Тебя приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.
Напоминаю, что выпуски рассылки на время своего отпуска я ввела заранее. Все они посвящены отрывкам из книги Джиллиан Райли «Ешь меньше. Прекрати переедать» с моими небольшими комментариями.
«Пагубные привычки – пагубны, и поэтому рано или поздно мы от них хотим избавиться. С другой стороны, они – нечто до боли знакомое и привычное, нам в утешение и поддержку, источник нашего удовольствия, так что нам и хочется и колется от них отказаться. Пагубные привычки требуют совершения известного рода поступков, но эти поступки базируются на определенной манере видеть вещи и такая форма мышления является неотъемлемой частью пагубной привычки.
Переедание отличается от других пагубных привычек тем что оно относительно незаметно, не очень-то бросается в глаза. Это потому, что его легко спутать с нормальным, необходимым приемом пищи. Курильщики по крайней мере могут четко сказать, от чего они пытаются отказаться. Людям, склонным к перееданию, трудно сказать, где пролегает граница между нормальным питанием и перееданием.
Некоторые люди пытаются дать определение пагубной страсти к еде через перечисление продуктов и блюд которые они склонны потреблять в неумеренных количествах, например мучное и сладкое. Они проповедуют отказ от них, пользуясь этим критерием для определения границы между нормой и патологической зависимостью.
Если вы желаете полностью воздерживаться от конкретных видов еды по религиозным причинам или из-за состояния здоровья, вы можете пользоваться этой книгой, она поддержит вас в достижении вашей цели. Однако я лично не призываю к полному отречению ни от каких видов пищи как решение вопроса для всех нас. (Я подозреваю, что вы в этом месте с облегчением вздохнули!)
Мы все ещё не дали определения пагубной привычке в области питания. Образы приходящие нам на ум трагичны и ярки. Полночная вылазка на кухню... Загребаем сладкую, кремовую по консистенции еду полными ложками в полном состоянии прострации, едим до одурения... Это переедание, потому что вы в упадке духа или вы злитесь... Это перекусы или еда со страшной скоростью... Это шоколад или накладывание себе вторых и третьих порций... Это еда стоя или перед телевизором.
Помните, однако, что для всех пагубных привычек характерна одна черта – они несущественны для нормальной жизни. Нормальное питание, хоть оно тоже может и должно быть исключительно приятным по вкусу, это прием пищи, чтобы продолжать жить и поддерживать хорошее здоровье.
Мое определение пагубного пристрастия к еде довольно радикально. В него входит есть все, в чем наше тело не нуждается для поддержания идеального здоровья. Некоторые люди съедают больше еды, чем их телу нужно в обед, некоторые – переедают во время перекусов или в любое время приема пищи. Если количество превышает вашу потребность, Это – пагубная привычка».
Я все же не так радикальна, как Джиллиан Райли. Иногда с удовольствием ем то, « в чем наше тело не нуждается для поддержания идеального здоровья». Тот же шоколад, пирожное или сдобную булочку. Но при этом всегда стараюсь соблюдать меру. Чтобы удовольствие не превратилось в проблему. На том и стоим!
Салат из курицы
На 4 порции тебе понадобится: 500 г куриного филе, соль, черный перец, 2 стол, ложки растительного масла, 200 г листового салата, 200 г мелких помидоров, 2 небольших авокадо, 250 г сыра, 3 стол, ложки уксуса, 6 стол, ложек оливкового масла, щепотка сахара.
Куриное филе посолить, поперчить и обжарить в растительном масле 10 мин до образования золотистой корочки. Затем остудить.
Помыть листовой салат, дать воде стечь. Помидоры помыть порезать на кусочки. Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку, а мякоть порезать с дольками. Сыр нарезать крупными кубиками, филе — ломтиками. Все продукты красиво разложить на тарелки. Уксус взбить с оливковым маслом и сахаром до получения кремообразного соуса. Заправить этим соусом салат.
Питательная ценность 1 порции – примерно 340 ккал
Приятного аппетита, идозавтра!
Если ты еще не подписалась на мой новый мини курс «Практическая кулинария для худеющих», сделай это прямо сейчас!
Подключись к Интернету.
Введи в соответствующие строки формы свое имя и адрес почты, на который ты хочешь получать уроки мини-курса.
Нажми на кнопку "Подписаться" и ты по падешь на страницу, на которой увидишь дальнейшие инструкции.
Форма подписки на бесплатный мини-курс "Практическая кулинария для худеющих"
Если в твоем почтовом клиенте форма не работает, или ты получаешь рассылку в текстовом виде, оформить подписку на мини-курс ты сможешь здесь: http://figura.stilno.info/woodpecker/
Напоминаю, что узнать подробнее о
моей книге «Как приручить свой аппетит и похудеть без
таблеток и пытки голодом» и получить БЕСПЛАТНО ее начало ты можешь по адресу http://www.figura.stilno.info/. Там же ты сможешь получить от меня в подарок книгу «Ножки мирового стандарта» и мою книгу «Худеем, не голодая».
УТЕБЯВСЕПОЛУЧИТСЯ!
Перешли этот выпуск своей подруге!
Напиши мне
на irkytsk@yandex.ruо своих успехах и
неудачах, поделись своим опытом. Если в письме не будет прямого запрета, самые
интересныеместа твоего письма я
опубликую.
