Тебя приветствует автор
этой рассылки Людмила Симиненко.
Во вчерашнем выпуске
рассылки шла речь о том, как важно увязывать желание похудеть со своими основными жизненными целями.
Целеустремленность _
вещь, конечно, полезная. Но и здесь важно соблюдать меру. Человек одержимый не
всегда может трезво оценивать свое поведение. Наверняка, тебе доводилось
слышать или читать о двух довольно распространенных расстройствах питания,
которым подвержены люди, недовольные своим весом. Это анорексия
и булимия.
Надеюсь, к тебе это
отношения не имеет. Но, в любом случае, всегда помни об этой опасности и
постарайся вовремя ее распознать. При анорексии девушки (чаще всего эта болезнь поражает именно
их) почти перестают есть, опасаясь, что даже листик
салата может привести к лишнему весу. У булимии несколько симптомов. Вот
некоторые из них: время от времени у больного человека случаются приступы обжорства, которые сопровождаются потерей контроля над
аппетитом; как правило, такие приступы заканчиваются искусственно вызванной
рвотой (чтобы избавиться от съеденного) или приемом слабительного. Больные
булимией нередко терзают себя очистительными клизмами, изнурительными
физическими нагрузками и голоданием.
О том, как уберечь себя от приступов обжорства, мы поговорим завтра.
А сейчас _ новый рецепт
для тебя.
Рыба по-индийски.
Возьми полкилограмма филе
скумбрии или морского окуня, натри их заранее приготовленной смесью специй,
посоли и положи на 15 минут в холодильник. Затем запекай рыбу на гриле.
Для приготовления смеси
специй смешай по одной чайной ложке приправы «Гараммасала»,молотого сушенного кориандра, молотого
имбиря, приправы чили, две столовые ложки уксуса и
четыре измельченные дольки чеснока.
