| ← Ноябрь 2020 → | ||||||
За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)
Сайт рассылки:
http://tabulo.ru
Открыта:
10-03-2020
Статистика
0 за неделю
5 самых известных поваров в мире
|
5 самых известных поваров в мире 2020-10-23 22:41 Валентина Терзи Любителям готовить стоит обратить внимание на 5 самых лучших шеф-поваров мира. Гордон РамзиГордон получил целых три звезды Мишлен. Также он является собственником сети ресторанов по всему миру, а также отличным мужем и отцом. Он утверждает, что в работе шеф-повара для него важно узнать как можно больше информации в области кулинарии.  Алан ВонгПовар из списка «Форбс». Хотя он и владеет всего тремя ресторанами. Он настолько профессионально занимается приготовлением еды, что даже стал любимым поваром Барака Обамы. Изучением кулинарии Вонг занимался еще в колледже. Именно там он понял, что в дальнейшем посвятит свою жизнь кулинарному ремеслу. Алан в своей работе придерживается правила «5 компонентов». Повар считает, что блюдо должно состоять не более чем из 5 компонентов. Джейми ОливерУ британского шеф-повара и ресторатора Джейми Оливера получилось стать наиболее известным представителем большой кухни. Он сделал профессию повара более популярной. Повар снялся во многих кулинарных телевизионных шоу, написал множество книг и занимается благотворительностью.  Вольфганг ПакШеф-повар занимается приготовлением еды для звезд, принимающих участие в награждении премией «Оскара». Знаменитости хотят попасть на данный праздник исключительно с целью попробовать шедевры Пака. Шеф-повар радует звезд всевозможными блюдами. Например, куриным пирогом в горшочке, мини-бургерами, канапе с копченым лососем и статуэткой «Оскара», выполненной из шоколадной глазури. Ален ДюкассОн обладает орденом Почетного легиона и имеет множество титулов в области кулинарии. Помимо этого, на его счету три Мишленовские звезды. У повара учились многие знаменитые на сегодняшний день шефы. Коньком повара являются блюда из овощей.  Статья 5 самых известных поваров в мире появились сначала на Tabulo. Что такое кроссфит? Преимущества для здоровья 2020-10-23 23:25 Ольга Аскарова Кросс-тренинг – это спортивная программа, созданная в США Грегом Глассманом. Этот вид спорта, основанный на круговых тренировках с высокой интенсивностью выполнения. Круговые тренировки – это комплекс из 5-6 упражнений на все группы мышц, которые выполняются последовательно, после чего круг повторяются.  Эта программа в основном основана на большом количестве упражнений, функциональных движений, а также на тренировках высокой интенсивности. Откройте для себя все его преимущества для тела и благополучия. Сжечь много калорийКроссфит – это полноценный и интенсивный вид спорта, который позволяет сжигать много калорий и, таким образом, худеть. Кроссфит основан на силовых упражнениях, которые выполняются в высоком темпе, как кардиотренировка. Приняв здоровую и сбалансированную диету параллельно с регулярными тренировками, вы можете легко достичь своей цели в весе , сбросив лишние килограммы благодаря приложенным интенсивным усилиям.  Улучшите свои физические возможностиКроссфит, безусловно, является спортом высокой интенсивности, но регулярные занятия также улучшают кардио, выносливость и общее физическое состояние. Интенсивность упражнений должна соответствовать физическому состоянию человека и постепенно увеличиваться. Вообще говоря, кроссфит также улучшает силу, мышечную выносливость, гибкость, координацию, баланс , мощность, скорость и точность. Улучшите качество своей жизниВ упражнениях кроссфита мы находим множество движений, которые мы выполняем ежедневно, такие как наклоны и поднятие чего-либо, подъем предметов, прыжки, приседание, бег. Таким образом, воспроизводя базовые движения в формате тренировки его движения и тренируясь, вы научитесь воспроизводить их правильным и более легким способом. Улучшить свою осанку и фигуру. А также подготовить свои суставы, кости и мышечный корсет к высокоинтенсивным нагрузкам.  Кроме того, кроссфит позволяет сбросить жир, улучшить физическое состояние и увеличить максимальное потребление кислорода. Регулярная практика позволит вам поддерживать хорошую форму, а также улучшить качество жизни в целом. Статья Что такое кроссфит? Преимущества для здоровья появились сначала на Tabulo. Как приготовить домашний сыр своими руками 2020-10-23 23:57 Валентина Терзи В последнее время стало очень популярным готовить магазинные продукты самостоятельно, так как это не только вкуснее, но и более полезно. Сегодня я расскажу тебе как приготовить домашний сыр. Он получается мягким, вкусным, имеет натуральный сливочный вкус и совсем не похож на творог. А добавим в него любимых приправ можно получить отличную закуску для фуршета! Из этого количества продуктов у меня выходит около 700 гр вкусного сыра.  Кастрюльку для приготовления я использую алюминиевую и все потому что в ней «пристать» молоку шансов намного меньше, чем например в эмалированной. Предварительно промываем ее холодной водой. Наливаем в нее молоко. Доводим до кипения. Делаем медленный огонь и потихоньку выкладываем в кипящее молоко творог и варим еще около 2 — 5 минут. Готовность варки определяется отделением сыворотки. Бывает достаточно и 3 минут, бывает нужно и пять. Здесь важно правило — увидели отделение, значит выключаем огонь. Готовность варки определяется отделением сыворотки. Бывает достаточно и 3 минут, бывает нужно и пять. Здесь важно правило — увидели отделение, значит выключаем огонь. Берем чистую марлю и окунаем в прохладную кипяченную воду. Складываем в 2 слоя и простилаем на дуршлаг. Теперь время вылить на дуршлаг творожную массу. Старайтесь делать это аккуратно потому как масса очень горячая. Ждем несколько минут, покуда не стечет сыворотка.  Следующий шаг — связываем крепко кончики марли и подвешиваем над любой большой емкостью, например кастрюлей. Я обычно подвешиваю над раковиной. Теперь берем мягкое масло и энергично взбиваем с солью, содой и одним яйцом. Когда сыворотка полностью стечет (у меня это занимает около 3 часов) сжимаем вручную и выкладываем готовый творог в чистую посуду и потихоньку вводим раннее взбитое сливочное масло. Также можно добавить по желанию измельченную зелень, кориандр, паприку, тмин или любую другую добавку. На заметку: отличной идеей для фуршета будут сыры с разными начинками. А сделать это проще простого: разделите сыр на несколько частей и придайте каждой части свой неповторимый вкус. Поверьте, друзья оценят ваш эксперимент и будут просить рецептик. Следующий шаг — берем кастрюлю побольше, наливаем в нее воду и доводим до кипения. Ставим сверху кастрюльку или мисочку с творожной массой и помешивая минут 10 варим на водяной бане до тех пор, пока наш не станет тягучим. Берем формочку в которой планируем хранить готовый сыр, смазываем ее сливочным маслом и налаживаем в нее полученную массу и придавливаем сверху легким прессом. Отправляем в холодильник для застывания на 2 — 3 часа. Наш натуральный домашний сыр готов! Вынимаем его из формочки и режем на порционные кусочки. Приятного аппетита!  Статья Как приготовить домашний сыр своими руками появились сначала на Tabulo. |
| В избранное | ||
