На данный момент в мире известно более ста двадцати
видов масел – растительных и эфирных, которые применяются в кулинарии и
маслотерапии. В формате статьи просто невозможно описать их все, поэтому
расскажем вам только о самых интересных – тех, которые можно без
натяжки назвать кладовой полезных и целебных веществ и которые
универсальны по своему использованию – их применяют и в лечении, и в
косметологии, и в кулинарии.
Сафлоровое масло является лидером по
содержанию линолевой кислоты, которая не синтезируется организмом, что
делает его незаменимым для ежедневного употребления. Введите сафлоровое
масло в свой ежедневный рацион и снизите риск возникновения инсульта,
артрита, рака толстой кишки и простаты, диабета. заболеваний нервной и
сердечно-сосудистой системы. Сафлоровое масло обязательно должно входить
в рацион питания человека любого возраста.
Масло амаранта отличается от других
растительных масел одним из самых сбалансированных аминокислотных
составов и наличием двух очень редких веществ: сквалена и особой,
нераспространенной активной формой витамина E. Масло амаранта оказывает
просто неописуемое оздоровительное воздействие на организм и насыщает
его кислородом, что дает положительный эффект на работу всех органов
человеческого организма.
Масло арганы является одним из самых
дорогих, редких и ценнейших масел в мире, оно сравнимо по цене с
трюфелями, устрицами или черной икрой. Аргановое дерево встречается
только в Марокко, а его производство составляет всего 0,01% от общего
годового производства других растительных масел.
Изысканным продуктом также является очень ароматное, вкусное и достаточно дорогое масло грецкого ореха.
По своей питательной ценности оно превосходит многие масла, в т.ч.
оливковое. Масло грецкого ореха включает в себя огромное количество
витаминов, минералов и других полезных микроэлементов, необходимых для
поддержания здоровья человека.
Масло кедрового ореха – уникальный природный
продукт, аналогов которому нет в природе, а искусственный синтез не
возможен. Оно всегда считалось деликатесом и его изумительный вкус и
аромат никого не оставит равнодушным. По содержанию витамина Е оно в 5
раз превосходит оливковое. Им можно заменить любое растительное масло, а
вот само кедровое масло полноценно заменить невозможно ничем.
Арбузное масло (бывает и такое! – его
добывают из арбузных косточек) – прекрасный и очень ценный продукт.
Регулярное употребление данного масла в пищу обеспечит крепкий и
здоровый сон, душевное равновесие, а у мужчин повышает потенцию. Как
пищевое, масло совместимо со всеми видами терапии.
Кокосовое масло обладает восхитительным
вкусом, ароматом и набором уникальных особенностей: оно является
чрезвычайно устойчивым продуктом с длительным сроком хранения, а также
не теряет вкусовые качества при многократных нагревах. При этом, оно
практически не имеет противопоказаний к применению.
Кокосовое масло богато природными антиоксидантами – витаминами А, С, Е, а
также гиалуроновой кислотой, которая является самым сильным
увлажнителем. Еще одна особенность кокосового масла заключается в том,
что оно практически не откладывается в жировые отложения, поэтому
рекомендуется к употреблению во время диет.
Масло конопли – исконно русский продукт
питания, на употреблении которого тысячелетиями строился и
эволюционировал наш организм. Каждый его компонент привычен и необходим
нам. Исследования показывают, что конопляное масло особенно эффективно
действует на здоровье, поддерживая сердечно-сосудистую, эндокринную и
иммунную системы в норме. Конопляное масло – это эффективное, полезное,
вкусное лекарство от многих болезней.
К сожалению купить конопляное масло сейчас намного проще за границей – в
России конопляные посевы приравниваются чуть ли к наркоторговле. Все
знают, что коноплю «можно курить», а сколько пользы она приносит –
забывают.
Масло расторопши имеет приятный запах,
специфический вкус и является уникальным диетическим продуктом, а также
эффективным средством для профилактики многих заболеваний. В нем
содержится особый компонент – силибинин, который укрепляет и
регенерирует клетки печени.
Масло нейтрализует вред, наносимый организму алкоголем, токсичными
веществами и свободными радикалами и является основой многих
лекарственных средств для печени.
Ну и конечно буковое масло – одна из
особенностей Кавказа. Производится оно из орешков бука и имеет
великолепный вкус и высокие потребительские свойства. Им можно заменять
прованское, ореховое, маковое или миндальное масла в приготовлении
домашнего хлеба, разнообразных кондитерских изделий, заправке салатов и
многих других блюд.
Из очищенных и поджаренных орехов делают муку, добавив к которой
небольшое количество пшеничной муки, пекут отличные блины, оладьи и
рассыпчатое печенье. Кроме того, обжаренные семена бука на Кавказе
используются как народное лакомство, точно так же, как семечки
подсолнуха в средней полосе России.
Это, естественно, не полный перечень эфирных и растительных масел,
полезных для здоровья. Разнообразие целебных эликсиров, дарованных
природой, поражает воображение.
Кроме использования масел в ароматерапии и маслотерапии, в качестве
бальзамов и обертываний и перорально в лечебных дозах, можно просто
разнообразить свой рацион различными растительными маслами – это
принесет пользу вашей коже и желудку, сделает вашу пищу более здоровой,
поможет вам эффективно противостоять вирусам и болезням. А еще это
просто очень вкусно – попробуйте!
Ореховые масла можно использовать, добавляя в салатные заправки или супы
и макароны в небольших количествах: у них изысканный интенсивный и
концентрированный аромат. Масло сливовых косточек используется как заправка для различных холодных и горячих блюд, для придания им легкого миндального аромата, а масло персика идеально подходит для приготовления легкого домашнего майонеза.
Облепиховое масло служит пикантной нотой в
салатах, особенно с апельсиновыми заправками и добавляется в тесто для
придания выпечке красивого цвета и характерного аромата. Также
облепиховое масло просто незаменимо для лечения ожогов, например.
Арахисовое масло — это высокопитательный,
диетический продукт, полезный людям всех возрастов. В Соединенных Штатах
Америки арахисовое масло прочно введено в повседневный рацион и
является одним из самых любимых и сытных.
Масло амаранта вообще может заменить любое растительное масло – на нем
можно жарить, добавлять в выпечку, использовать при приготовлении первых
и вторых блюд, заправлять салаты и винегреты, но, все же, масло
амаранта при термической обработке теряет часть своих полезных свойств. А
масло виноградной косточки имеет легкий
виноградный вкус и почти нейтральный букет, обладая свойством усиливать
природный вкус пищи. Поэтому оно просто превосходно для заправки салатов
и маринования мясных и рыбных блюд.
Каждой хозяйке нужно обязательно иметь в своем арсенале оливковое масло,
мягкое кунжутное масло для жаркого, дынное масло, которое служит
приятной, легкой добавкой к салатным заправкам, а также конопляное
масло, которое не только идеально подходит к блюдам из картофеля, но и
сделает незабываемым вкус любой каши. И вы точно не пожалеете, если
введете в свой рацион полезное сафлоровое масло – оно обладает очень
высокой точкой дымления, что особенно хорошо для фритюра и не застывает
даже при сильном охлаждении, что делает его незаменимым в салатах.
Проект Relook.ru и бренд PHILIPS объявляют новый,
ноябрьский, этап конкурса "Образ дня". Для участия в конкурсе
опубликуйте свой образ, иллюстрированный фотографиями, сроком давности
не более 14 дней, в рубрике "Территория моды", подрубрика "Образ дня"
с 6 ноября 2012 года по 6 декабря 2012 года и выиграйте один из трёх
призов, уютных, стильных и полезных помощников по хозяйству, от всемирно
известного бренда Philips!
Проект Relook.ru и бренд ISOTONER* объявляют фотоконкурс «Мечты под дождём».
Опубликуйте свою фотографию, на которой изображены Вы в компании с Вашим
зонтом, и выиграйте один из трёх ультрапрочных зонтов X-TRA Solide от
ISOTONER, которые выдерживают порывы ветра до 82 км/час. Для того, что бы принять участие и победить в конкурсе, необходимо, в
период с 17 октября по 9 ноября 2012 года, разместить в конкурсном
фотоальбоме «Мечты под дождём» от одной до пяти Ваших фотографий. Основное требование – Вы, Ваш образ и Ваш зонтик.
Проект Relook.ru и Международный сервис оценки фотографий и знакомств Topface объявляют фотоконкурс «Лучший образ для свидания».
Для участия в конкурсе опубликуйте свою фотографию,
наилучшим образом отображающую идеальный, по-Вашему мнению, образ для
свидания, с обязательным комментарием, почему именно на этом образе Вы
остановили свой выбор, и выиграйте один из призов, в числе которых
бьюти-гаджет – фен ActiveCare HP8270 от генерального спонсора конкурса,
всемирно известного бренда PHILIPS и премиум-аккаунты в международном
сервисе оценки фотографий Topface.
У каждой хозяйки есть свои секреты по чистке посуды,
уходу за кухней, техникой или по обработке продуктов. Компания TalleR
совместно с сайтом Поварёнок.ру объявляют о проведении конкурса
тематических полезных советов. Поделись своими секретами, которые другим
помогут в быту!
Конкурс "Секретные материалы"
проводится среди полезных советов: в кулинарии, по уходу за посудой, за
самой кухней (техникой и интерьером). Категория совета - на выбор
пользователя.
Размещение конкурсных работ производится самостоятельно в разделе "Полезные советы". При публикации необходимо указать нужное назначение на конкурс "Секретные материалы".
Работы на конкурс принимаются с 05 ноября по 02 декабря 2012 года (включительно).
Итоги конкурса будут подведены: 07 декабря 2012 года.
Для победителей компания TalleR предоставила следующие призы...
Портал Красоты myCharm.ru совместно с брендом Avon
открывает конкурс, посвященных ароматам городов! Просто опишите запахи
любимого города и выиграйте главную новинку Осени-2012 от Avon – аромат City Rush, а также гель для душа и лосьон для тела City Rush!
Что нужно сделать, чтобы выиграть эти потрясающие наборы? Все очень просто! От
вас потребуется максимально «вкусно» и поэтично описать запахи любого
города (или нескольких городов). Это может быть как ваш родной город,
так и любой город мира, который вы когда-либо посещали. Три автора
наиболее ярких эссе получат призы от Avon!
Компания "Мистраль" и Поваренок.ру представляют вашему вниманию кулинарный конкурс среди сладких рецептов с сахаром.
На конкурс принимаются любые рецепты с сахаром. В рецепте необходимо использовать сахар ТМ Мистраль, подтвердив фотографией, а также необходимо рассказать историю возникновения рецепта. Ознакомиться с условиями и принять участие в конкурсе >>>
Вот все говорят: нужно себя полюбить! Все женские форумы, сайты и
журналы. А мне немного непонятна такая формулировка. Что значит любить
себя? Это как?....читать далее
Впереди холода((( Я в принципе холод тяжело переношу, но гулять - хошь-не хошь - надо
Кутаться, как капуста терпеть не могу, но я очень мерзлявая, и мой вид ...читать
далее
Ну вот я уже и в Москве))) И должна я сказать, что мозг мой объявил
забастовку: хочет назад, в Друскининкай, гулять по лесу, дышать свежим
воздухом, а не думать над тем, как...читать далее
Если в силу пищевых привычек Вашей семьи, занятости
или других обстоятельств Вы часто питаетесь в "быстрой едой", то Вам
просто необходимо разгружаться после таких трапез. Попробуйте легкую
необременительную диету, которая поможет вернуть Вашему
затерроризированному нездоровой пищей организму ощущение комфорта. Диета
не отрицает фаст-фуд, но злоупотреблять не стоит.
Вопрос
экспертам портала Diets.ru
Здравствуйте,мне 13 лет,мой рост 165 а вес 71кг,дело в том что у меня
очень тяжёлые кости,но "Тяжёлые кости" это не оправдание моему весу,я не
выгляжу на 71,скорее на 58-63,я полненькая девочка,у меня есть
ухажёры,и по мнению моих друзей я красивая и мне не нужно худеть,но в
моём возрасте вес 71 кг-просто кошмар для меня,посоветуйте мне
пожалуйста что-нибудь.
Ваш вес - не кошмар. Для вашего роста, для возраста физиологических
изменений (13 лет) - нормальная штука. Зачем вам держать эту нелепость в
голове? Зачем она вам нужна? Зачем мучить себя страхами, что вы
некрасивая, когда вам говорят:" Ты красивая". Вы хотите нравиться
другим? вы нравитесь. Это просто идея, мысль - что 71 - это кошмар.
Поймите, это просто идея. Замените ее на другую - вы высокая,
интересная.
Не
так уж часто мы задумываемся над тем, как питание
влияет на нашу жизнь. А ведь от него зависит так много – и хорошее
здоровье, и прекрасное самочувствие, и внешность, и фигура, и
настроение… Социальная сеть Diets.ru, женская энциклопедия Womanwiki и
бренд Röndell предлагают Вам задуматься над тем, чем мы питаемся, и
сделать шаг навстречу отменному здоровью, бодрости и прекрасному
внешнему виду! Примите участие в конкурсе интересных и полезных статей и
выиграйте высококачественную и элегантную посуду Röndell!
«Не все золото, что блестит» - данная
половица абсолютно точно применима к такому продукту питания как рыба,
которую, за содержание полезных белков, витаминов, микроэлементов и
незаменимых полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 можно по праву
назвать золотой, в плане пищевой ценности.
Сайт Diets.ru и компания Tupperware
- всемирно известный производитель эксклюзивной высококачественной
посуды премиум-класса для дома и кухни, приглашают вас принять участие в
новом конкурсе рыбных блюд «Золотая рыбка».
С 19 октября по 19 ноября 2012 года включительно опубликуйте в конкурсной группе «Золотая рыбка»
свои рецепты рыбных блюд, проиллюстрируйте их фотографиями собственного
авторства, просчитайте калорийность и выиграйте замечательные призы!
Выпечка – это широкий простор для кулинарного творчества,
её многообразие отражает многовековой опыт и мастерство, вкусы и
традиции народов мира. Конечно же, самая вкусная выпечка – это домашняя,
приготовленная своими руками, требующая порой достаточного количества
времени, но все усилия вознаграждаются радостью близких и друзей, с
удовольствием дегустирующих ваши кулинарные шедевры за чашечкой
ароматного чая.
Сайт Diets.ru и бренд Tefal
- ведущий мировой производитель посуды с антипригарным покрытием и
мировой лидер по производству скороварок, кухонных электроприборов,
приборов по приготовлению пищи и напитков, утюгов и весов, приглашают
вас принять участие в новом конкурсе «Домашняя выпечка к чаю»
Невеста - это не просто слово, это уникальное состояние
души любой женщины, когда она понимает, что следующий этап - это
замужество, совершенно новая страница жизни. Будущая невеста в
преддверии свадьбы продумывает каждую деталь своего образа. Платье,
туфельки, свадебный букет…А ещё украшения, фата, перчатки. Мелочей в
этом приятном деле быть не может, ещё и потому, что образ невесты будет
хранить не только память, а и свадебные фотографии.
Проект Diets.ru и DOMANI – сеть салонов итальянских сумок и аксессуаров приглашают вас принять участие в новом конкурсе «Я – невеста!».
На Diets.ru, в разделе «Консультации» открыта новая рубрика «Красота и здоровье волос»,
которую будет вести представитель салона красоты Black Iris Марина
Кецерас, парикмахер-стилист высшего разряда, с восьмилетним стажем
работы в данной сфере, в совершенстве владеющий различными техниками
парикмахерского искусства и создающий все виды стрижек, окрашивания и
причесок.
Марина ждёт ваших вопросов, касающихся создания стиля вашей причёски, видов стрижек и окрашивания, ухода за волосами.
На Diets.ru, в разделе «Консультации» открыта новая рубрика «Ухоженные ручки»,
которую будет вести представитель салона красоты Black Iris Наталья
Лебедева, нейл-мастер, с пятилетним стажем работы в данной сфере, в
совершенстве владеющий различными видами маникюра и педикюра,
специализирующийся на наращивании и дизайне ногтей, включая литье
(визуальный эффект жидкого металла на ногтях) и 3D дизайн (различная
объемная лепка).
Наталья ждёт ваших вопросов, касающихся маникюра и педикюра, видов наращивании и дизайна ногтей, ухода за руками и ногтями.
Делиться личным опытом или перенимать опыт других всегда интересно и познавательно.
Поделитесь своим опытом в какой-либо области, в конкурсной группе «Личный опыт»
и получите возможность выиграть замечательные призы от Philips. Сроки
проведения конкурса: 05.11.2012 - 30.11.2012 включительно.
День рождения – это удивительный праздник, один из самых
любимых, день подарков и поздравлений, воздушных шариков и моря радости и
немножечко, ощущения детства.
Совсем-совсем скоро, 1 декабря, проекту Diets.ru
исполнится 2 года! В связи с этим знаменательным событием, мы и бренд
Philips объявляем конкурс «Поздравь Diets.ru!».
Удивительно, как дороги иногда становятся люди,
находящиеся от нас по другую сторону монитора, и совершенно не важно,
сколько километров отделяет друг от друга, или часовых поясов. И иной
раз так хочется рассказать о своих виртуальных друзьях, об их
достоинствах, об их значимости в нашей жизни, или просто поблагодарить
от всей души вот просто за то, что они есть.
Накануне своего двухлетия, которое будет 1 декабря,
Diets.ru совместно с брендом VITEK дарят вам такую возможность,
приглашая принять участие в конкурсе «Мои друзья на Diets.ru»
Я обратилась к вам за помощью в
лечении
мой внучки. У Маришки обнаружили
рак щитовидной железы 3 ст. с многочисленными метастазами в
лимфатические узлы. http://www.diets.ru/post/615012/
И очень благодарна всем, кто откликнулся. Тем, кто помог, и тем, кто продолжает помогать...читать далее
