События проекта

Перед началом представления в фойе МАММ между взрослыми и маленькими зрителями носились клоуны, раздавали всем красные носы на резинках и собирали пожертвования в пользу фонда «Доктор Клоун». Им помогали мальчик и девочка лет шести, которые носили корзину мандаринов и предлагали всем съесть витаминов. Гости прошлись по «Шершавому маршруту» — забавной экспозиции арт-группы «ЕлиКука»: художники соорудили арт-объекты из щеток, ершиков, искусственных газонов, придверных ковриков и фанерных фигур.

Фото предоставлено пресс-службой

Фото предоставлено пресс-службой

Фото предоставлено пресс-службой

Фото предоставлено пресс-службой

Фото предоставлено пресс-службой

Спектакль-клоунада «Снежная королева» шел практически без слов около получаса — ведущий режиссер «Табакерки» Александр Марин и актер Максим Матвеев, художественный руководитель фонда «Доктор Клоун», работая над постановкой, рассчитывали на то, чтобы дети в больницах смогли посмотреть ее между процедурами и чтобы сюжет был понятен детям, не знающим русского языка. Компактную мобильную декорацию — книжку-раскладушку высотой в человеческий рост — сделала французская художница Амора Дорис. В финальной сцене, когда Кай (Максим Логинов) и Герда (Яна Сексте) наконец вернулись домой, дети, сидевшие в первых рядах, от восторга повскакивали со своих мест и принялись осыпать актеров серебристыми конфетти.

Фото предоставлено пресс-службой

Фото предоставлено пресс-службой

Фото предоставлено пресс-службой

Фото предоставлено пресс-службой

Фото предоставлено пресс-службой

Когда спектакль закончился, директор благотворительного фонда «Доктор Клоун» Юлия Райская показала небольшой видеоролик о том, как прошел предпремьерный показ «Снежной королевы» в Российской детской клинической больнице, где спектакль увидели 300 детей. Вечер завершился дружным поеданием тортов, которые клоуны раздали гостям.

Поддержать благотворительный фонд «Доктор Клоун» можно по-разному: стать спонсором или пройти обучение в «Школе клоунов» при фонде и самому смешить детей. Подробнее об этом можно прочитать здесь.

Новости

Сотрудник береговой охраны Федеральной службы безопасности рассказал следствию, что видел момент взлета Ту-154. По словам пограничника, вместо набора высоты борт стал снижаться, словно экипаж хотел посадить его на воду.

Очевидец сравнил положение самолета с мотоциклом, который подняли на заднее колесо: нос Ту-154 неестественно задрался кверху. При этом самолет летел медленно. Через секунду он задел поверхность моря хвостом, рухнул в воду и быстро затонул.

«Только в одном случае такое может произойти. Из-за сильного перегруза. Плюс-минус десять тонн роли не сыграли бы. Речь идет о 30-40 тоннах», — объяснил специалист по безопасности полетов Александр Романов.

Такое же предположение высказал пилот гражданской авиации Анатолий Андрейщенко. Он напомнил, что в 1981 году в Пушкине при похожих обстоятельствах погибло высшее руководство Военно-морского флота.

«В самолет Ту-104 загрузили тяжелые рулоны бумаги. Когда начали разгон, рулоны покатились в хвост, самолет взлетел и оказался именно в таком положении — с высоко задранным носом. Но в случае с воскресной катастрофой никакой погрузки не было. Только дозаправка. Могло ли смещение центровки произойти в результате заправки, сказать сложно. «Бэшка» (модификация погибшего самолета Ту-154Б — "Сноб") берет максимальную заправку на 39 тонн. Это много», — рассказал Андрейщенко.

Источник ТАСС также подтвердил информацию о странной траектории полета Ту-154. «По пока непонятным причинам самолет шел с большим углом тангажа. По всей видимости, произошло его сваливание с эшелона во время маневра вправо. В результате в конце разворота он столкнулся с поверхностью воды с левым креном на скорости около 510 километров в час», — сообщил собеседник агентства.

Угол тангажа — угол между продольной (от носа к хвосту) осью самолета и горизонтальной плоскостью (в этом случае — поверхностью моря). При большом угле тангажа, когда задран нос авиалайнера, он может выйти на критические показатели и потерять подъемную силу; произойдет так называемые сваливание с эшелона.

Новости

«Пока никаких решений нет. Информация не соответствует действительности. Каких-либо решений не принималось», — заявил Песков.

Ранее «Дождь» со ссылкой на неназванные источники сообщал, что Бабич заменит Карлова на посту российского посла в Турции. Летом 2016 года Бабича пытались назначить послом России на Украине, но Киев не принял эту кандидатуру, сославшись на то, что у Бабича нет дипломатического опыта.

19 декабря на открытии фотовыставки в Анкаре турецкий полицейский Мевлют Алтынташ застрелил посла России в Турции Андрея Карлова. Алтынташа убили полицейские, но он успел выкрикнуть несколько исламистских лозунгов.

Как жить

Аркадий Бабченко, журналист:

У меня нет ни сочувствия, ни жалости. Я не выражаю соболезнования родным и близким. Как не выражал никто из них. Продолжая петь и плясать в поддержку власти или все так же поливать дерьмом с экранов телевизоров и после смерти. Чувство у меня только одно — плевать. Не я противопоставил себя этому государству и его обслуге. Это государство и его обслуга противопоставили меня себе. Оно назначило меня врагом и национал-предателем. Так что — совершенно плевать.

Божена Рынска, журналист:

В 2013 году я чуть не умерла. Физически чуть не умерла из за травли НТВ. Этот канал распространял ложь про меня, клеветал, целенаправленно доводил до самоубийства. Работники НТВ совершили прямой подлог, принеся на экспертизу другую камеру, не ту, которой меня снимали. И суд отказал в экспертизе, нарушив мои права. Потому что за НТВошек звонили из администрации президента и просили. И я считаю каждого работника НТВ членом преступной группы, которая целенаправленно занимается травлей диссидентов. И я счастлива, когда с преступниками, на которых не найти управы в суде, разбираются небеса. Осиновый кол в могилу каждого пропагандона. Аминь.

Арина Холина, публицист:

Я коллег стараюсь не ругать. Ну, ясное дело, не всегда получается быть правильной, но держусь. Но вот Божена Рынска написала, что очень рада смерти журналистов НТВ, которые разбились на Ту-154. И Божена даже слегка недовольна господом нашим богом, что весь самолет НТВшниками не набил. Коллеги! Есть вещи, которые можно расценить как «другое мнение», но это — не мнение. Это невиданная жестокость, настоящая социопатия, полное отсутствие нравственных ориентиров. Мне кажется, стыдно работать с таким человеком. Я очень сочувствую всем, кто потерял близких в этой ужасной трагедии. Не важно, кто там друг, кто враг, кто на чьей стороне. Сочувствую семьям, друзьям, коллегам. RIP и давайте постараемся дальше жить в таком мире, где люди не радуются чужой трагедии.

Виталий Милонов, депутат Госдумы:

Бабченко и Курицина (Божена) должны быть лишены российского гражданства, высланы из страны, а их имущество реализовано на аукционе в пользу Фонда Доктора Лизы для детей ДНР.

Сергей Минаев, журналист:

Мы все так любим про институт репутации говорить, в значении «жаль, что у нас его нет». Так вот же отличный шанс доказать, что есть. Неужели вы после написанного Боженой про «бонус в виде съемочной группы НТВ» продолжите у нее колонки про светские мимими заказывать и вообще давать ей какую-либо работу?

Андрей Лошак, журналист:

Ансамбль им. Александрова, Доктор Лиза, посол в Анкаре, а также 217 человек, летевших чуть более года назад из Египта в Санкт-Петербург, были бы живы, если бы президент Путин своим личным указом не отправил на войну в Сирию наши войска.

Сколько сирийских детей и женщин погибло под российскими бомбами в Алеппо, подсчитать невозможно, но на это здесь вообще всем насрать. «Вести» сказали, что вместо крови томатный сок размазали — ну ок, все поверили, так ведь удобнее. Но странно, что за прошедший год никто у Путина так и не спросил, за что, во имя какой высокой идеи погибли 25 русских детей, летевших на том самом взорванном ИГИЛ самолете из Египта? Чеченские теракты в Москве еще можно было кое-как оправдать войной за «территориальную целостность России». «Гибридную» войну на востоке Украины оправдывают ближним соседством и «русским миром» (хотя вряд ли это утешит родственников пассажиров малайзийского «Боинга», взорванного российской ракетой). Но вот зачем наша армия влезла в очередную ближневосточную мясорубку, в стране никто толком не понимает. Спросите любого человека на улице — не ответит, я проверял. В сказку про войну с ИГИЛ не верит никто. В историю про поддержку упыря Асада верят больше, но тоже звучит как-то неубедительно: он ведь даже не Янукович, который хотя бы под боком был и газ наш покупал. Больше верят в тактическую войну с Америкой: вот, мол, показали пиндосам, что мы тоже не лаптем щи хлебаем. Это мне один мужик в Мичуринске растолковал. Никакого возмущения он при этом, кстати, не испытывал. Уже сотни россиян погибли из-за войны, которую страна ведет *** знает где и *** знает зачем. Надо, конечно, совсем мозгов не иметь, чтобы после всего, что было рассказано и показано про Афганистан, влезть в ту же историю снова. Но что самое печальное — всем ***.

Зоя Светова, журналистка, правозащитница:

Для тех, кто не понимает: я считаю, что путинизм проник во все наши поры. Путинизм — это не только власть Путина и его присных, это моральная деградация, распад. Нормально — соболезновать гибели беззащитных людей в небе, кем бы они ни были. Иного не дано. Поэтому провожу «чистку» друзей из ФБ. Тех, кто радуется гибели погибших в самолете, удаляю из друзей. Не понимаю постов Аркадия Бабченко. Зачем бы ни летели эти погибшие, но они летели без оружия. Бабченко называет их пособниками российских военных. По-моему, это за гранью добра и зла. Придется и Бабченко убрать из друзей. Я не понимаю, как можно не сожалеть о гибели людей в небе. Беззащитных, унесенных злым роком в Рождество. И Божена Рынска, которая пишет с такой жестокостью о гибели журналистов НТВ, потому что журналисты этого канала когда-то ее травили. Просто какой-то детский сад, при всем уважении.

Нахим Шифрин, актер:

Дорогие наши соседи по карте. Я никогда этого не делал. Я никогда не позволял себе таких обращений. Но ведь это немыслимо, это никуда не годится: культура любого народа, этические представления любой общности не разрешают глумления над погибшими. Это же так очевидно, что в день гибели совершенно мирных людей принято либо скорбеть, либо молчать. Прошу вас, выберите второй вариант: он не потребует от вас никаких нравственных усилий. Я знаю, что многие из вас верующие люди. Мне трудно принять такое комментирование как часть обряда. Пожалуйста, заткнитесь...

Ольга Бешлей, журналист:

Не сочувствуешь — промолчи. Вот просто промолчи. Но нет, каждый несочувствующий спешит сообщить о том, что там такое происходит в его голове по этому поводу. Ведь это же важно. Ведь без его мнения о погибших… а что, собственно, произойдет? Не будет новых лайков? Не перепостят? Не упомянут в обсуждении?

Как тошно в это Рождество.

Виктор Шендерович, писатель:

Просьба ко всем, кто по случаю катастрофы самолета Минобороны испытывает радость или желание нравоучительно порассуждать об ответственности погибших за путинские преступления, божьей воле и прочей дряни, забаниться самостоятельно.

Евгений Левкович, журналист:

Не хотел ничего писать, но, увидев в своей ленте какое-то запредельное количество злорадства, а иногда и откровенной радости, выражаю глубочайшие, простите за пафос, соболезнования родным, друзьям и знакомым погибших. Последствия нашей нравственной катастрофы не менее чудовищны, чем вашей авиа.

Александр Тверской, журналист:

Граждане страны, где ставят памятники Сталину и мемориальные камни сотрудникам ГУЛАГа, не имеют права говорить о человечности. Граждане страны, где сажают людей за посты, лайки и плакаты на улице, не имеют права упрекать других в негуманном отношении к кому-либо. Граждане страны, которая бомбит сирийские города, называя это «тренировкой», не имеют права взывать к состраданию (…) После призывов поставить к стенке людей недостаточно сочувствующих или выражающих любые эмоции, кроме великой скорби, после образования петиций в сети, где конкретных лиц за неправильную скорбь предлагают лишить гражданства, после призывов писать в Следственный комитет заявления на людей, которые не поставили картинку свечки и не «заткнулись», как предложил наш тонко чувствующий Нахим Шифрин, после безумной травли, которая обрушилась на Аркадия Бабченко и Божену Рынску, после демонстративного составления черных списков, списков врагов народа, списков предателей — вот после всего этого эти люди удивляются, что находятся те, кто не сочувствует этой трагедии с самолетом Минобороны?

Сергей Пономарев, фотограф:

Наше общество больно. И непонятно, что может его вылечить. Как вообще можно радоваться гибели соотечественника вне зависимости от того, умер ли он от боярышника, убит в спину или упал в самолете?

Новости

Республиканское МВД ищет виновных. Решение о наказании примут по результатам проверки.

26 декабря на ютубе появилась видеозапись, на которой видно, как два грузовика давят медведя. Его просмотрели более 12 тысяч раз.

Статья 245 уголовного кодекса «Жестокое обращение с животными» предусматривает до двух лет лишения свободы. Зоозащитники требуют ужесточить наказание. Митинги в поддержку этой инициативы прошли в разных городах после истории с жестокими убийствами домашних животных в Хабаровске. По данным следствия, летом 2016 года две 17-летние девушки убили, по меньшей мере, 15 собак, кошек и голубей.

Новости

Межрегиональная общественная организация «Русские мотоциклисты», более известная как «Ночные волки», потратит грант на проект «Славянский мир». Это «мотоциклетные и автомобильные паломничества и пробеги, направленные на единение братских славянских народов путем общественной дипломатии», говорится в заявке организации.

Самый большой грант достался пермской организации «Социатива»: почти девять миллионов рублей на забег «Москва — Пекин: навстречу будущему». В нем примет участие один бегун: ультрамарафонец Александр Капер. Зачем нужен забег, авторы заявки не указали. Бегун Капер в феврале 2016 года пробежал марафон в Грозном при поддержке властей республики и «Ночных волков».

Девять грантооператоров за год распределили 4,6 миллиарда рублей, которые им выделил президент России Владимир Путин. Институт президентских грантов для НКО существует с 2006 года, но активизировался в 2012-м, когда Госдума ограничила общественников в получении иностранного финансирования.

Новости

Суд обвинил в случившемся США и Евросоюз. «В результате поддержки влиятельных представителей западных государств протесты переросли в массовые беспорядки», — сказала судья.

Участие в Майдане вооруженных националистических организаций назвали одним из главных признаков госпереворота. По мнению суда, «государственный переворот, имевший место на Украине в феврале 2014 года, затрагивает вопросы национальной безопасности России, а также основополагающие признаки прав и свобод человека и гражданина».

Процесс по иску Олейника начался 15 декабря. Суд заслушал показания семи свидетелей — высокопоставленных украинских чиновников времен президентства Виктора Януковича и самого Януковича.

«Нужно есть за двоих» — такие слова слышит, наверное, каждая женщина во время беременности. Это вовсе не означает, что необходимо есть в два раза больше: переедание, как и недоедание, может негативно повлиять на исход беременности. Но за своим рационом придется следить тщательнее, питаться разнообразно, чтобы обеспечить адекватное поступление нутриентов, необходимых для физиологических изменений в организме женщины, роста и развития плода. А для получения некоторых питательных веществ потребуется прикладывать дополнительные усилия.

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота помогает предотвратить серьезные врожденные дефекты головного мозга и позвоночника у ребенка. Она содержится в листовой зелени, коричневом рисе и специально обогащенных продуктах (например, сухих завтраках), но трудно получить необходимое беременным женщинам количество только из пищи. Желательно за месяц до беременности начать пить добавки фолиевой кислоты и затем продолжать еще в течение трех месяцев. Обычно врач рекомендует 400 мкг в день, в отдельных случаях требуется более высокая доза.

Железо

Проверить уровень железа врачи советуют еще на этапе планирования беременности. Но многие этой рекомендацией пренебрегают и сразу идут в аптеку за препаратами, думая, что организму во время беременности в любом случае нужно больше железа. Добавки действительно могут потребоваться, но только если уровень железа в крови низкий. И тогда выбор препарата, дозы и режима приема стоит доверить врачу, так вы сведете к минимуму риск развития нежелательных явлений. Если уровень железа нормальный, значит, в препаратах нет смысла, куда полезнее регулярно употреблять нежирное мясо или, если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, сосредоточиться на бобовых, сое, листовой зелени, сухофруктах и орехах.

Кальций

Кальций необходим для развития костей и зубов ребенка. Его адекватное поступление можно обеспечить с помощью молочных продуктов и обогащенной кальцием еды (соевого молока, сухих завтраков, хлеба). Во время беременности потребность в кальции составляет 1000 мг в день, если удовлетворить ее не получается, стоит принимать препараты кальция, иначе ваши запасы будут истощаться, повышая риск развития остеопороза в будущем.

Витамин D

Витамин D способствует всасыванию кальция и тоже необходим для здоровья костей и зубов. Его можно получить из жирной рыбы, сыра и яиц, обогащенных продуктов. Еще витамин D синтезируется во время нахождения на солнце, поэтому всем жителям северных регионов рекомендуется принимать специальные добавки. Во время беременности и лактации рекомендуется каждый день принимать 600 международных единиц витамина D.

Омега-3 жирные кислоты

Рыба является основным источником омега-3 жирных кислот, которые необходимы для нормального развития мозга ребенка. У врачей есть веские основания рекомендовать беременным женщинам съедать две-три порции рыбы с низким содержанием ртути (креветок, лосося, консервированного тунца) в неделю. Польза от употребления БАДов доказана хуже, но женщинам, которые не хотят или не могут есть рыбу, предлагается принимать добавки, которые содержат омега-3 жирные кислоты, добытые из микроводорослей.

Новости

Собеседник агентства отметил, что решение не повлияет на авиаперевозки Минобороны, потому что в распоряжении ведомства самолетов этого типа немного. Другой источник «Интерфакса» рассказал, что расследование причин катастрофы займет около двух недель.

27 декабря водолазы подняли черный ящик разбившегося Ту-154. Самописец не пострадал. Первые данные с него могут получить уже к концу недели. Также во вторник спасатели нашли тела пяти погибших пассажиров борта, двигатель самолета и установили место, в котором затонули два других черных ящика

Самолет Минобороны Ту-154 пропал с радаров утром 25 декабря через несколько минут после вылета из Сочи в Сирию. На борту, по последним данным, были 92 человека, включая военнослужащих, журналистов, ансамбль песни и пляски имени Александрова и главу фонда «Справедливая помощь» Елизавету Глинку.

Новости

Ролик, на котором Руби и ее родители приглашают отметить ее Кинсеаньера — 15-й день рождения, возраст совершеннолетия девочек в Латинской Америке — выложили на ютуб в начале декабря. Отец девушки пообещал, что на вечеринке будут скачки и еда, а также выступят местные музыкальные группы.

15-летие Руби отмечали на ранчо в Сан-Луис-Потоси. Мексиканская авиакомпания Interjet объявила распродажу на билеты до этого города под слоганом «Собираетесь на вечеринку к Руби?». Позднее отец девочки уточнил, что, приглашая на праздник «всех», он имел в виду всех соседей, а не весь мир.

Кинсеаньера символизирует переход от подросткового возраста к взрослой жизни. По традиции, отец именинницы вводит ее в помещение, где друзья или родственники (мужчины) дарят девушке цветы, как правило, розы. После этого мужчины поочередно приглашают ее на танец. Во время вечеринки девушка дарит 15 свечей 15-ти гостям: родственникам и лучшим друзьям.

Новости

Параметрический самописец нашли под кабиной самолета, рассказал источник агентства. Его отвезут в Москву. Черный ящик будут расшифровывать специалисты Минобороны России. В хвостовой части самолета были еще два бортовых самописца, которые пока не нашли, добавил собеседник ТАСС.

Начальник летно-испытательного центра Института гражданской авиации Рубен Есаян сообщил «Снобу», что на Ту-154 устанавливают только два черных ящика. Сообщения о том, что в самолете были три ящика, Есаян назвал путаницей. Один самописец устанавливают в хвостовой части самолета, другой — в носовой, и оба записывают параметры полета. Также рядом с ними всегда есть магнитофоны, которые пишут все переговоры экипажа по радиосвязи.

Ночью в районе крушения самолета нашли тела трех погибших, сообщили ТАСС в экстренных службах. Сейчас версия, связанная с попаданием посторонних предметов в двигатель самолета, рассматривается как приоритетная. Но, по словам источника агентства, проверяют и другие версии, включая ошибку пилота и техническую неисправность.

Ту-154 вылетел из Сочи в Сирию утром 25 декабря. Борт должен был доставить ансамбль имени Александрова на российскую военную базу, чтобы певцы и танцоры поздравили военнослужащих с Новым годом. Вместе с ними летели журналисты и правозащитник Елизавета Глинка. Через несколько минут после взлета самолет упал в море. Все пассажиры и экипаж погибли.

Колонки

Наша общественность предпочитает обсуждать мертвых, а не живых. Единственное, что может ее отвлечь от разговоров о том, так ли уж хорош был человек, только что погибший в результате трагической катастрофы, — это подробный анализ, кто и что по этому поводу неправильно сказал.

Я уже почти не удивилась, когда главным событием вчерашнего траурного дня внезапно стало обсуждение постов Божены Рынской, со всеми полагающимися в таких случаях проклятиями, плевками и театральными пощечинами.

Чем заслужили столько общественного внимания слова человека, не вполне здорового в узкомедицинском смысле? Божена пишет много такого, за что ее могли бы возненавидеть даже те, кто не умеет читать. Делает она это, видимо, совершенно осознанно. Такая страсть к эпатажу мне вполне понятна, поскольку я и сама отдала ей дань лет этак в двадцать, в период «Блондинки в шоколаде». Есть ощущение недолюбленности, недооцененности? Ну что ж, тогда я оденусь в костюм какашки и испорчу вам праздник. Ах, это поминки? Да какая разница.

По каким-то причинам уважаемая Божена из этого возраста так и не вышла, и ничто не доставляет ей большего удовольствия, чем выступить в амплуа старухи Шапокляк. Свою задачу она с лихвой выполняет, дивиденды от этого получает. Каждый раз, когда вы пишете в соцсетях «Будь ты проклята!», в нежном сердце Божены расцветает еще одна фиалка. Но помилуйте: произошла ужасная трагедия, погибли девяносто три человека, пользовавшихся значительной известностью в стране. Неужели это событие не способно хотя бы на время отвлечь нас от того, чтобы с подозрением зыркать глазами по сторонам: этот скорбит как-то неискренне, эта высказалась невпопад, а тот, кажется, вообще никак не реагирует, подлец этакий?

Я позавчера была на юбилее в Театре наций и подверглась всеобщему осуждению: как же так, в театр сходила, а пост соболезнований не написала! Кажется, для многих желание испытать ненависть и кого-нибудь заклеймить — вообще единственный побудительный мотив для выхода в интернет. Еще с утра в воскресенье в моей ленте появлялись робкие выражения ужаса и скорби перед происшедшим, но уже к середине дня все поглотила темная стихия: мол, и Божена высказалась возмутительно, и, кстати, покойная Елизавета Глинка когда-то сказала что-то не так, да и хор, даром что по нотам поет, не без червоточинки — пел не то и не там, где надо было.

Осуждение — любимая российская забава, и в нем источник многих проблем. Вместо того чтобы что-то подправить в себе самом, приятнее и легче осудить кого-то другого, а потом, приятно расслабившись, можно посетовать, что нет у нас никакой позитивной повестки. Послушайте, но ведь чтобы такую повестку обсуждать, неплохо бы сперва признать право других людей на собственное мнение. Или даже на собственное упрямое заблуждение, на страсть к эпатажу, на внезапно нахлынувшее желание брякнуть бестактную гадость — да, у людей есть и такие странные права. И вы совершенно не обязаны тотчас говорить вслух, что вы об этом думаете. Тем более хорошо бы воздержаться на похоронах.

Кому-то, наверное, кажется, что разевать рот в таких ситуациях его побуждает нетерпимость к злу. Нельзя подавать руки подлецу! Но вот что странно: разговоры о «рукопожатности» не затихают в сетях ни на неделю, но при этом никаких «нерукопожатных мерзавцев» у нас в принципе нет. На вечеринке у Ремчукова или у Венедиктова все не то что здороваются за руку, а прямо-таки лобзаются взасос. А вернувшись домой, возвращаются к нелицеприятной борьбе со злом в интернете. Парадоксально, но эти явления неразрывно связаны: легкость в светском общении и легкость в обливании друг друга помоями — это одна и та же легкость. Возможно, точнее назвать ее аморальностью.

В США в недавней истории были примеры, когда человек, будь то политик или спортсмен, подвергался всеобщему осуждению. Это было по-настоящему серьезно: люди лишались работы, обрывались социальные связи, затем некоторые из этих героев прилюдно извинялись, ходили к Опре Уинфри и плакали в студии, чтобы нация их простила. Иногда потом наступало прощение, и это тоже было большим и важным событием.

Если вы начинаете легкомысленно играть с такими вещами, сегодня проклиная кого-то от ноги, а завтра отправляясь с ним бухать в баре, — это верный знак, что на самом деле для вас в жизни нет ничего серьезного и важного. Точный термин для такого положения вещей — «моральная распущенность». Простите, но мне кажется, что это отвратительно.

Тут, кстати, и еще один пример подоспел: в сети появился «список русофобов», и ваша покорная слуга, естественно, оказалась в него внесена. Само по себе это не удивительно, но в качестве составителя списка был заявлен Захар Прилепин, то есть человек вполне вменяемый, хотя и слегка деформированный на почве национального самосознания. Мне очень сложно себе представить, как кто-то звонит Прилепину, и тот соглашается выступить экспертом по составлению «списка русофобов». Теперь, возможно, кто-нибудь обратится ко мне за помощью в составлении симметричного «списка русофилов» — ну, или опять же «нерукопожатных персон». В наше время, когда кулачные бои отошли в прошлое, письменное выяснение вопроса о том, кто из нас большее говно, стало основным занятием думающих, интеллигентных людей. Оно не прекращается даже в дни национального траура.

Буквально позавчера мы с Мишей Козыревым долго спорили о том, в каких ситуациях неприлично говорить правду. Моя позиция была в том, что правду прилично говорить всегда, а Миша Козырев настаивал: есть моменты, когда говорить правду не следует. Примирил нас его пример: о покойных, только что ушедших из жизни, плохо говорить неприлично. Я с этим согласилась.

Мне позвонили десятки информагентств с просьбой прокомментировать мое знакомство с Доктором Лизой, с другими пассажирами разбившегося самолета. Поверьте, мне есть что сказать. Я помню, как Лиза Глинка проводила вместе со мной аукцион в помощь пострадавшим от наводнения в Крымске. Я стояла с ней рядом на Болотной, стояла с ней на митингах, помню ее как человека смелого, сильного, не боящегося власти и не созванивающегося с Володиным. Затем она полностью поменяла позицию в связи с украинскими событиями. Изменились многие из нас, да и время изменилось. Все пассажиры самолета летели в Сирию, чтобы поднять дух солдат, которые воюют и убивают. Это не делает их хуже или лучше, это просто факт.

Наверное, когда-то можно будет спокойно обсудить и это, но сейчас для этого далеко не лучшая ситуация. Если ничего хорошего сказать не получается, можно просто промолчать.

Фото: Федор Телков для ТД

Как-то пришел к нам мужик. Осунувшийся. Смертельно уставший. Саня Попов его привел. Сели в кабинете. Мужик молчал, а потом поднял на меня глаза и говорит:

— Дайте мне, пожалуйста, героина…

Я посмотрел на него, и мне показалось, что он не в себе.

А мужик продолжает:

— Ну вы же долбите цыган, ну возьмите для меня немножко героина!

И вдруг заплакал. И не может говорить.

А Саня объясняет:

— У него жена умирает от рака. Неоперабельна. Из больницы выписали умирать. Велели встать на учет в поликлинике. И не могут ничего решить с обезболиванием. А у нее боли страшные, и она все время кричит. А он от нее не отходит, и когда она начинает кричать — он тоже кричит. Детей его родители забрали. И он с ней день и ночь и помочь ничем не может. Только все время кричит вместе с ней. А она все не умирает. Помогите ему героина купить!

Или еще как-то раз люди обратились за помощью. Надо было решить вопрос с кладбищем. Старика надо было к родственникам подхоронить.

Старик заслуженный, воевал в разведке. На заводе около пятидесяти лет проработал. Крепкий, упертый, самостоятельный. Обнаружили рак. Полечили. Не получилось. Выписали умирать. Боли сумасшедшие. Отворачивался к стене. Терпел, сколько мог. А потом просто начинал верещать. Сорвал голос. Мычал. И умер от болевого шока.

Фото: Федор Телков для ТД

Сотрудница принесла в палату поделку, сделанную на мастер-классе для пациентов

Фото: Федор Телков для ТД

Пациентка смотрит телевизор на посту медсестры. Второй этаж

Вот так. Человек, отдавший Родине все. И все родственники радовались, что он умер. Потому что очень его любили.

Историй таких я могу рассказать еще много. Сам видел. А когда касается маленьких детей — даже рассказать не получается. И близкие идут на все и не борются уже за жизнь, а всеми силами стараются добиться для своих родных достойной смерти.

И вот, наконец этим летом в Екатеринбурге открылось отделение паллиативной помощи на 30 коек. Под него приспособили бывшее здание Детской инфекционной больницы. Государство дало самое необходимое: помещение, обезболивание, какое-то оборудование и зарплату сотрудникам. Все остальное нам предстоит сделать самим.

Например, на питание для одного смертельно больного государство выделяет в сутки 67 рублей. Представили? Каша на воде, жидкий супчик на бульонных кубиках, перловка, хлеб и чай. И так изо дня в день. Рацион, который сам по себе способен свести в могилу даже здорового человека, не говоря уже о тех, кто и так находится на грани между жизнью и смертью. Не то чтобы кто-то из медиков намеренно мучил такой едой пациентов, просто утвержденные государством нормативы расходов на питание сейчас таковы. Значит, стоит задача обеспечить небольничное питание.

Пост медицинской сестры

Фото: Федор Телков для ТД

Еще не отремонтированная палата на третьем этаже

Фото: Федор Телков для ТД

Пациенты и сотрудники отделения на мастер-классе по созданию ангелочков из обрезков ткани

Фото: Федор Телков для ТД

Медсестра и практикантки разносят обед пациентам

Фото: Федор Телков для ТД

Молельная комната

Фото: Федор Телков для ТД

Кроме этого придется докупить необходимое оборудование, благоустроить быт и, наконец, отремонтировать своими силами пустующий третий этаж. А это сразу даст еще 22 места!

Сейчас на третьем этаже все так, как было когда-то в детской инфекционной больнице: белые стены, выкрашенные масляной краской, скрипучие тяжелые двери, покрытые несколькими слоями этой же краски, деревянные рассохшиеся рамы, сквозняки и тишина. Особенно заметно убожество обстановки после того, как поднимаешься сюда с этажа хосписа, где мы попытались создать почти домашнюю обстановку, наполнив коридоры и палаты картинами, комнатными цветами и яркими красками. Как будто там есть солнце, а здесь даже свет выключили. В хосписе можно прожить последние дни. В больничных палатах — только умереть.

У нас у всех есть близкие, у нас у всех есть старшие. Коснуться это может каждого. И многие из нас через это прошли. И не дай Бог никому попасть в такую ситуацию. Но никто не застрахован. Государство как могло свой долг выполнило, теперь наша задача сделать из этого отделения полноценный хоспис.

Фото: Федор Телков для ТД

Сотрудники хосписа помогают пациентам украсить елку своими поделками

Фото: Федор Телков для ТД

Палата третьего этажа

Люди умирать будут всегда, мы не сможем победить смерть, зато мы сможем победить одиночество и боль. Мы должны создать и создадим такие условия для наших близких, чтобы последние дни своей жизни они прожили достойно. Чувствовали себя людьми. Пожалуйста, поддержите нашу работу: оформите маленькое, но ежемесячное пожертвование. Для миллионов людей, живущих в  нашей стране, решить эту проблему — не стоит и выеденного яйца. Посчитайте сами — три тысячи человек, ежемесячно жертвующих всего по 100 рублей, смогут обеспечить всех пациентов хосписа питанием, а если людей будет в два раза больше, то денег хватит и на ремонт. Пожалуйста, сделайте это прямо сейчас. Пожертвование оформляется очень легко с любой банковской карты Visa или Mastercard. Если у вас изменится финансовая ситуация, вы в любой момент сможете его отменить. А мы будем регулярно перед вами отчитываться и гарантируем целевое использование ваших пожертвований.

Сделайте это прямо сейчас, не откладывайте решение о помощи в долгий ящик. Обреченным на смерть людям очень нужна ваша помощь. И благодаря вашему участию и вашей поддержке не только сегодня, но и в будущем году чья-то жизнь будет достойной до самого конца.

После недавней трагедии было бы справедливо назвать хоспис в Екатеринбурге именем Доктора Лизы. Думаю, все добрые люди, руководство, врачи и персонал поддержат.

СДЕЛАТЬ ПОЖЕРТВОВАНИЕ

Сумма Email

Новости

Министерство обороны намерено провести конкурс на участие в ансамбле. Именем погибшего в катастрофе Ту-154 руководителя ансамбля Александра Халилова назовут военно-музыкальное училище. «Я думаю, что мы сделаем все для того, чтобы те традиции, которые были заложены им, были продолжены», — сказал Шойгу.  

Одному из лечебных учреждений министерства дадут имя Елизаветы Глинки, также погибшей в катастрофе. Гуманитарную помощь, которую Глинка отправила в Алеппо, уже доставили на авиабазу «Хмеймим». «Дело которое она делала вместе с нами в Сирии, помогая мирным гражданам, детям, лечебным учреждениям, должно быть продолжено», — заявил министр.

Самолет Ту-154 Минобороны, летевший в Сирию, упал возле Сочи утром 25 декабря. По данным министерства, на борту были 92 человека, включая 8 членов экипажа. Среди пассажиров были восемь военных, 64 артиста ансамбля имени Александрова, девять представителей российских телеканалов (Первый канал, НТВ и «Звезда»), глава благотворительного фонда «Справедливая помощь» Елизавета Глинка, известная как Доктор Лиза, двое федеральных чиновников. 

Новости

«Вероятно, настало время сказать евреям во Франции: "Это не ваша страна, это не ваша земля, уезжайте из Франции и приезжайте в Израиль"», — сказал Либерман на собрании партии «Наш дом Израиль».

15 января 2017 года Франция проведет международную конференцию по миру на Ближнем Востоке. В ней должны принять участие около 70 стран и международных организаций. Израиль заявил, что не будет участвовать в форуме. По словам Либермана, конференция – «трибунал против государства Израиль» и «современное дело Дрейфуса» и «единственный ответ на этот заговор» — выезд евреев из Франции. Он считает, что реальная цель конференции — «подрыв безопасности государства Израиль и очернение его доброго имени».

23 декабря Совет безопасности ООН принял резолюцию, которая признает незаконным строительство израильских поселений на палестинских территориях. Израиль отказался выполнять это решение. В октябре исполнительный комитет комиссии ООН по образованию, науке и культуре (ЮНЕСКО) проголосовал за документ, который отрицает связь евреев с Храмовой горой. В апреле ЮНЕСКО признала, что Израиль оккупирует территорию Храмовой горы.  

Новости

Летом 2016 года Бабича хотели перевести с поста полпреда на место посла России на Украине, однако украинская сторона отказалась принимать нового посла, сославшись на то, что у Бабича нет дипломатического опыта, на его участие в принятии решения о присоединении Крыма к России и на то, что его назначение обсуждали публично, несмотря на дипломатическую тайну.

Хоть у Бабича и не вышло с Украиной, он все равно хотел сменить работу, сказал источник, близкий к Кремлю. Помимо этого, его работа полпредом нравилась не всем работающим в округе чиновникам.

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что он впервые слышит о назначении Бабича.

В Анкаре 19 декабря был убит посол России в Турции Андрей Карлов. Убийца, бывший полицейский Мевлют Мерт Алтыншташ, зашел на фотовыставку о России в Центр современного искусства, где выступал Карлов, и выстрелил в него. Сейчас обязанности посла исполняет временный поверенный Сергей Панов. 

Политика

Дружить ли с Америкой против Китая?

Трамп так лихо провоцирует Китай на конфликт, что его слова о сближении с Россией уже не кажутся блефом. Лобовая конфронтация с Китаем — для Америки чересчур. Мир изменился, и, чтобы вступить с Китаем в открытое противостояние, нужно наладить отношения с Россией.

Трамп все еще не раскрыл всех карт, но он может предложить Путину то, что в 1972 году Генри Киссинджер и Ричард Никсон предложили Мао Цзэдуну: перейти на сторону США. В семидесятые, когда американцы предложили политику «одного Китая» (США признают Тайвань частью территории КНР и не признают суверенитета правительства Тайбэя), отношения в треугольнике США — Китай — СССР изменились: Китай встал на сторону Америки, а СССР оказался в одиночестве, что стратегически очень плохо повлияло на его дальнейшее развитие. Даже на пике своего могущества советская экономика была вдвое меньше американской, поэтому для Китая переход на сторону США был переходом на сторону сильного.

Сейчас мир изменился, Китай — открытая экономика с сильными элементами рыночного регулирования. Он не рухнет от изоляции, как рухнул от нее Советский Союз. Но если такая сделка действительно будет предложена, России надо будет семь раз отмерить. Для России возвращение в западный лагерь может уже не быть таким выгодным: пропорции изменились, и Китай стал могущественнее, его экономика в 10 раз больше российской. Если мы будем в антикитайском лагере, это может привести к тому, что больше всего синяков получит именно Россия. Да, нам нужны развитие, модернизация и демократия, но стоит ли за это платить возрождением конфронтации на российско-китайской границе, вторым даманским конфликтом и возведением стены между Россией и КНР? Издержки могут быть такими, что никакая демократия их не возместит.

Китай, Америка, Россия. Кто сильнее?

Проблема не в том, насколько стремительно возвысится Китай, проблема в том, как к этому относятся США. Кто гарантирует, что Америка не захочет отстоять свое положение гегемона с помощью оружия? Описывая китайско-американские отношения, часто используют термин «ловушка Фукидида»: война между двумя государствами может стать неизбежной, поскольку оба относятся друг к другу как к сопернику. Напряжение накапливается и однажды может привести к взрыву.

Америка опасается укрепления позиций Китая и готова к превентивным мерам, чтобы не допустить превращения китайской экономики в экономику номер один. Китай накапливает силы и арсенал на случай противостояния. Обе стороны не могут избавиться от подозрительности и играют в игру с нулевой суммой.

Военный бюджет США — 600 миллиардов долларов. Но силы Америки разбросаны по всему миру. Для Китая такая сумма избыточна: у него нет такого количества военных баз, он не является глобальным полицейским, ему ничего не надо тратить на друзей в Европе и на поддержание баланса в Атлантике. Поэтому за вдвое меньшую сумму Китай легко удержит Америку на почтительном расстоянии от своих берегов и сохранит паритет в Тихом океане. Китаю намного легче защищаться от американского давления, чем Америке от китайского.

В Китае есть и безудержные оптимисты, и страшные скептики. По поводу американско-китайских отношений у них два диаметрально противоположных мнения.

Оптимисты не настроены на то, чтобы копировать американский стиль в политике и образе жизни, но считают, что, если Китай будет способен договариваться со Штатами, это решит множество проблем и укрепит китайские позиции в экономике и политике.

Скептики убеждены, что американцы просто не позволят этому случиться и всегда будут против сильного Китая. Поэтому договариваться надо с ближайшими соседями и более мелкими игроками глобальной политической арены, чтобы иметь возможность оказывать давление на США с их помощью.

Таким образом, в Китае существует две идеи: договориться с США, чтобы с сильных позиций вести переговоры с остальными государствами, или сначала наладить связи с остальными.

Обама и Трамп: кто лучше?

В 2012 году Си Цзиньпин возглавил Компартию Китая. Большие государства, заявил он, должны избавиться от наследия холодной войны, их отношения должны строиться на взаимном уважении и равноправии. Он никого не называл по именам — эти принципы должны были работать и с Россией, и с Евросоюзом — но главным адресатом негласно были Соединенные Штаты.

В официальной политике США и Китаю удалось достичь многих успехов: например, проведены переговоры по климату, учитывающие и китайские, и американские интересы. Все выглядит вполне пристойно. При Обаме между Китаем и США установились крепкие торговые отношения, никаких серьезных столкновений не было.  

В то же время Обама всегда стремился укрепить свои позиции на Тихом океане и ограничить возможности Китая для экспансии. Он не стеснялся говорить, что китайцы готовы на все, чтобы добиться своей цели, и поэтому Америка не позволит Китаю писать свои правила глобального управления — правила должны создавать США и их союзники. В китайских СМИ это не тиражировали, чтобы не обижать людей лишний раз, но Китай за этими выпадами внимательно наблюдал.

При Трампе отношения между США и Китаем могут начаться с чистого листа: новый американский президент может позволить себя оставить наследие Обамы в стороне. Но есть тревожные тенденции. Всю предвыборную кампанию Трамп заявлял, что будет оказывать на Китай экономическое давление, создаст ограничительные пошлины, спасет американскую промышленность путем снижения китайского экспорта в США и так далее. По-настоящему серьезным ударом стал телефонный разговор 3 декабря между Трампом и президентом Тайваня Цай Инвэнем, в котором последний поздравил Трампа с победой на выборах. Это событие поставило под угрозу и политику «одного Китая», и вообще всю китайско-американскую политику, выстроенную с начала семидесятых.

Понимал ли Трамп, что делает? Был это ход не очень опытного политика, который таким образом послал определенный сигнал Китаю? Или у него просто нет политического кругозора, и ничего плохого он в виду не имел? Китай с удивлением и оцепенением ждет, что еще Трамп может сказать и сделать, не понимая, чего ждать от нового американского президента.

С одной стороны, Трамп назначил послом в Китае человека, разбирающегося в китайской проблематике и к которому там относятся хорошо. Китайские СМИ восприняли это с оптимизмом: мало ли что Трамп заявлял о возможных экономических спорах, если на практике он действует вполне лояльно.

С другой стороны, Трамп серьезно готов отказаться от принципа «одного Китая». Заявление, что Тайвань не является частью Китая, может привести к самым серьезным последствиям. Оно будет означать если не разрыв, то серьезнейшее охлаждение двусторонних связей вплоть до отзыва послов.

Новости

Проверить пост Рынски Генпрокуратуру попросил член Общественной палаты Артем Кирьянов. Куренной ответил, что запрос проверят, как только ведомство получит «соответствующие документы».

«Сообщению Божены Рынски, опубликованному в ее персональном аккаунте в Facebook, будет дана правовая оценка. Безусловно, в случае обнаружения признаков нарушения закона мы примем все необходимые в данной ситуации меры реагирования», — сказал Куренной.

В своем фейсбуке Рынска посочувствовала гибели ансамбля имени Александрова, но порадовалась смерти журналистов НТВ, бывших на борту упавшего Ту-154. После этого в интернете появилась петиция с требованием лишить Рынску гражданства. Холдинг AGMG, который выпускает журнал SNC, отказался продолжать работать с журналисткой из-за ее слов.

В 2014 году Рынску преследовали журналисты НТВ. В итоге это закончилось тем, что Рынска, по словам сотрудников НТВ, сломала им камеру и объектив. После этого суд приговорил ее к году исправительных работ. 

Еда

Фото предоставлено пресс-службой

Жареный карп в Чехии, свинина с хрустящей корочкой в Дании, бараний бок с кашей в России, угорь в южной Италии, соленая треска в Португалии, жареная баранина в Испании, индейка и рождественский пудинг в Великобритании — все они сошли с пьедестала, чтобы уступить свое место утке.

В середине 1980-х британский колумнист The New York Times описывает классический рождественский ужин как жареного гуся с яблоками, хлебным соусом и желе из красной смородины. В этом году кулинарная секция газеты наряду с рецептом короны из свиных ребрышек с фенхелем и лимоном публикует рецепт утки, жаренной с беконом. Англичане, создатели и хранители традиции рождественского ужина, десять лет назад так распределяли свои приоритеты: индейка, ростбиф, ягненок и курица. Утка была на пятой позиции, но сегодня она уже делит с индейкой первое место. Почему?

Начнем с того, что и недавние фавориты не всегда ими были. В средневековой Англии на рождество жарили кабанятину, в XVI–XVII веках подавали каплунов и гусей. Традиция, по легенде, появилась благодаря Елизавете I. Королева якобы ела жареного гуся, когда получила сообщение о разгроме Непобедимой армии Филиппа II Испанского и в честь победы велела всем есть на Рождество гусей, чтобы удача не улетала. Именно жареный гусь оставался основным блюдом рождественского стола до викторианской эпохи. В «Рождественской песне» Эбенезер Скрудж посылает своему клерку Бобу Крэтчету индейку непомерных размеров, «призовую». До этого он видел, какой фурор произвел в скромном жилище Крэтчета фаршированный шалфеем и луком гусь: «Все наперебой восторгались его сочностью и ароматом, а также величиной и дешевизной. С дополнением яблочного соуса и картофельного пюре его вполне хватило на ужин для всей семьи».

Фото предоставлено пресс-службой

Фото предоставлено пресс-службой

Фото предоставлено пресс-службой

Гусь в это время и в России оставался главным чудом рождественского стола. Историки русской кухни Ольга и Павел Сюткины отмечают, что ни в «Домострое», ни в последующей «Росписи царским кушаньям» утка на Рождество не упоминается. «В Петербурге праздничный гусь является злобою дня. Собственно говоря, праздничный гусь служит эмблемою праздничнаго чревоугодия, так что выражение “праздничный гусь” есть имя собирательное: под ним надо разуметь не только гусей, предки которых Рим спасли, но также и индеек, и кур, и тетерек, и рябчиков — вообще разнаго рода живность и дичь», — писал в 1893 году журнал «Наша пища». И сообщал далее: утка считается невыгодной птицей — слишком мал барыш. Во времена Тургенева, Достоевского и Толстого утки все еще скорее охотничий трофей, а не домашняя птица. Соответственно, зимой она просто улетает, и добыть ее невозможно.

В наши дни утка везде и повсюду, и на домашнем столе, и в ресторанах. Фермерский «Марк и Лев» подает праздничный сет, в котором фигурируют вяленая утка и утиная грудка с яблоком и мандариновым соусом. В «Тарантино» гордятся самой большой в городе монолитной печью из вулканического камня и пекут в ней не только пиццы и фокаччи, но и праздничную утку с печеными яблоками, грушей и кизилово-имбирным соусом. В мясных ресторанах Meatless утку раскрывают как книгу и зажаривают ее на шампурах до хрустящей корочки. На кухне брассери «Мост» утку фаршируют яблоками, апельсинами, ананасами и черносливом и сдабривают соусом из красного вина и всевозможных специй. В китайском Soluxe Club и вовсе сочинили целых два десятка блюд из утки. Настоящее наглядное пособие по теме «О роли утки в кухне Поднебесной».

Лично я не фанат этой водоплавающей птицы. Во-первых, в пруд возле дома каждую весну прилетают утки, и я кормлю их с рук хлебом, так что каюсь, сентиментален. Во-вторых, утка кажется мне слишком жирной, не слишком мясистой и требующей большого внимания при приготовлении, так что каюсь и в практичности. Шеф-повар Марк Стаценко (Funny Cabany, Spices, Chicken Run) со мной согласен: «Съедобного в утке не так много. При этом ножки и грудка готовятся при разной температуре, так что, когда запекаешь птицу целиком, требуется внимание и осторожность. У утки большая внутренняя полость и значительное содержание жира. Особый вкус утки делает ее отличным дополнением праздничного стола, но целой птицы хватит не больше чем на двух-трех человек. Правда, некоторые рецепты предлагают снятую с каркаса утку фаршировать другой птицей, перепелками или цыплятами. Так получится что-то вроде внушительного галантина, который можно есть и горячим, и холодным».

Фото предоставлено пресс-службой

В середине XIX столетия, когда Диккенс опубликовал «Рождественскую песню», гусь и индейка были не просто разными птицами, они были символами разных степеней достатка и успеха. Времена Елизаветы I давно миновали, так что гусей ели люди попроще, а куда более экзотическая и, чего тут скрывать, значительно более мясистая индейка была доступна лишь богатым. Что еще более интересно, подарок Скруджа символизирует не только его собственное перерождение из скряги и мизантропа в радушного добряка, но и демонстрирует радикальную социоэкономическую трансформацию. Пуританский капитализм, основанный на накоплении, перерождается в гедонистический консьюмеризм. Индейка окончательно вытесняет гуся, обещая щедрый праздничный ужин в кругу большой патриархальной семьи.

За полтораста лет величина семьи изменилась драматически. У королевы Виктории было девять детей. В России крестьянская семья с пятью детьми считалась малодетной. Сегодня нетипична семья, в которой растет трое детей. Неполные и нетрадиционные семьи дополняют картину. Если в России минувший век традиции рождественского стола просто разрушил, то в Европе они подвергаются медленному изменению. Все больше семей готовят не освященные обычаем окорок или индейку, а что-то более рафинированное. В мире, где все больше вегетарианцев, индейка уже никому не нужна, ее просто не могут осилить. Небольшие птицы вроде цесарки или утки для семейного застолья мамы, папы и ребенка подходят идеально. Они оставляют возможность приготовить несколько овощных блюд и подать все это в элегантной манере.

Фото предоставлено пресс-службой

Фото предоставлено пресс-службой

Фото предоставлено пресс-службой

Шеф ресторана «Честная кухня» Сергей Ерошенко связывает это с феноменом кулинарных телешоу. «Растущая популярность телеповаров значительно влияет на предпочтения публики. Чтобы наращивать рейтинги, редактора советуют ведущим предлагать необычные продукты и рецепты. Курица, которая была и остается основой домашнего стола в России, в большой степени скомпрометирована тем же телевидением. Корм из рыбной муки, антибиотики, условия содержания на птицефермах — чем только нас не запугивают. К тому же домохозяйки курицу уже как только не готовили! На этом фоне утка выглядит альтернативой. Это единственный продукт, из которого можно делать абсолютно все: закуску, горячее, салат, суп и даже десерт (из фуагра с бисквитами, например). Утку тушат, томят, жарят, варят, парят, запекают».

У утки, похоже, и вправду немало преимуществ. Разнообразие рецептов, доступность фермерской птицы из России, Венгрии, Китая. Даже жир ее, оказывается, полезен. Автор книги «Жир: недооцененный ингредиент» Дженнифер Маклаган сообщает, что в нем полным-полно олеиновых кислот, эффективно борющихся с холестерином. А самое главное, за уткой тянется легкий шлейф экзотики. Про утку конфи слыхали? А грудку магре пробовали? Насыщенный, яркий вкус утиного мяса хорошо сочетается с кисловатыми и пряными дополнениями, поэтому ее часто готовят с апельсинами и яблоками. Ерошенко в своем ресторане не зря сопровождает глазированную утку имбирно-яблочным пюре и соусом из красного винограда. Вот так, кутаясь в призрачные одежды экзотизма и новизны, подбитые возникновением новых форм семьи, утки и захватили Рождество.

#07 (91) декабрь 2016

Фото предоставлено пресс-службой

Сложные модели могут содержать от 180 до 250 деталей

Он математик. Он так о себе и говорит: I’m mat, – с той застенчивой интонацией, с которой принято признаваться в какой-нибудь вполне невинной слабости. Большинство президентов и директоров ведущих итальянских компаний по своему образованию или архитекторы, или юристы. Так раньше принято было в обеспеченных итальянских семьях. Как будто ничем другим старшим сыновьям заниматься просто не полагается. Но Марко Пальмьери выбрал другую стезю: он хотел посвятить себя новым технологиям. Его влекла таинственная красота математических формул. До сих пор его самое любимое занятие – это погрузиться в новую книгу по высшей математике, где почти нет слов, зато много непонятных простому смертному цифр. Впрочем, в людях он тоже ориентируется прекрасно. Смотрит с невозмутимой насмешливой улыбкой, а глаза сквозь очки в черной массивной оправе – как сканер. Считывает все мгновенно. А иначе не было бы Piquadro, большого международного бренда с серьезным оборотом и огромной дистрибуцией по всему миру. 

С чего все началось? Как ни странно, с неподъемных деловых кейсов и кожаных портфелей, гарантирующих своему владельцу в лучшем случае пупочную грыжу, а в худшем – искривление позвоночника. 

– Раньше имидж солидного, серьезного бизнесмена предполагал обязательно наличие такого аксессуара в его гардеробе, – вспоминает Марко. – Свиная кожа, ручная работа, сложно устроенные замки с цифровым кодом, издававшие приятный звук, когда кейс открывался, а оттуда извлекались деловые бумаги. Это была отдельная церемония, хорошо освоенная всеми нотариусами и адвокатами. Но, Бог мой, какие это были все тяжелые саквояжи! Даже легчайшая паркеровская ручка приобретала по совокупности с ним вес кирпича. 

Фото предоставлено пресс-службой

Несмотря на все инновационные технологии, ручной труд остается основополагающим

Сам Марко по рождению миланец, северянин. Учился в Болонском университете и собирался честно посвятить свою жизнь высшей математике. Ни о каких сумках и портфелях даже не помышлял, но судьба сама привела его в мир модных аксессуаров. Компания, в которой он трудился над разработкой компьютерных программ, была продана за границу, и он на время остался без работы. Чтобы как-то занять себя и подзаработать денег на жизнь, он предложил своему приятелю, владевшему фирмой по производству дамских сумок, переключить внимание на мужчин. Марко не понаслышке знал, что время кашемировых пальто в пол и двубортных габардиновых костюмов от Brioni явно шло на убыль. А соответственно, и мода на мужские аксессуары должна стремительно измениться. 

– Я считал, что в первую очередь надо думать не о fashion victims, – говорит Марко, – а о новом поколении инженеров, деловых людей, банковских служащих. Им до смерти надоело таскать с собой дедушкины кейсы. Для них надо было изобрести нечто новое, стильное, функциональное и… легкое. 

На самом деле то, как выглядит ваш деловой портфель, значит бесконечно много, считает Марко. Он не должен быть слишком ветхим (такое могут себе позволить только представители старинных аристократических семей и богема). Но и не слишком новеньким, будто только вынутым из целлофана (может сложиться превратное впечатление, что в обычной жизни вы им не пользуетесь, а взяли с собой только на эту встречу). 

Портфель должен быть в меру усталым, благородно немолодым, но ухоженным и стильным, как лицо кинозвезды после пятидесяти, знававшей в своей жизни лучшие времена. 

При этом Марко предлагал сделать упор на комфорт, дизайн и современную технологию. Ведь отныне содержимым мужского портфеля должен стать компьютер, который пока еще был далек от сверхтонких и суперкомпактных девайсов нового образца. Но он знал, что все движется именно в этом направлении. 

Фото предоставлено пресс-службой

Изделия Piquadro гарантируют не только идеальную сохранность ваших гаджетов, но и прибавляют уверенности в себе

Фото предоставлено пресс-службой

– Вы, наверное, помните, что в начале девяностых годов лэптопы продавались в каких-то ужасных пластиковых сумках. То есть в сознании у производителя существовало четкое разделение на элегантный портфель для бумаг и какую-то бесформенную тару для компьютера. Мы были первыми, кто рискнул поженить портфель и лэптоп. При этом нам хотелось добиться, чтобы портфель не весил почти ничего или сущую малость. Как раз по контрасту с деловыми кейсами старшего поколения. Важно было найти свой стиль. Ведь что такое стиль бренда? Это то, что ты узнаешь мгновенно с расстояния десяти метров. Конечно, самое простое – написать поверх вещи логотип аршинными буквами всюду, где это возможно. Но нам это было неинтересно. Хотелось чего-то особенного, что выделяло бы Piquadro в океане другой кожгалантереи. Так возникла идея коллекции Blue Square. В своей прошлой жизни я был инженером-электронщиком. И смею даже думать, что совсем неплохим. А что было самое продвинутое в электронике моей юности? Ну конечно, IBM! Помните, какой был цвет у IBM? Правильно, ярко-голубой. Собственно, мое преклонение перед этим брендом выразилось в использовании их фирменного цвета. Голубая строчка стала символом Piquadro, чем-то вроде нашего тайного пароля в мир тех необозримых возможностей, которые открылись с началом интернет-эры. 

Ее действительно видно издалека, эту фирменную голубую линию Piquadro. Она на всех сумках, портмоне, чемоданах. Знак того, что ты свой в этом сложносочиненном мире мгновенных коммуникаций, SIM-карт и USB-стикеров. Дизайнеры и технологи под руководством Марко Пальмьери постарались превратить довольно-таки рутинную историю с багажом в некую увлекательную компьютерную игру. Теперь некоторые чемоданы Piquadro даже снабжены специальным кодом, так что в случае его потери или необъяснимого исчезновения (что время от времени случается в международных аэропортах) легко отследить его новое местоположение по своему айфону.

– Когда я начинал собственный бизнес, идеальным клиентом Piquadro мне представлялся счастливый обладатель новомодных девайсов. Ему что-то около тридцати, он много путешествует и делает это с нескрываемым удовольствием. Сегодня возрастной ценз наших покупателей заметно повысился. К тому же айфоны имеются практически у всех. В прошлое уходят солидные письменные столы с разными принадлежностями. Больше для ежедневной работы не требуются кабинеты и офисы. Мир находится в постоянном движении. И чтобы не устареть сегодня, надо постоянно придумывать что-то новое. Теперь мой герой – это тот, кого называют startupper. Вот кто умеет рисковать и не боится начинать все сначала, с белого листа! Вместе с Болонским университетом мы придумали и разработали специальную программу по запуску новых проектов, связанных с индустрией путешествий. Два раза в год мы объявляем конкурс и для лучших идей предоставляем финансирование. 

Если хочешь выглядеть молодо и стильно, обзаведись рюкзаком. И лучше от Piquadro

Фото предоставлено пресс-службой

Для электронных девайсов Piquadro неизменно обустраивает внутри своих изделий самые удобные места

Фото предоставлено пресс-службой

Тактильные ощущения от кожаных аксессуаров не менее важны, чем визуальный эффект

Фото предоставлено пресс-службой

Это не первый благотворительный проект, которым активно занимается Марко. До этого он вместе с женой основал Фонд помощи людям с синдромом Дауна (Fondazione Famiglia Palmieri). Причем это была не просто очередная филантропическая затея, фонд реально дал этим людям работу, разбудив в них страсть к творчеству. Они рисовали, что-то мастерили, расписывали посуду и сумки. Получались на удивление яркие, талантливые, необычные вещи, имевшие даже некоторый коммерческий успех, на который сам Марко не рассчитывал.

Разумеется, по долгу службы он много разъезжает по миру. Гонконг и Лондон – самые привычные маршруты. В Лондоне учится сын, в Гонконге – бизнес. Теперь, когда наступило время лоукостеров, приходится приспосабливать продукцию Piquadro под новые габариты и требования.

Впрочем, сам он предпочитает, конечно, бизнес-класс, чтобы можно было вытянуть ноги, укрыться пледом и достать недочитанную книгу по математике. 

– Это лучшие мгновения в моей жизни. И знаете почему? Потому что ты становишься недоступным. Ты можешь просто побыть один на один с самим собой. На самом деле это очень полезно. 

– И я это слышу от главного апологета новых технологий?

– Что делать! И от них иной раз хочется отдохнуть.С