Тебя приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.
Перво-наперво, поздравляю тебя с наступившим теперь уже старым Новым годом. Желаю тебе в наступившем году всего наилучшего и, конечно же, ощутимых успехов в борьбе с лишними килограммами.
Впрочем, бороться-то с ними как раз и не стоит. Самое лучшее _ полюбить их всей душой (это ведь твои килограммы, а не чьи-то еще), но договориться с ними «о раздельном проживании».
Шутки шутками, а доля правды в этих словах есть. Ненависть к своему телу _ далеко не лучший советчик и попутчик в таком созидательном процессе, как формирование новой фигуры. Скажи себе _ да, я не совершенна, но это еще не конец света. Если ты будешь больше любить свое тело, тебе легче будет согласиться на полезное яблоко в качестве перекуса вместо пакетика с чипсами, напичканными абсолютно бесполезными калориями.
Вчера я предложила тебе попробовать уменьшить свою обычную порцию на треть.
Если у тебя не получилось, не унывай. Свой аппетит можно перехитрить.
Испробуй несколько известных приемов. Какой-нибудь из них (или все вместе) должны сработать.
Во-первых, минут за двадцать до еды выпей стакан воды. Она притупит чувство голода.
Во-вторых, ешь медленно, тщательно пережевывая пищу. Известный факт _ сигнал о насыщении поступает в мозг с некоторым запозданием. Поэтому зачастую мы продолжаем есть, хотя на самом деле съели достаточно.
В-третьих, постарайся не отвлекаться во время еды на телевизор или чтение.
«Урезанную» треть порции на первых порах можно заменить более легкой пищей _ свежими и консервированными овощами, салатами. Несколько рецептов я тебе дам.
И еще один совет на сегодня. Если ты до сих пор пьешь чай с сахаром, откажись от этой привычки раз и навсегда. Чтобы чай не казался тебе безвкусным, замени сахар на молоко или лимон, покупай ароматизированный чай. В крайнем случае, используй сахарозаменитель. Если пьешь чай с чем-нибудь вкусненьким, подожди, пока он остынет. Чем горячее напиток, тем медленнее ты будешь его пить и тем больше печенья и конфет успеешь съесть.
А теперь _ простые рецепты салатов на скорую руку.
1. Смешай квашенную капусту с мелко порезанным яблоком и добавь растительное масло. Чтобы капуста не была слишком соленой, ее можно предварительно промыть или даже вымочить.
2. Порежь кубиками соленые огурцы, репчатый лук, перемешай овощи с зеленым горошком и заправь растительным маслом.
3. Натри крупной стружкой сырую свеклу и яблоко (по одному), заправить хреном, нежирной сметаной, лимонным соком, солью.
