Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашние рецепты

  Все выпуски  

Домашние рецепты Еда в Англии


 Еда в Англии

Британская кухня – это одна из довольно известных кухонь мира, включающая в себя целый ряд как национальных, так и региональных вариантов. К примеру, английскую, шотландскую, валлийскую, гибралтарскую да англо-индийскую кухни. В каждой из них за многие годы существования были разработаны собственные кушанья. О месте происхождения отдельных блюд можно даже догадаться по их названию (взять хотя бы в качестве примера валлийские гренки или йоркширский пудинг).
Несмотря на то, что британская кухня многовариантна, она имеет также определённые общие особенности. Во-первых, кулинары в Великобритании весьма тщательно выбирают ингредиенты для блюд. «Качество – прежде всего!» - утверждают они. Во-вторых, соусы и приправы в сей кухне используются для того, дабы подчеркнуть природный (т.е. естественный) вкус яств, а не для привнесения каких-то новшеств в него. В-третьих, необходимо сказать, что еда в Англии отзывы о которой можно найти в Интернете, поражает своей незатейливостью. Оказывается, довольно долгое время в данной европейской кухне вообще не было закусок. И только благодаря углубляющейся «интернационализации», возрастанию числа людей, которые могут себе позволить путешествия по миру, и широкому освещению темы еды в национальных средствах массовой информации некоторые закусочные блюда в ней прочно прижились и успели полюбиться жителям «страны туманов».

_______________________________

С уважением, Елена
Сайт: www.domashniy-recepti.ru


В избранное