Тебя приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.
Те, кто в течение недели работает, субботу, как
правило, посвящают домашним хлопотам. К концу дня многие из нас валятся с ног. Самое
время отдохнуть и расслабиться. Вечерняя прогулка в такой мороз _ не лучший
вариант. Для многих даже выйти за хлебом в магазин _ уже подвиг. Остается
телевизор. А где телевизор, там и разного рода вкусности, которые так и
просятся в рот.
Как бороться с этой совершенно лишней телеедой?
Возможно, у тебя есть свой способ. Если нет, предлагаю попробовать
следующее.
Займи чем-нибудь руки. Вяжи, вышивай крестиком. Если
не умеешь _ научись. Чем больше у тебя
будет занятий, тем меньше будешь думать о еде.
Если все же без еды телевизор не мил, останови свой
выбор на яблоках или других легких фруктах. Только не ставь вазу с ними рядом с
собой. Лучше каждый раз ходи на кухню. Ходить часто будет лень, а если нет _ лишняя пробежка не
повредит.
Если на этой неделе ты вела себя примерно, завтра
можешь побаловать себя кулинарным шедевром.
Рулетики с лососем
Для этого блюда тебе понадобится4 кусочка лосося весом,4 виноградных или капустных листа, 1 зубчик
чеснока,3 головки красного лука,зелень кинзы, 2 красных сладких перцев, 1 стручок острого красного
перца,кусочек корня имбиря,1-2 столовые ложки растительного масла
Виноградные или капустные листья опусти на несколько
минут в горячую воду. В отдельной посуде натри цедру лимона и выдави сок.
Измельчи зубчик чеснока. Кусочки рыбы натри солью, перцем, чесноком, посыпь
цедрой и полей лимонным соком. Лук нарежь кольцами, сладкий перец и очищенный
от семян острый перец _ полосками. Корень имбиря натри на терке. Каждый лист смажь
растительным маслом, положи в центр кусочек рыбы, измельченный имбирь, лук,
сладкий и острый перец, посыпь кинзой и заверни.
Перевяжи рулетик кулинарной ниткой или скрепи
зубочисткой и запекай на противне около 30 минут. К столу блюдо подавай горячим.
Приятного аппетита и до завтра!
Напиши мне на
irkytsk@yandex.ruо своих успехах и неудачах, поделись своим
опытом. С твоего разрешения самые интересные места я
опубликую.