[свободная трибуна] Полезные закуски и напитки для детей
Выбор здоровых закусок и напитков для детей может быть проблемой. Нужно
выбирать их очень внимательно и осторожно.
Выбор закуски
Фрукты и овощи являются хорошим выбором для здорового питания. Они
полны витаминов и имеют низкое содержание калорий и жиров. Некоторые
нежирные крекеры и сыры также являются хорошими закусками.
Примеры здоровых закусок: яблоки (сушеные или нарезанные), бананы,
изюм, фрукты с кожурой (или сухофрукты, пюре), морковь (нарезанная
соломкой, чтобы было легко и удобно ее жевать), горох (со съедобными
стручками), орехи (если у ребенка нет на них аллергии), сухие зерновые
(если сахар не указан на этикетке таких продуктов в качестве одного из
двух первых ингредиентов), крендельки, сыр.
- Кладите закуски в небольшие пакеты, чтобы можно было их легко носить с
собой в кармане или сумке. Это также поможет давать ребенку правильные
части закусок.
- Не давайте детям такие фаст-фудовые закуски, как чипсы, конфеты,
торты, печенье и мороженое. Лучший способ удерживать детей от
нездоровой пищи или нездоровых закусок - вообще не держать эти продукты
в своем доме.
- Это нормально - по одному разу предлагать ребенку ту или иную
нездоровую закуску: если никогда не допускать никаких нездоровых
закусок или сладостей, это может привести к тому, что ребенок начнет
тайком есть эти продукты. Здесь необходим баланс.
Другие рекомендации
- Замените конфеты фруктами.
- Если у родителей есть в доме такие продукты, как печенье,
чипсы или мороженое, лучше хранить их там, где ребенку было бы трудно
их увидеть или взять. Положите мороженое в заднюю часть морозильника,
на высокую полку. А здоровую пищу поставьте, наоборот, на уровне глаз
ребенка.
- Если семья ест закуски во время просмотра телевизора, лучше
положить часть еды в миску или на тарелку отдельно для каждого
человека: если есть прямо из пакета, можно легко переесть.
- Если родитель не уверен, что закуска здоровая, советуем ему
читать внимательно этикетку на продукте. Если калории из жира
составляют более половины от общего числа калорий, то такая закуска -
не здоровая, и ее не стоит брать. Обращайте особое внимание на размер
порций, указанных на этикетке. Легко съесть больше этой порции. Не
берите закуски, в которых сахар указан в качестве самого первого
ингредиента.
Выбор напитков
- Приучайте детей пить много воды.
- Не давайте детям газированные или спортивные напитки,
лимонады, ароматизированные жидкости, особенно сделанные с сахаром,
сиропы, сладкие компоты. Эти напитки полны калорий, что может привести
к увеличению веса даже у активных детей. При необходимости, нужно
выбирать напитки с искусственными (техногенными) подсластителями.
- Дети в возрасте 2-8 лет должны пить 1,5-2 чашки молока в
день. Дети старше 8 лет - 3 чашки в день. Может быть полезным детям
пить молоко во время еды и между приемами пищи и закусок.
- Даже 100% соки могут добавить вес. Ребенок, который пьет
340 мл апельсинового сока каждый день, могут получить до 7 кг в год,
если у них уже достаточно калорий.
- Если ребенок вместо воды предпочитает ароматизированные
напитки или сок, попробуйте разбавлять эти напитки водой. Можно
начать с добавления только небольшого количества воды, а затем
постепенно его увеличивать. Дети в возрасте 1-6 лет должны
пить не более 115-170 мл 100%-го фруктового сока в день. Дети в
возрасте 7-18 лет - не более 230-340 мл фруктового сока в день.
