[Будь-здоров! 2] Зеленые или красные: какие яблоки полезней
[Будь-здоров! 2] Зеленые или красные: какие яблоки полезней
приветствует Вас!
В здоровом рационе человека обязательно должны присутствовать
разнообразные овощи и фрукты. В них содержатся необходимые для организма
витамины и микроэлементы. Наиболее популярным фруктом во всем мире можно
назвать яблоки. Чем же они полезны, существуют ли противопоказания, и
какого цвета плоду лучше отдавать свое предпочтение?
Польза яблок
Яблоки являются источником множества микроэлементов, которые
необходимы организму для нормального функционирования и защиты от
различных заболеваний. В них содержатся:
- железо;
- медь;
- кальций;
- магний;
- йод;
- фосфор;
- витамины группы С;
- витамины группы В;
- витамин РР;
- витамин Е и многое другое.
Яблоки очень полезны для печени, поскольку содержащиеся в них пектины
способствуют выведению плохого холестерина. Кроме того этот фрукт придет
на помощь при воспалениях и отеках, благодаря присутствию в нем
антиоксидантов. Кверцетин в сочетании с витамином С способен защищать
организм от онкологических заболеваний.
Вред яблок
Несмотря на все свои полезные свойства, яблоки необходимо с
осторожностью употреблять людям, страдающим заболеваниями
желудочно-кишечного тракта. В период обострения лучше вовсе отказаться
от фрукта. Этого совета следует придерживаться и в случае возникновения
метеоризма после употребления яблок.
В составе яблок присутствуют кислоты, которые способны разрушать
зубную эмаль и провоцировать различные заболевания зубов, в том числе
кариес. Потому после того, как вы съедите яблоко, всегда полощите рот
простой водой.
Некоторые производители при выращивании яблок применяют нитраты,
потому лучше отдавать предпочтения домашним фруктам и никогда не есть
яблочные косточки, в которых могут содержаться опасные вещества.
Какого цвета яблоки более полезны?
Ученые выяснили, что больше пользы здоровью приносят яблоки зеленого
цвета. Именно в них содержится больше полезных веществ. В плодах
красного цвета присутствует большое количество сахара, который способен
навредит здоровью.
Диетологи рекомендуют всем людям употреблять зеленые яблоки сорта
Голден, богатых минералами и витаминами. Этот вариант отлично подойдет
даже людям, которые страдают аллергией. Но, как и любой другой продукт,
яблоки следует есть в меру.
