Прежде чем писать о диете с авокадо, давайте поближе познакомимся с этим удивительным фруктом. Авокадо (имеет иное название — Персея американская) Вид: Вечнозеленые плодовые растения, Род: Персея, Семейство: Лавровые. Питательная ценность авокадо — 120 ккал на 100 г продукта (углеводов в нем немного, такая питательная ценность благодаря тому, что в плодах много жиров).
Авокадо является очень полезным фруктом, ведь мякоть его плодов содержит белки, фосфор, магний, калий, витамины С, Е, А, К, Р и множество других жизненно-важных веществ. Преимущества этого фрукта в том, что он содержит олеиновую кислоту, именно благодаря ее свойствам происходит быстрое насыщение этим фруктов. Авокадо действительно полезен для всех возрастных категорий: начиная со школьников, заканчивая людьми престарелого возраста. Этот фрукт положительно влияет на память,
интеллект, на деятельность сердечно-сосудистой системы, а также авокадо выводит из организма человека «ненужный» холестерин, что приводит к уменьшению риска развития атеросклероза, инфаркта миокарда. Читать далее...