Евгений
НаписатьО себе
Рассылки
Плов с черносливом и морковью
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Плов с черносливом и морковью 1 стакан риса, 3 стакана воды, 2 луковицы, 4 ст. ложки растительного масла, 20 штук чернослива, 2 моркови, соль. Промытый рис засыпать в кипящую соленую воду, довести до кипения, варить 2-3 минуты, добавить натертую морковь, рубленый лук, промытый чернослив, соль, растительное масло. Снова довести до кипения без перемешивания, закрыть плотно крышкой и дать настояться 20-30 минут. Перед подачей плов осторожно пер...
Суп из пшенной крупы с грибами
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Суп из пшенной крупы с грибами 5 чайных ложек пшена, 5 чайных ложек сливочного масла, 1 луковица, 1 морковь, 10 г сушеных грибов, 20 г петрушки (зелень, 1,5 ст. ложки сметаны, 4 стакана воды. Пшено перебрать, промыть, замочить на 30-60 минут. Затем воду слить, а крупу засыпать в кипящую подсоленную воду и варить 5-7 минут. Лук и морковь нашинковать соломкой и спассировать на сливочном масле. Грибы сушеные промыть и замочить в холодной воде н...
Мамалыга с брынзой
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Мамалыга с брынзой 2 стакана кукурузной муки, 200 г брынзы, 3 луковицы, 4 ст. ложки растительного масла, 4 стакана воды. Кукурузную муку всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, перемешать и варить до загустения . Готовую мамалыгу выложить в тарелку, сверху уложить обжаренный на растительном масле репчатый лук и кусочки брынзы. Подавать в горячем виде. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам ...
Варенье-желе из яблок
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Варенье-желе из яблок 1 кг яблок, 400 г сахара, 2,5 стакана воды. (Для приготовления варенья-желе лучше всего подходят кислые сорта яблок, особенно антоновские) Вымытые яблоки разрезать на дольки (сердцевину удалить, сложить в кастрюлю, залить водой и, закрыв крышкой, варить при слабом кипении 20-30 минут, затем яблоки откинуть на сито и дать отвару стечь. В отвар положить сахар и варить на слабом огне, изредка снимая ложкой пену. Для опреде...
Суп из смеси круп с морковью
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Суп из смеси круп с морковью 1/2 стакана риса, 1/2 стакана пшена, 2 л воды, 2 ст. ложки растительного масла, 2 луковицы, 1 морковь, 1/2 стакана сметаны, 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени, соль. Морковь и лук нарезать соломкой, добавить растительное масло и потушить 2-3 минуты. Крупу рисовую и пшенную после замачивания (1-2 часа) всыпать в кипящую подсоленную воду (2 л, варить до готовности, добавить тушеные овощи, варить 1-2 минуты. Подав...
Напиток из молока (сливок, йогурта, кефира) с ягодами
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Напиток из молока (сливок, йогурта, кефира) с ягодами 3 стакана молока, 1 стакан протертых ягод (малина, клубника, земляника, сахар. Молоко вскипятить, охладить. Ягоды перебрать, промыть, откинуть на сито, протереть. Молоко соединить с ягодами и сахаром, тщательно размешать. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут> . Бесплатное ...
Каша пшенная с тыквой
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Каша пшенная с тыквой 1,5 стакана пшена, 3 стакана воды, 500 г тыквы, 2 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки сливочного масла, соль, корица на кончике ножа. Замоченное пшено засыпать в кипящую соленую воду, варить до загустения , добавить очищенную от кожицы и семян, нарезанную кусочками тыкву, масло, сахар, корицу. Все перемешать, закрыть крышкой, довести до кипения и дать настояться 20-25 минут. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питает...
Рис с медом и взбитыми сливками
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Рис с медом и взбитыми сливками 3/4 стакана риса, 4-5 ст. ложек меда, 2 ст. ложки изюма, 1/2 ст. ложки сахара, 1/2 стакана 30-процентных сливок, 1-2 чайных ложки сахарной пудры, 1/4 чайной ложки ванильного сахара, 3-4 ст. ложки арахиса (ядро, 20-25 г цукатов. Рис тщательно промыть, сварить в подсоленной воде до готовности, переложить в дуршлаг, дать стечь отвару и охладить. Изюм перебрать, промыть, смешать с сахаром, положить в кастрюлю и, п...
Суп картофельный с манной крупой
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Суп картофельный с манной крупой 3 картофелины, 1 л бульона или воды, 2 моркови, 2 корня петрушки, 1 луковица, 1/4 стакана манной крупы, 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу. Коренья, нарезанные небольшими кубиками, и мелко нарубленный лук пассировать с маслом. Картофель, также нарезанный кубиками, положить в кипящую воду, варить до полуготовности, затем туда же добавить коренья и лук. За 10 минут до окончания варки засыпать в суп ман...
Суп гороховый с овощами
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Суп гороховый с овощами 1,5 стакана лущеного гороха, 1,5 л воды, 2 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка томатной пасты, соль. Горох залить холодной водой и варить до мягкости. Мелко нарубленный лук обжаривать на растительном масле в течение 2-3 минут, добавить натертые на крупной терке морковь и петрушку и все вместе жарить еще 3 минуты. Положить томат-пасту и потушить еще 2-3 минуты. Тушеные о...
