Евгений
НаписатьО себе
Рассылки
Плов с черносливом и овощами
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Плов с черносливом и овощами 100 г риса, 1/2 стакана чернослива, 50 г моркови, 100 г цветной капусты, 50 г сливочного масла, 200 мл воды. Рис перебрать, промыть и засыпать в кипящую воду, добавив масло и сахар. Довести до кипения и варить до готовности в водяной бане. Готовый рис выложить на сковороду, смешать с промытым черносливом, тушеной морковью и вареной цветной капустой, сложить все в кастрюлю, накрыть крышкой и тушить до готовности. ...
Запеканка картофельная с сыром
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Запеканка картофельная с сыром 1 кг картофеля, 50 г сыра, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 30 г масла, перец, соль по вкусу. Очищенный картофель положить в кипящую подсоленную воду и варить почти до готовности. Затем нарезать кружочками, уложить в низкую кастрюлю или форму и посыпать тертым сыром. Картофель и сыр полить смесью яиц и молока, положить соль, перец, посыпать сверху сухарями и кусочками сливочного масла, запекать в духовке в течение 1...
Котлеты из риса и грибов
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Котлеты из риса и грибов 1/2 стакана риса, 2/5 л воды, 1/4 кг грибов, 1 луковица, соль и перец по вкусу. Отварить рис в подсоленной воде. Отварить грибы, откинуть их на дуршлаг и дать воде стечь. Затем мелко порубить или пропустить через мясорубку. Смешать рис с грибами, добавить мелко рубленный лук, яйцо, соль и черный перец. Хорошо вымешать массу и сформовать котлеты. Поочередно обвалять их в муке, смочить в яйце и молотых сухарях и обжари...
Плов с грибами и луком
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Плов с грибами и луком 500 г свежих грибов, 1 стакан риса, 2 стакана воды, 3 луковицы средней величины, 2 моркови, 4 ст. ложки растительного масла, соль, черный молотый перец по вкусу. Свежие грибы и морковь нашинковать соломкой, тушить 1-2 минуты. Добавить лук, растительное масло, соль, перец, греть 5-6 минут. Влить горячую соленую воду, засыпать замоченный (на 1-2 часа) рис и довести смесь до кипения. Закрыть кастрюлю крышкой, поставить ее...
Репа, фаршированная рисом и сыром
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Репа, фаршированная рисом и сыром 3 репы, 50 г голландского сыра, 1 ст. ложка сливочного масла, 0,5 стакана сметаны; для рисового фарша: 1/4 стакана риса, 1 луковица, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо. Репу очистить от кожицы, залить холодной водой, варить до мягкости. Вынуть сердцевину и образовавшиеся чашечки заполнить рисовым фаршем. Сверху посыпать тертым сыром, полить растопленным сливочным маслом и запечь. Подавать со сметаной или с...
Каша перловая с кабачками и помидорами
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Каша перловая с кабачками и помидорами 2,5 стакана перловой крупы, 1 л воды, 2 кабачка, 3 спелых помидора, 2 луковицы, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки рубленого укропа, соль по вкусу. Замоченную перловую крупу отварить. Лук мелко порубить. Кабачки очистить от кожицы и семян. В кастрюлю с кашей добавить кабачки, лук, дольки помидоров, растительное масло и все нагревать в течение 7-10 минут. При подаче посыпать кашу укропом. Древн...
Кукуруза печеная с маслом и помидорами
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Кукуруза печеная с маслом и помидорами 8 початков кукурузы молочной спелости, 1 чайная ложка растительного масла, 50 г сливочного масла, 2-3 помидора, 3-4 листа салата, соль по вкусу. Початки кукурузы посолить, уложить в один ряд на смазанный растительным маслом противень и поставить в духовку, периодически их поворачивая для равномерного обжаривания. На блюдо, выложенное листьями салата, положить печеные початки в горячем виде. Отдельно под...
Чечевица отварная с мятой
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Чечевица отварная с мятой 1,5 стакана чечевицы, 3 свежих помидора, 0,5 чайной ложки сухой мяты, 2 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 1 л воды, 3 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана сливок. Замоченную чечевицу варить до мягкости, положить соль, перец, мяту, дать настояться 20 минут. Лук и морковь, нарезанные соломкой, потушить на растительном масле 2-3 минуты, добавить свежие помидоры без кожицы, сливки и тушить на медленном огне еще 3-...
Кукуруза в початках жареная
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Кукуруза в початках жареная Початки кукурузы молочной спелости положить на решетку или надеть на установленный вертикально вертел и жарить над горящими без дыма и пламени углями, время от времени переворачивая. Зерна должны хорошо прогреться, разбухнуть и поджариться. Жареную таким образом кукурузу подавать на стол тотчас же, как она будет готова, завернув в кукурузные листья; блюдо с жареной кукурузой можно покрыть салфеткой. Древняя Ведиче...
Зразы кукурузные с брынзой
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Зразы кукурузные с брынзой 2 стакана кукурузной муки, 1,5 л воды, 2 ст. ложки пшеничной муки, 1 яйцо, 3/4 стакана тертой брынзы, 1 ст. ложка резаной зелени укропа, 2 ст. ложки молотых пшеничных сухарей, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны, соль по вкусу. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой всыпать просеянную кукурузную муку, размешать, варить на слабом огне 15-20 минут, затем охладить. Ввести яйцо, пшеничную муку, вымешать м...
