Томат – плод с приятным вкусом, содержащий мало калорий (в одном плоде – примерно 20-30 кал.), много волокон и воды. Томатная диета не вредит здоровью и не требует особых затрат.
Этот продукт очищает организм, нормализует работу кишечника и артериальное давление.
Состав помидоров.
Главная особенность томата – способность подавить выработку гормона грелина в организме. Именно грелин отвечает за чувство голода. Его уровень повышается, когда человек недоедает. Помидоры естественным путем подавляют выработку этого гормона. В этом овоще большое количество антиоксидантов и витаминов А, Е и D, а так же лимонной, яблочной, винной и фолиевой кислоты,
ускоряющих обмен веществ. Придерживаться томатной диеты не значит на протяжении определенного времени есть только эти овощи в сыром виде. Их можно варить, тушить вместе с другими овощами, запекать. Очень полезны салаты из помидоров, если заправлены небольшим количеством оливкового масла.
Диет на томатах существует несколько. Читать далее...