства, что древние...

2014-06-12 08:27:22 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Соусы с хреном

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Соусы с хреном Хрен - растение, которое выращивалось на Руси ещё с девятого века. Применялось же оно и как пряность, и как лекарственное средство. Европейцы познакомились с ним лишь в пятнадцатом веке. Особую популярность хрен приобрёл в странах Прибалтики и в Германии, а в Англии его раньше называли <horseradish, что значит <конский редис, и пользовались им исключительно в лекарственных целях. Хрен, использующийся в роли приправы, настолько своеобразен и привлекателен, что эти его качества после наполеоно...

2014-06-11 15:13:27 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Столовый хрен

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Столовый хрен Одной из лучших приправ в мировой кулинарии считается столовый хрен и только нестойкость в хранении не позволяет ему получит статус довольно распространённого продукта. Интересно, что в былые времена в русской кухне он употреблялся со всеми холодными и отварными видами рыбных кушаний. Ели его и с рыбными пирогами да кулебяками, но не тогда, когда они были, как говорится, с пылу да с жару, а обычно на другой день, когда они были уже холодными. Подавался хрен столовый и к холодным мясным блюдам...

2014-06-10 16:38:05 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Томатные супы

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Томатные супы Томатный суп - это суп, который приготовлен с использованием томатов. Чаще всего для него применяются кусочки помидоров, либо томатное пюре, либо одновременно и то, и другое. Он частенько является составляющей частью более сложных кушаний. Такое блюдо может быть подано к столу как холодным, так и горячим. Томатные супы могут приправляться различными травами. Кушать их принято со сметаной, сыром или крекерами. Интересно, что консервированные версии томатного супа довольно популярны в США и Вел...

2014-06-07 21:17:55 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Лапти. Рецепт приготовления.

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Лапти. Рецепт приготовления. Лапти - это один из видов жареных пирожков. Данное кушанье принадлежит к русской кухне. Своё название такие пирожки получили из-за внешнего сходства с низкой плетёной обувью, которая делалась из лыка древесного, пеньки либо бересты, а её подошва для прочности подплеталась верёвкой, лыком, лозой либо кожей подшивалась. К ноге она привязывалась при помощи длинных завязок. Следует сказать, что подобная обувка была в старину очень распространена среди малоимущего населения Руси. В ...

2014-06-05 16:49:28 + Комментировать Автор:

Домашние рецепты Хинкали

Домашние рецепты

домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты

подписчиков: 398
Подписаться

Хинкали Хинкали - одно из тех блюд, которыми славится грузинская кухня. Это национальное кушанье жителей горных районов Грузии, хотя теперь оно довольно распространено и в других регионах Кавказа. Хинкали - близкие родственники пельменей и вареников с мясным фаршем, поскольку тоже варятся они в кипящей воде и верхняя их оболочка делается из тонкого теста, для замешивания которого используются мука, вода и соль, а иногда и яйца. Для наполнения таких изделий, то есть для начинки, берётся прокрученное через м...

2014-06-04 18:13:48 + Комментировать Автор: