Меня зовут Людмила. У меня есть восемь килограммов лишнего веса (сейчас я вешу 72 килограмма), от которых я хотела бы избавиться в обозримом будущем. Если ты решаешь ту же задачу, почему бы нам не делать это вместе? Совет и поддержка нужна каждому, а мне есть, что тебе рассказать.
Первый раз я "села" на диету, когда мне было 12 лет. Она была вполне успешна, но от природной склонности к полноте спрятаться очень трудно. Так что, с тех пор я борюсь за красоту и легкость постоянно. Несколько раз теряла 10 и более килограммов и удерживала новый вес годами. Нынешние "излишки" я набрала во время беременности.
Моему младшему сыну скоро девять месяцев. Восемь килограммов я уже потеряла, осталось расправиться с остальными ненужными мне запасами.
Скажу сразу, что никаким "чудесными" секретами похудения не владею. Я не трачу деньги на чаи, "волшебные" капсулы и тому подобное. Я не истязаю себя низкокалорийными диетами.
Просто стараюсь есть вкусную и здоровую пищу и не злоупотреблять продуктами, которые могут пополнить мои "жировые депо".
Ты, наверное, знаешь, что ни так это просто, как кажется. И все же, когда в следующий раз тебе захочется прикончить за один присест целую плитку шоколада, остановись и подумай: зачем тебе это нужно? Если очень хочется, съешь пару кусочков, а остальное спрячь в холодильник или угости кого-нибудь.
Это было лирическое отступление. А теперь _ к делу.
Наша задача каждый день (без выходных) делать пусть малюсенький, но шаг на пути к успеху. Делай как я, и, если со здоровьем у тебя все в порядке (нет сахарного диабета, нарушения обмена веществ), ты обязательно станешь такой, какой ты хочешь быть.
Задание на сегодня: уменьши свою обычную порцию на треть. И впредь старайся ее не увеличивать.
Между прочим, когда мне было 12 лет, именно в этом заключалась моя первая диета. Я отдыхала в пионерском лагере и взяла себе за правило не съедать полностью то, что нам давали в столовой на завтрак, обед и ужин. 1 сентября мои одноклассники заметили, что я похудела. И первым об этом сказал мальчик, который мне очень нравился.
Интересно, а что у тебя сегодня на ужин? Если любишь эксперименты, попробуй заменить жаренную картошку на не менее питательную, но куда более полезную чечевицу. Пока я пишу этот текст, она уже готовится на моей плите. Купить чечевицу можно в супермаркете, стоит немного дороже риса.
Итак,обещанный рецепт:
Мясо (чем постнее, тем лучше; можно птицу) нарезать мелкими кусочками и обжарить в кастрюле. На чем жарить _ дело вкуса, но полезнее на растительном масле. Затем засыпать в кастрюлю зеленую чечевицу (красная сильно разваривается, из нее лучше готовить суп-пюре) и залить водой. Дальше, как с пловом. Как только чечевица впитает в себя всю жидкость, добавляйте еще воды и так до тех пор, пока чечевица не будет готова. Огонь должен быть маленьким и следите, чтобы чечевица не подгорела! Минут за 10 до готовности,
добавьте по вкусу томатную пасту, соль, специи. По консистенции готовое блюдо должно напоминать очень-очень густой суп, в котором ложка стоит. Ешьте с солеными огурцами или любыми другими домашними заготовками из овощей.
Приятного аппетита и до встречи!
P.S. О главном чуть не забыла. Попробуй начать вести дневник. Записывай в него, все, что случилось с тобой за день на «фронте похудания» самые интересные места можешь присылать мне. Желаю удачи!
