Евгений
О себе
Рассылки
Кукурузные котлеты с черносливом
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Кукурузные котлеты с черносливом Для одной порции: 54 г зерен кукурузы, 15 г чернослива, 5 г манной крупы, 5 г сливочного масла, 1/8 яйца, 10 мл молока, 3 г сахара, 2 г сухарей. Кукурузные зерна варить с молоком 12- 15 минут, затем добавить сахар, яйца. Сформовать котлеты, панировать в сухарях, обжарить. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства...
Плов со сладким стручковым перцем
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Плов со сладким стручковым перцем 2 стакана риса, 4 сладких стручковых перца, 850 мл воды, 3/4 стакана растительного масла, 2 помидора, 1 луковица, соль, зелень петрушки или укропа по вкусу. Рис быстро вымыть в горячей воде и тотчас откинуть на дуршлаг. Когда вода полностью стечет, рассыпать его на противне слоем не более 2 см и подсушить в духовом шкафу. Затем полить растительным маслом и, периодически помешивая, поджаривать до тех пор, пок...
Котлеты из кабачков и картофеля
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Котлеты из кабачков и картофеля Для одной порции: 100 г кабачков, 50 г картофеля, 1/2 яйца, 10 г зелени петрушки, 15 г муки, 15 мл растительного масла. Кабачки очистить, измельчить на крупной терке, добавить вареный, пропущенный через мясорубку картофель и хорошо перемешать. В полученную массу добавить яйца, мелко нарезанную зелень петрушки, соль, перец, муку. Сформовать из нее котлеты, панировать их в муке и яйце, обжарить в сильно разогрет...
Грибы, тушенные в сметане с крапивой
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Грибы, тушенные в сметане с крапивой 500 г свежих грибов, 2 луковицы, 0,5 стакана сметаны, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки нарезанной крапивы, соль, черный молотый перец. Грибы нарезать соломкой и тушить в собственном соку до полного выкипания жидкости, добавить лук, растительное масло, перец, сметану и греть при кипении 2-3 минуты. При подаче посыпать нарезанной крапивой. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питаетесь п...
Котлеты с рисом, шпинатом и творогом
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Котлеты с рисом, шпинатом и творогом 1 стакан риса, 0,5 л молока, 2 ст. ложки сахара, 200-250 г шпината, 100 г творога, 1-2 яйца, 3-4 ст. ложки молотых сухарей, 3-4 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сметаны, соль по вкусу. Шпинат перебрать, тщательно промыть, положить в посуду, подлить немного воды и припустить до готовности. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, провернуть шпинат через мясорубку, добавить масло и на плите нагревать в теч...
Запеканка пшенная с тыквой
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Запеканка пшенная с тыквой 300 г тыквы, 2,7 стакана молока, 1 стакан пшена, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка яичного порошка или 3 яйца, 1 чайная ложка молотых сухарей, 4 ст. ложки сметаны, 0,5 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу. Тыкву, очищенную от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, опустить в кипящее молоко (можно вместо цельного молока взять разбавленное наполовину водой, добавить по вкусу соль, сахар и довести до кипения...
Стручки фасоли с овощами
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Стручки фасоли с овощами Для одной порции: 100 г стручков фасоли, 20 г болгарского перца, 20 г моркови, 15 г сельдерея (корень, 20 г помидоров, 10 мл растительного масла, соль, перец, зелень. Фасоль очистить от жилок, нарезать соломкой, припустить в воде, добавить стручки фасоли, дольки помидора, подсолнечное масло, довести до готовности, посыпать зеленью. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не ...
Запеканка из пшеничного хлеба с тыквой и курагой
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Запеканка из пшеничного хлеба с тыквой и курагой 200 г пшеничного хлеба, 1 кг тыквы, 1 стакан молока, 1/2 стакана кураги или изюма, 1 ст. ложка маргарина, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 2 ст. ложки сахара. 1 яйцо. Тыкву очистить от кожи и семян, нарезать кусочками, отварить в молоке, размять толкушкой , добавить хлеб, сваренную курагу или изюм и сахар. Дать хлебу намокнуть и массу, тщательно перемешав, выложить на сковороду, смазанную мар...
Картофельное пюре с грибами
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Картофельное пюре с грибами 8 картофелин, 3 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, 300 г свежих грибов, 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки, соль, перец. Картофель отварить в соленой воде, протереть в горячем виде, добавить немного отвара. Грибы нарезать соломкой, потушить в собственном соку 10-15 минут, добавить растительное масло, репчатый лук, перец и тушить вместе с луком еще 5-7 минут. В блюдо выложить горячее картофельное...
Овощи под белым соусом
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Овощи под белым соусом 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан молока, 1 ст. ложка пшеничной муки, 3 моркови, 1 стакан зеленого горошка, 1 кабачок, соль, рубленая зелень укропа. Морковь и кабачки очистить, промыть, нарезать дольками, положить в кастрюлю, залить белым соусом, приготовленным из молока, муки и масла, добавить зеленый горошек, соль и тушить до готовности. При подаче полить растопленным маслом, посыпать рубленой зеленью укропа. Др...